Plăcintă cu cartofi și hrișcă, culinar note amatori

Sol -. 1.5 lingurite

Zahăr -. 1 linguriță

Făină - 3 căni

Iaurt și se amestecă ulei vegetal, și ușor se încălzească, pentru a face cald. Amestecul cald este umplut în drojdie, sare, zahăr și muku.Otdelyaem alb din gălbenușul și adăugați-l în aluat, iar rezerva vitelin pentru apex lubrifiere. Dacă găsiți că aveți nevoie pentru a adăuga făină puțin, nu ezitați să adăugați, dar nu exagera. Ne-am pus aluatul nostru într-un loc cald (am pus pe baterie) timp de 30 de minute. Între timp, se prepară umplutura.

cartofi 1kg curat și pus tocană ca pyure.Melko taie ceapa și se prăjește în masle.1stakan hrișcă legume se toarnă apă sau bulion de fierbere 1stakanom (dacă există) .Postavit pe foc este de lichidul sa evaporat (hrisca trebuie să rămână un semi) Atunci când cartofii sunt gata, Se scurge de apă și piure la prova și grechku.Vse framanta bine.
Apoi rackatyvaem aluat de drojdie într-un cerc de două ori la fel de mult protiven.I sa răspândit pe un cartofi de copt, apoi se triturează grechkoy.I închide plicurile aluat, mâinile pre-umezită în apă pentru a face aluatul nu este blocat și a fost convenabil zaschipivat de testare kontsy.Ostavshimsya decora partea de sus și a pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 45 min.Iz aluat rămas mai am 3 scones (brânză în interiorul dat pe razatoare) și se prăjește în ulei vegetal.
Acest tort delicios, fierbinte și holodnyy.Esche va sta în frigider pentru 4 dnya.I poate fi reîncălzit într-un cuptor cu microunde (să fie dată în afara cuptorului) .Ego alimentat cu supa sau bulion (în loc de pâine), precum și aspic limbă, pește sau aspic.

O altă rețetă.

Peeling cartofi, se fierbe și se pisează. Hrișcă, de asemenea, se fierbe.

Se amestecă un pic răcit și must hrisca, se adaugă 1 ou, sare și piper - aceasta este umplutura noastră.

Acum vine testul. rasa de drojdie cu apă caldă.

Adăugarea de făină ca voință, se framanta aluatul.

și a pus în abordarea sa de 30 de minute

Se împarte în două părți și laminate într-o peletă grosime de 1 cm.

Forma de copt tava se pune o bucata de aluat. Puneți umplutura pe partea de sus, sau umplutura.

Capacul superior cu partea a doua și marginea zaschipyvaem.

Furca perforează un tort și se unge cu ulei vegetal sau proteine.

Se coace la 180 ° C până când este gata

tort gata se răcească și se taie în porții. Ce este - te decizi. Dar el însuși merită ca să-l încercați. Poftă bună!

Placinta cu cartofi si hrisca

Pie este un foarte simplu și delicios, ne-am coace aproape vse.Testo făcută în mașină de pâine de drojdie rețetă cele mai comune „role imperiale“, dar ar trebui să fie un pic mai dulce.

500 de grame de făină albă

300 ml de lapte cald

20 g de drojdie proaspătă sau 7 g de uscat

1 tabel. lingură de zahăr

1 stol.lozhka sare

75 g unt

1 ou bătut (pentru ungere)

Lapte la căldură, se toarnă într-o găleată hlebopechki.Dalshe totul, ca de obicei, se cerne faina, sare, zahăr, ulei topit în diferite colțuri ale producătorului de pâine. Modul „aluat“ -1 oră 50 minut.Gotovoe rola aluatul, rola la rola, taie rola în 15 părți, formează un coc și le lasă să crească într-un loc cald, acoperit cu o folie, tăieturi minute 30.Sdelat cu un cuțit ascuțit, perie cu ou si se presara cu semințe de mac sau semințe de susan și se coace 15 minute la 200 de grade Tselsiya.Bulochki în mod tipic germană, și nu pentru nimic are numele german! Ele nu sunt dulci, sărat! Dar mare pentru sandwich-uri și snacks-uri! Cu toate acestea, dacă ai vsypete 1.5 chayn.lozhki sare nu va fi mai rău.
Nu-mi cum este stropit, dar chifle și așa foarte mult. Vkuuusnye! Fotografii ale mele.

Ieri am făcut o încercare de standarde podea sare numai zahar 0.5ch.l.a lingura.

Se fierb cartofii și hrișcă în mod normal, individual cartofi într-un solit.Slit cartof nu complet apa și se pisează razmyat.Potom I se amesteca cu cartofi fierți hrișcă da ceapa prăjite în ulei vegetal (ulei ar trebui să fie mult să se plece în ea plutea) si apoi da condimentele gustative: sare, piper negru și roșu, toate vă place, foaie de copt bun vymeshivaete.Na pune aluatul subțire, apoi umplutura noastră, și să acopere partea de sus și o minge de aluat subțire, perie cu presara gălbenuș de ou cu piper negru, pace lot și conectați în cuptor, până când de aur tsveta.Devochki încerca, într-adevăr plăcintă vkusnyy.Kushat nevoie de cald, cu smetanoy.A a doua zi, în cazul în care căldura într-o tigaie, acesta este, în general vkusnuypirogek. (hrișcă mica mea nu este deosebit de respectat, dar tort mănâncă cu mare plăcere.)