Plăcintă cu spanac rețete (usor, stratificat, slaba) cu fotografii

Torturi cu spanac sunt foarte populare cu gurmanzi. Acest tip de coacere este prezent în gătit de aproape fiecare țară.

Dar, locul de nastere al tort poate fi numit Grecia, pentru că a fost prima acolo a apărut placinta cu branza de spanac „spanakopita.“

Spanacul - un produs extrem de util. În Europa și America este cultivat o cantitate uriașă, iar francezii chiar numit „regele de legume“.

Destul de ciudat, spanacul are un gust distinct, dar poate fi o bază excelentă pentru toate tipurile de feluri de mâncare: aperitive, salate, sosuri și plăcinte.

Mai mult, legumele de frunze este utilizat pe scară largă în industria alimentară ca un colorant, poate și decapat.

În continuare, vom prezenta pentru reteta de tort considerare cu spanac și sperăm că le va lua într-o notă.

rețetă ușor

ingredientele necesare pentru baza:

• 100 ml de smântână (conținut de grăsime 12%);
• 2 oua;
• 350 de grame de făină de grâu;
• 150 de grame de unt dedurizată;
• sare 2 ciupituri;
• 2 lingurițe de praf de copt la încercare.

• 350 g spanac;
• 1 gălbenușul de pui;
• 250 de grame de brânză de vaci grăsime;
• 50 de grame de praz verde;
• 15 grame de nucșoară;
• sare si piper - dupa gust.

Timp de preparare: 90 minute.

Calorii: 286 kcal / 100 de grame.

Placinta cu spanac se prepară după cum urmează:

Unt să se înmoaie și se amestecă cu un mixer până la alb. Adăugați la aceasta ouăle și smântână;

Se toarnă făina de pe diapozitiv masă, face o adâncitură-pâlnie, care se toarnă un pic de sare și praf de copt la încercare;

Adâncirea se toarnă amestecul smântână și imediat se framanta rapid aluatul;

Suntem de rulare într-o minge, învelite în folie alimentară și pus într-un loc rece timp de 1 oră, pentru a se coc;

Se prepară umplutura. Proaspăt spălare spanac sub apă și obsushivayut de funcționare;

Scoateți butași lui, răsfățat de locuri și a pus într-o tigaie - pune-l pe foc și blanshiruem până când este fraged;

Repartizăm spanacul pe o sită și se lasă să se răcească;

Într-un castron, se amestecă brânză de vaci, nucșoară și gălbenușului de un ou. Se condimentează cu condimente și sare după gust;

Porțiunea de aluat este împărțit la 3, din care 2 sunt foarte subțiri laminate în suprafața de gătit presarata cu faina;

Noi schimbare strat pe o formă ușor de copt sau unsa;

La stratul inferior al formei brânză răspândit și top - spanac umplutura;

Aluatul rămas este suficient de subțire rola afară și să acopere partea de sus a tort astfel încât să nu rămână goluri și de umplere nu se scurge. Fork străpunge viitoare plăcintă în mai multe locuri;

tort se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, timp de 1 oră.

Încercați să gătească o pita plăcintă cu brânză gourmet.

Ia act de salata de legume reteta calmar.

Pentru aricii de vacanță pentru copii pregăti carne tocată și orez cu sos. Reteta cu pas cu pas fotografii aici.

Plăcintă cu spanac și brânză

Acest tort este fabricat din puf de patiserie, pe care vă puteți pregăti, sau să cumpere de-a gata de la magazin.

• 450 de grame de foetaj (jumătate ridicat de ambalare);
• 1 kg de spanac;
• 2 oua;
• 1 ceapa mare;
• 30 de grame de pătrunjel;
• 30 grame de fenicul;
• piper negru, sare - dupa gust;
• 60 ml de ulei vegetal;
• 120 g unt;
• 200 de grame de brânză sărată (brânză, brânză feta sau mozzarella);

Timp de preparare: 75 minute.

Calorii: 289 kcal / 100 g.

reteta de tort cu pași spanac și brânză:

produse de patiserie din pachet și să dea posibilitatea de a complet de dezghețare;

Spanac (în stare proaspătă) se spală cu apă rece și uscat complet;

Se prepară umplutura: într-un bine incalzite prăjește ulei de măsline până ceapa moi tocate marunt;

Se adauga spanacul la ceapa si aburit-l timp de 2-3 minute, astfel încât să îmbibat cu ulei. Umplutura nu trebuie să fie lichid în exces. Să se răcească;

Când umplutura sa racit, aroma cu condimente și sare, se adaugă ouăle;

Sărate brânză crumble cu mâna sau cu o furculiță și a pus într-o umplere. Se amestecă bine. Dacă este necesar, se adaugă puțină sare și se condimentează cu piper negru;

Noi combina toate ingredientele și se amestecă. Umplutura este gata;

Adânc metal sau sticlă pan formă (posibil și ceramică) lubrifiază unt topit. Pe fundul cofrajului fin plasăm foaia de aluat laminat;

răspândit în continuare strat subțire de umplere și un capac cu un strat de aluat. Lubrifiaza-l generos cu unt topit;

răspândit din nou strat de umplere și stratul de aluat și uleiul de lubrifiere și astfel să continue până când aluatul este terminat;

Trimite tort coaptă în cuptor, încălzit în prealabil la 190 ° C timp de 45-40 minute.

produse de patiserie cu spanac

reteta Tort pentru gurmanzi, deoarece include nu doar spanac, dar, de asemenea, nuci de pin, care creează o paletă unică de gust.

