placinta cu carne si gelatinizat cartofi - dulce pe blog

plăcintă cu carne și gelatinizat cartofi - un mare avantaj pentru cei care iubesc plăcinte suculente și nu-i place să te pui cu aluat. Aluatul este gătit foarte simplu, așa cum se dovedește licitație și suculent. Umplutura poate fi orice, eu - cu carne tocată și cartofi rasi. Tort pare foarte suculent și absolut nici o grăsime. Bună atât la cald și la rece.

ingrediente:

• 0,5 litri. kefir (iaurt)
• 2 oua
• 2 linguri. l. ulei vegetal
• Articolul 1.5. făină
• 1 h. L. sare
• vârf de cuțit de zahăr
• 0,5 linguriță sifon

• 500 gr. carne tocată (am avut carne de vită, este mai bine să utilizați tocati conținut scăzut de grăsime)
• 4 buc. cartof (circa 600 g).
• 1 buc. ceapa (150g).
• praf de piper negru
• sare - dupa gust

Mod de preparare:

Pentru a începe, se prepară umplutura. Curățați cartofii și grătarul. coji de ceapa și se taie în cuburi mici. Se amestecă carnea tocată, cartofi rasă și ceapa tocata, sare si piper dupa gust, se amestecă bine.

framanta rapid aluatul. Iaurtul se amesteca cu ouă, sare, zahăr, bicarbonat de sodiu (nu stinge se stinge iaurt acid sau iaurt) și unt. Adăugați făina până la consistența smântânii lichid, se amestecă bine.

Pentru a unge un vas de copt cu ulei (silicon nu este necesară ungerea). Se toarnă jumătate din aluatul în ea. Distribuiți umplutura la o distanță de 1-1,5 cm de la marginea (traverselor) formă a aluatului plăcintă format ea însăși traverselor. Umplerea aluatul nu este de vânzare, în partea de jos a plăcintă este doar un test. Se toarnă resturile de aluat.

Se toarnă resturile de test de umplere

Se coc într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade t 40-50 minute. Dorința de a verifica băț de lemn / meci / scobitoare - pentru a se potrivi aluatul nu trebuie să se lipească.

placinta cu carne gelatinizat și cartofi

placinta cu carne gelatinizat și cartofi gata. Poftă bună!