Placinta cu crema de branza

Pentru prima dată când ne întâlnim cu prăjitură cu brânză la grădiniță. Apoi ne întâlni în școală și cantine studențești. Acesta este unul dintre felurile de mâncare tradiționale ale noastre de catering. Cu toate acestea, în cazul în care prăjitură cu brânză bucătar cu brânză de vaci la domiciliu, atunci gustul va fi revelat în toată splendoarea sa și va fi o ocazie de a le deschide din nou.

Ingrediente pentru a face cheesecakes:

550-600 gr. drojdie sau de testare Pyrozhkov rețete doar două

3-4 linguri de zahar (de mare și zahăr după gust)

vanilină pinch

ulei vegetal pentru ungerea echipamentelor și a aluatului

Gătit brânză prăjituri cu brânză:

Amestecarea umplutura de brânză de vaci:

pisa Curd printr-o sită sau carne tocată. Am deja noapte, am luat mila de vecini și au luat sita si nu Grinder.

După măcinare în cheagul se adaugă zahăr, gălbenuș de ou și vanilie pe vârful unui cuțit. Umplutura se amestecă bine. În cazul în care umplutura este un gros, se adaugă mai mult gălbenuș de ou. În cazul în care umplutura este lichid, puteți adăuga amidonul din cartofi și făină.

Formarea cheesecakes cu brânză de vaci:

Pentru a se taie aluatul în bucăți porții și le rola din margele. Pentru aluat (aluatul nu este blocat), puteți utiliza făină sau ulei. Faina gusturi unt mai ușor mai bine. minge mică de aluat pentru a aplatiza, cu ajutorul sticlei, pentru a forma o adâncitură în test. Partea de jos a cupei pre-uns.

Pune într-o prăjitură cu brânză de umplere, în acest caz, brânza. Placinta cu branza de vaci pune pe o foaie de copt unsa cu ulei. Mono pune copt pergament pentru copt. Ungeți prăjitură cu brânză gălbenuș de ou.

Pune cheesecakes să crească într-un cuptor încălzit la 100 de grade Celsius, timp de 10-15 minute. Pe măsură ce crește, crește temperatura la 200 de grade și se coace până când se rumeneste.

Placinta cu crema de brânză are o delicioasă atât caldă și rece. Poftă bună.