placinta de dovleac cu carne de pui - cum să gătească, rețeta cu o fotografie pe treptele, calorii

Cum de a găti un fel de mâncare „plăcintă de dovleac cu carne de pui“

1. file de pui pre fiert.
2. spălare de cartofi, coji de fructe și grătar pe o răzătoare grosier, brânză grătar.
3. Ia-1 ou, separa albul din gălbenuș. Bate de proteine ​​într-o spumă solidă.
4. cartofi rasi depășite de fluid, se adaugă 1/2 din brânză, se amestecă cu proteina.
5. Se toarnă aluat de cartofi în formă, ceea ce face barele de protecție și trimite-l la cuptor la 180 de grade timp de 30-40 minute.
6. Dovlecei fin cotlet, se taie usturoi.
7. dovlecel Fry și usturoi în ulei de măsline timp de 10 minute, capac de apă.
8. fileuri de pui tocat și pus pe baza de cartofi finit al primului strat. Pe partea de sus a puiului pentru a așeza restul de brânză și dovlecei prăjiți.
9. Detașare restul de 2 proteine ​​din gălbenușuri de ou, bătut într-o spumă și se adaugă lapte, sare și piper. Se toarnă tort sos pregătit și trimis la cuptor timp de 30 minute la 180 de grade. Se decoreaza cu marar inainte de servire.

O versiune mare de plăcintă consistent originală. Turta nu este faina si unt.

Ingrediente reteta „placinta de dovleac cu carne de pui“:

• Cartofi - 3 bucăți.
• Dovlecel (mediu) - 2 buc.
• Usturoi - 1 dinte.
• Ou de pui (albi) - 3 unitati.
• Lapte - 1/2 buc.
• file de pui - 250 g.
• Brânză - 100 gr.
• Sare (gust) - 2 c.
• Pepper (gust) - 2 c.
• Uleiul de masline - 1 lingura
• Dill (pentru decor) - 10 g.