Pollack tocană de legume cu reteta cu o fotografie
Preparat pentru aceasta reteta Pollock va avea un gust delicat și aromă elegantă. În plus, acest fel de mâncare este cu conținut caloric scăzut și sănătos. Acesta poate fi servit ca un fel de mancare separat, sau cu antena de partea ta preferată. Pollack anterior se poate prăji ușor până capătă o culoare aurie, dar nu este în mod necesar. Deci, trebuie să pregătească Pollack pește, un morcov mare, o ceapa, smântână (sau smântână, dar trebuie să fie diluat cu apă), o lingura de pasta de tomate, un pic de ulei vegetal pentru prăjit legume. Sare și piper după gust, precum și mirodenii și condimente pentru pește.
Pestele este o clătire bună, scoateți măruntaiele, capul (dacă există) și taie aripioarelor. Fileul se taie în bucăți mărunțite, de aproximativ 2 cm grosime.
Puțin podsolite și piper pește. Și condimentele preferate de sodiu. Se lasă să se înmoaie timp de 20 minute, iar între timp se pregătească legumele.
Morcov spală, coji de fructe și grătar. Sau se taie în cuburi mici sau felii ca iti place mai mult.
Ceapa curat din pleavă și se taie în inele și jumătate (poate fi cubulete, dar mai subțiri este mai bine).
Se amestecă crema și pasta de tomate. Dacă nu există nici o crema, apoi se adauga smantana si un pic de apă caldă fiartă. Se amestecă bine și se condimentează cu sare. La cerere, puteți adăuga ierburi proaspete.
Red-fierbinte într-un ulei vegetal tigaie si delicat se prăjește ceapa până devine aurie.
Odată ce ceapa a schimbat culoarea, adăugați-l morcov ras și se fierbe până când legumele până când sunt moi.
Apoi, împărțiți ceapă și morcovi prăjiți în două părți. O parte din concediu în tigaie. Aceasta va fi o pernă de legume. Un al doilea set deoparte într-o placă. Pe ceapa perna pune Pollock.
Acoperiti cu restul de legume.
Se toarnă un amestec de smântână și smântână. Încearcă să sare. Se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 20 - 30 de minute. Timp de 5 minute până când fierte, se adaugă frunze de dafin.
Se serveste fierbinte, cu antena de partea ta preferată. Garnituri piure de cartofi perfecte, paste sau hrisca. La cerere, se presara cu ierburi.