Plăcintă cu varză și carne de pui cu o combinație de succes de înțelepciune
Ce gătești de obicei pentru micul dejun? Omletă? Omletă? Sau chiar a lua de-a lungul sandwich-uri? Așteptați până când setea țâșnească de a crea și de a pregăti o plăcintă consistent și delicios de varză și carne de pui. Reteta este simpla, astfel încât, chiar dacă - un începător amantă, va umăr. Fi avertizat, casa ta nu se poate aștepta o invitație la micul dejun și pentru a prinde în bucătărie pe arome uimitoare!
În cazul în care pentru a începe?
La început, orice gazda, stau singur în bucătărie, uita nevoia de lucruri diferite pentru a se coace. Deci, verificați pentru a vedea dacă frigiderul cu lapte și ouă, precum și în coșurile - un pic de faina, bicarbonat de sodiu și condimente. E totul în regulă? Apoi, este timpul pentru a aranja rețeta și indică o listă de ingrediente.
Imediat trebuie să spun că tort aspic pentru a găti tradițional mai ușor, deoarece aluatul este încă apos, adică nu este nevoie să-l framanta pana cand este gata.
Acest aluat este mai rapid și formă mai uniform distribuită și o turtă este mai precisă.
trebuie să se testeze
- bucăți de ouă 3-4,
- Făină de grâu - 8 linguri,
- praf de copt sau bicarbonat de sodiu,
- sare - dupa gust,
- 2 cani de lapte sau smântână conținut mediu de grăsime.
Cu tine umplere rețetă permite să viseze, dar nu ar trebui să renunțe la produsele de bază, deoarece combinația de varză albă moale, translucid si piept de pui este diferit aromă și gust suculent apetisant!
Deci, pentru umplutura:
- jumătate de varză de sex masculin,
- 1 piept de pui,
- aproximativ 100 de grame de varză acră,
- 1 ceapa,
- 2 linguri de ulei vegetal,
- sare, zahăr și alte condimente - gust.
De asemenea, este recomandat să se folosească o stropire de semințe de susan (suficient timp de 10 grame) și ierburi proaspete tocate (patrunjel, marar, busuioc, arpagic).
Începe de gătit
Prima reteta presupune crearea unei umpluturi, așa cum s-a răcit complet înainte de a merge la un tort aspic.
1. tocata varza proaspata, sare ea și frământat de mână. Este în amestecare manuala iese in evidenta sucul de legume. Într-un bol adanc varza lăsați pe un sfert de oră
2. Se spală și se usucă pe un piept de pui prosop de hârtie. Se taie în bucăți mici și se prăjește ușor în ulei vegetal.
În timpul prăjirii ghimpat la pui tocat ceapa și continuă să se încălzească la foc mic pentru rumenire.
3. Timpul de umplere pentru a combina ingredientele. Într-un castron curat pune pieptul de pui cu ceapă, varză acră și varză, care a fost fuzionat anterior sucul separat. Toate amestecate și lăsate să se răcească.
Să examinăm acum rețeta de aluat
1. Într-un castron mare, se bat ouale cu smantana.
2. Se adaugă încet amestecul la faina si praful de copt. Pe cerul gurii, vom pune sare și zahăr.
3. Bate telul aluatul pana se omogenizeaza. Ca urmare, ar trebui sa aluat apos care seamănă cu lapte condensat.
Se umple de umplere și coacere
1. vasul de copt și a fost acoperită cu hârtie de copt și apoi strat cu ulei.
2. Acum, rețeta poate fi interpretată de diferite amante în diferite moduri. După o jumătate din gazdele se răspândește mai întâi în formă de umplere, și apoi să-l umple cu aluatul. O altă parte a actelor culinare pe metoda veche: în primul rând, turnat într-o piesă de testare mucegai, și o pune pe umplutura. Puteți comporta diferit, dar stratul superior, în orice caz, se referă la umplere. Înainte de a merge la tort cuptor aspic si se presara cu seminte de susan.
3. Înainte de disponibilitatea trebuie să rămână în cuptor timp de aproximativ 40 minute, la o temperatură de 180 de grade. Dacă ați transformat tort roz de umplere, reteta stapanit!
elemente decorative
Farfuria este important nu numai componenta aroma, dar, de asemenea, estetica. tort aspic va fi chiar mai plăcut dacă i-ai da un pic rece înainte de tăiere. hostess cu experiență știu că tort crumble de cald, atunci când tăierea, dar cald păstrează forma magic.