• 300 grame de spanac;
• 450 de grame de foetaj (jumătate ridicat de ambalare);
• 4 ouă de pui;
• 2 cepe medii;
• 1 un fascicul de praz verde;
• 60 de grame de nuci de pin;
• 50 de grame de unt;
• 30 de grame de firimituri albe;
• 40 de grame de sare;
• 3 catei de usturoi;
• nucșoară (suma gust).

Timp de preparare: 85 minute.

Calorii: 274 kcal / 100 g.

Pas cu pas întregul proces de gătit plăcintă:

1. Foetaj decongelate și divide în 2 părți;
2. nuci de pin sunt uscate într-o tigaie fierbinte până aroma caracteristică, plăcută;
3. Punem untul tigaie, se topesc și se prăjește în ea tocata marunt ceapa si usturoi tocat;
4. Spanacul este bun meu sub jet de apă și uscat pe un prosop de hârtie;
5. Se prepară umplutura de plăcintă. Într-un castron plasăm: spanac tocat, ceapa prajita si usturoi, tocat ceapa verde, praz, ouă ușor bătut, pesmet, condimente și fructe cu coajă. Se amestecă bine, dacă doriți să - asezonate cu condimente și sare;
6. lubrifiază coacere topit ulei siliconic prin perii și strat răspândirea de aluat. Punem umplutura pe partea de sus și se acoperă cu restul de aluat;
7. Partea de sus a viitorului plăcintă lubrifiază topit dop unt penetrabilă în mai multe locuri și se coace timp de 45 -50 minute;
8. Turta este gata - un pic mai rece pentru el, și ne servesc la masă.

plăcintă cu spanac fără carne

În timpul postului, de asemenea, puteți avea o delicioase feluri de mâncare, savuroase. Aceasta reteta - prăjituri mari, care pot fi savurate în post.

• 1 kilogram de aluat dospit (neîndulcite);
• 1 pachet de spanac congelat;
• 1 ceapa;
• ulei vegetal.

Timp de preparare: 60 minute.

Calorii: 208 kcal / 100 g.

Rețetă pentru plăcintă de legume cu spanac în trepte:

1. Ceapă curățat, tăiat în cuburi sau inele și jumătate și se prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal pentru transparență;
2. Se adauga spanacul si un pic mai mult protushivaem până la evaporarea lichide. Asezonat cu sare și condimente;
3. In timp ce umplerea se răcește, rola jumătate aluatul într-un strat subțire. Mutați-l la o coacere puțin uns cu ulei;
4. Pune umplutura. Se acoperă cu aluatul rămas și marginea cu atenție zaschipyvaem a perimetrului plăcintă;
5. Coace tort timp de 40 de minute într-un cuptor bine incalzit.

plăcintă Reteta umplute cu spanac și brânză de vaci

• 400 grame puff puff aluat;
• 400 de grame de caș;
• 1 ou;
• 500 grame de spanac;
• 30 ml de ulei de măsline;
• 2 ciupituri sare.

Timp de preparare: 65 minute.

Calorii: 247 Kcal / 100 grame.

O opțiune și gustări de copt mare - va satisface chiar și copiii mici, care nu le place branza. Acesta poate fi înlocuit, dacă se dorește, orice altă brânză: feta, mozzarella sau branza.

1. Spanac spălate foarte bine, obsushivayut și se taie în fâșii subțiri;
   
2. Într-un castron mare, se amestecă ou, spanac, brânză de vaci. Ei bine, asezonate cu condimente pentru gust si se condimentează cu sare;
   
3. Foetaj au fost dezghețate la temperatura camerei și se rostogoli în două strat subțire;
   
4. Forma de grăsime cu unt și se răspândească aluatul, astfel încât marginile au fost suspendate;
5. Completați umplutura sub formă, se distribuie uniform pe întregul volum;
   
6. Închideți testul de umplere, dar astfel încât marginile se suprapun. Dă Brew pentru viitorul tort timp de 20 de minute;
   
7. Trimitem forma în cuptor timp de 35-40 minute. Temperatura în cuptor trebuie să fie mare, nu mai mic de 200C.
   

Sfaturi novice bucătari

Plăcintă cu spanac - foarte gustoase, elegant și în același timp ușor de preparat fel de mâncare. Dar trebuie să știți câteva tehnici culinare simple.

poate fi utilizat pentru tort este nu numai în stare proaspătă, dar spanac congelat. Ultima opțiune este necesară pentru a dezgheța ușor.

Baked foetaj trebuie să-perforați cu o furculiță înainte de coacere.

Completarea pentru orice tort ar trebui să fie cald, în orice caz, nu suficient de fierbinte pentru a evita ruperea aluatul înainte de preparare.

Turtele cu spanac pot fi adăugate la oricare dintre ingredientele intr-un supliment: brânză, nuci, legume, condimente și mirodenii.