Pomelo (Pamela), sănătoase și gustoase fructe exotice - Ghid de călătorie - lumea este frumoasă!
Pomelo fructe - un fruct exotic din genul Citrus și seamănă cu o portocala sau grapefruit, dar este mult mai mare și are propria sa specială, nu ca gustul fraților lor. forma fetală poate fi fie rotund sau pere. Numele fructului - (. Engleză pomelo, mandarinele și pumelo) pomelo, denumite uneori - Pamela. Acesta este derivat din pompelmoes olandeze - shaddock.
Pomelo sau Pamela (Citrus maxima, Citrus grandis) are un alt nume - Sheddok. în onoarea capitanul englez Sheddoka care a adus semințe pomelo la Indiile de Vest cu Arhipelagul Malay în secolul al XVII-lea. Locul de nastere al fructelor este China, în conformitate cu cronicile, în China, fructe pomelo a apărut în 100 AD. Chinezii încă mai cred fructul un simbol al prosperității și să dea reciproc pentru sărbători, și din coaja de chinezi fabricate diverse decoratiuni. De asemenea, este cunoscut faptul că fructul crește în Asia de Sud-Est, Malaezia și insulele Tonga și Fiji. În Europa, acest fruct a fost adus la bordul navelor comerciale, până la sfârșitul secolului al XIV-lea.
Pamela are mai multe tipuri. forma fetală poate fi sferică și pere, poate varia culoarea de la galben la roz, în funcție de mediul de creștere. Acest fruct este cea mai mare dintre fructe citrice, poate ajunge la 10 kg și 30 cm în circumferință, că pepene galben relativ destul de mare. Coaja fructului este foarte gros, și sunt în segmente mari. Pulpa poate avea diferite nuanțe - de la roșu la aproape alb. Gust Pamela, de asemenea, pot fi diferite, de la dulce la acru gust amar, dar oricare ar fi fost un fel de toate extrem de delicioase.
Principalele soiuri de fructe pomelo:
Khao corn. Culoare - galben-verde. Pulp - alb și dulce.
Khao namphung. În formă de pară. Verde-gălbuie șorici. Pulp - alb-gălbuie, dulce.
Khao Paen. Forma - o minge aplatizată. Verde-gălbuie șorici. carne albă, gust ușor acru.
Khao phuang. În formă de pară. Culoare galben-verzui șorici. Alb-galbui pastă acru-dulce.
Thongdi. Forma sferică. coaja verde închis. Pulp - roz și dulce.
copac pomelo este un vesnic verde copac de până la 15 de metri, cu o coroană sferică. Frunze flori mari, albe, cu un diametru de 3 până la 7 cm, cu un singur sau 2 până la 10 în inflorescență. În prezent, acest fruct este cultivat în Taiwan, Thailanda, la sud de Japonia, India, Vietnam, Indonezia, sudul Chinei, Israel, SUA și Insulele Tahiti.
După cum se știe de grapefruit este un izvor de util pentru corpul de vitamine și minerale, dar pomelo fructe depășește aceste cifre de mai multe ori! Beneficiile pomelo de fructe este faptul că fructele sale contin cantitati mari de vitamina C și uleiuri esențiale care ajuta organismul apara impotriva racelilor si lupta microbi dăunătoare și virușii, de asemenea, din cauza unui număr mare de vitamine, se recomandă să utilizeze perioada de beriberi. Pulpa de fructe conține acid ascorbic, uleiuri esențiale, antioxidanți, vitaminele A si C, fosfor, potasiu, fier, sodiu, vitaminele din grupa B.
Pamela are multe proprietăți utile: normalizează tensiunea arterială; Golește nave; Normalizează funcționarea inimii; Previne formarea tumorilor; Normalizează metabolismul; Crește eficiența și îmbunătățește starea de spirit; Oboseala și îmbunătățește tonusul corpului; Proteinele scindează și grăsimi în organism; Acesta previne ateroscleroza; Aceasta ajută în astm bronșic; Sahra reduce cantitatea de sânge și crește hemoglobina; Crește aciditatea din stomac, accelerarea producției de enzime digestive.
Deoarece fructe Pamela având astfel de proprietăți utile, și astfel are un conținut caloric scăzut (35 de calorii la 100 g), și promovează, de asemenea, divizarea activă a grăsimilor și a proteinelor, și excelent potoleste foamea și setea el este obligat să fie în regimul alimentar al acelor oameni care doresc să piardă în greutate, el va arunca de pe acele kilograme in plus. Shaddock de fructe, de asemenea, utilizate în produsele cosmetice, ceea ce face o varietate de măști, care hidratează perfect și hrăni pielea.
Dar nu merg prea departe în utilizarea fructelor în care este posibil de a utiliza, în locul corpului și pot provoca daune unei tulburări intestinale, ca pomelo are de asemenea un efect laxativ. În plus, pomelo este un alergen puternic, astfel încât în special exagera în consumul de acest fruct nu este necesar.
La alegerea magazin de fructe atenție pomelo plată în primul rând pe coaja - ar trebui să fie netedă, lucioasă și ușor moale. Despre maturității fetale vă pot spune mirosul - pe care el mai bogat, fructul este mai matur și suculent. Pamela are un alt avantaj în raport cu alte citrice, acesta poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp, la temperatura camerei - aproximativ o lună, iar în frigider pentru chiar mai mult. Dar fructul este cojit, este de dorit pentru a pune în frigider, dar este mai bine să mănânce, pentru că în acest fel, el va minți și nu de 3 zile, va pierde gustul și aspectul.
Mănâncă o bucată de pomelo fructe poate fi atât un produs independent și puteți adăuga alte feluri de mâncare, cum ar fi în salate de fructe, deserturi, feluri de mâncare de pește, carne, carne de pasăre, produse în coacere. Puteți să-l facă feluri de mâncare sos. Fructul merge bine cu vin și brânză. Din se pare un blocaj minunat, marmeladă și fructe confiate.