aluat de placinta minunat în margarina și umplut cu cartofi și cârnați sau umplute cu alte alimente, cum ar fi carne, ciuperci, conserve de pește și chips-uri, etc., în măsura în care imaginația vor fi suficiente, a devenit familia noastră putem spune tradiționale. Aluat margarina pe fierte foarte simplu, de umplere se transformă ofertă. Încearcă-l și vezi pentru tine!
- Pentru a pregăti mâncarea avem nevoie de:
- Pentru aluat:
- Margarina - 1 ambalaj
- Ouă - 2 buc.
- Sare - un vârf de cuțit
- Făină - cât de mulți vor lua aluatul
- Pentru umplutura:
- Cartofi - 5 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Salamul - 200 grame
- Brânză - 100 grame
- Sare, piper, condimente
- Ulei pentru prăjit
Rețeta de plăcintă cu cartofi și cârnați
1 pachet de margarina pus într-o cratiță și se topesc.
Scoateți tava de la aragaz si margarina. Se adauga 2 oua si se amesteca bine. Puțin sare.
Adăugați făina, cât de mulți vor lua aluatul.
Aluatul trebuie să aibă o uniformă, dar nu prea strâns, astfel încât este ușor să se rostogolească afară.
Se prepară umplutura. Pentru a face acest lucru va curăța 5-6 cartofi mijlocii, și vom tăia în inele subțiri.
1 cap de ceapa va taie în inele și jumătate, și cârnați vom taie în fâșii.
Intr-o tigaie se toarnă un pic de ulei și răspândirea ceapa și cârnați. Se presara cu condimente. Am folosit piper negru si amestec de ierburi italiene. Am prăji câteva minute.
Se combină umplutura și se amestecă bine. Se condimentează cu sare.
Se împarte aluatul în două părți, cu o parte ar trebui să fie puțin mai mult. Acest lucru va fi fundamentul de plăcintă și chips-uri noastre.
Bucata mai mare de aluat este rulat la o grosime a stratului de circa 0,3 cm. Repartizăm pe o foaie de copt. Pe partea de sus a aluatului pus în mod uniform umplutura noastre.
Brânză freca pe o răzătoare grosier și se presară le umplutura.
Cea de a doua piesă de aluat este rulat într-un strat subțire și să le acopere tortul. zaschipyvaem cu grijă aluatul în jurul marginilor. Top face câteva puncții. Pune-coace placinta într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 30-40 minute. Puteți verifica disponibilitatea meciului placinta, piercing tort, precum și în funcție de culoarea tort. Bucurați-vă de ceai!
