Plăcintă cu gem de coacăze în cuptor pentru desert patiserie

prăjituri de casă se distinge nu numai gustul, ci și aspectul apetisant sub aroma incredibila. În acest caz, foarte puțini oameni vor fi în măsură să renunțe la o bucată de desert, după care laudă în mod necesar rețeta. Este în acest desert este un tort de nisip cu gem de coacăze. Pregătiți-l rapid și ușor, dacă la îndemână este de produse esențiale, un cuptor și o dorință de a mulțumi pe cei dragi. Umplerea gem coacaze - acru. Se merge bine cu dulce produse de patiserie fraged. Nu gatiti doar aceasta reteta pentru un tort, pentru că este prima piesa pe care doriți.

ingrediente

Pentru aluat:

• oua mari - 2 buc;.
• făină de grâu / s - 450-500 g;
• unt - 200 g;
• zahăr - 100 g;
• Vanilina - 1 g;
• aluat dezintegrant - 1 linguriță ..

Pentru umplerea coacăz:

• gem coacăze negre - 300g

etape de gătit

Frământare baze de făină

reteta Cook, începe cu frământarea aluatului. bază de făină face simplu. Dar fiți siguri: prăjitura din gem de coacăze negre într-un test simplu, se pare delicios.

1. Pentru a începe o adâncime de ouă pauză container. măturică Mixer până spumoasă și netedă.

2. Într-o cratiță mică, căldură puțină apă. răspândit unt într-un vas care a fost apoi plasat într-o tigaie de apă. Astfel, într-o baie de apă unt topit. După aceea, se lasă să se răcească la temperatura camerei.

3. untul topit a fost turnat într-un vas cu ouă bătute. Acestea adaugă zahăr și vanilie. se amestecă cu grijă o lingura.

4. Făină de grâu cu atenție cern printr-o sită și amestecat cu aluatul dezintegrant.

6. făină Knead bază elastic lucios. Nu ar trebui să rămânem la mâini.

Formarea unui desert de patiserie

gem de coacăze negre este gătit în moduri diferite. Pentru aceasta reteta se potrivește cu gem gros, fără boabe întregi care arată ca un blocaj. Dacă blocajul este prea lichid, acesta trebuie să fie îngroșat cu un amidon de cartofi. Pentru a face acest lucru, se adaugă 2 linguri. l. amidon gem de coacăze și cu atenție se amestecă până se ingroasa.

1. aluat gata shortbread este împărțit în două părți. Una dintre ele trebuie să fie cealaltă jumătate.

2. Cele mai multe dintre bazele de făină răspândit în formă pentru copt un diametru de 25-26 cm. Patiserie scurt răspândit brațele în formă. Asigurați barele de protecție ridicate la umplerea coacăz nu se scurge și nu arde.

3. Pe partea de sus a tort făină de bază răspândirea gem distribuie uniform lingura.

4. Presarati masa o cantitate mică de făină de grâu. Imprastiati pe ea o porțiune mai mică aluat. făină rub și sucitorul este rulată bază făină într-o grosime a stratului mic este de 5 mm.

5. Se taie în fâșii și decora stratul rezultat de tort coacaz, astfel încât să se obțină un grilaj.

Coacerea în cuptor și se servește

Se incalzeste cuptorul la 200 ° C. Trimite în cuptor plăcintă cu gem de coacaze într-un vas de copt. Desert se coace aproximativ 35-40 de minute.

Gătit această rețetă poate fi pentru sărbători și într-o zi normală. Rețeta vine la îndemână atunci când timpul pentru a pregăti foarte puțin.