placinta cu carne de pui osetin - fotografii rețete

Voi să vă descriu cum să se pregătească plăcintă cu carne de pui osetin. Face aluatul cu drojdie, se prepară umplutura de pui si ceapa. Se fierbe puiul, se încălzește într-o tigaie cu ceapă prăjită.

Creați o placinta l promazhte cu ou bătut, se coace prăjitura în cuptor. Se taie osetin plăcintă și să mănânce de sănătate. Aici fotoretsept acest fel de mâncare pentru a ajuta!

avem nevoie

• Un pahar de apă caldă;
• Făină - 3.5 cupe;
• ambalaje jumătate - drojdie;
• Un ou de pui;
• sare Linguriță;
• Zahar - 2 linguri;
• Ulei - 3 linguri;

pentru umplerea

• Pui - 1 buc;.
• Ceapă - 1 cap mare;
• Ulei vegetal - 30 ml;.
• O bucată de unt - 30g;.
• Condimente pentru pui (orice, am folosit Ajica);
• Piper negru proaspat macinat - dupa gust;

să se pregătească

• Ouă - 2 buc. (Pentru colegii de lubrifiere înainte de coacere în cuptor);
• Pentru fierberea pui: 1 ceapă și morcov 1, 1 frunza de dafin și linguriță boabe de piper negru ;.

reteta de placinta de pui osetin cu fotografii

Mi-a plăcut într-adevăr tort, și am decis să împărtășesc cu voi această rețetă. Umplerea prin pui si ceapa obține o foarte suculenta. Posibil chiar și pădurea de adăugare suculenta la pui unt, ei bine, asta depinde de tine.

Aluatul pentru placinta

Pentru a pregăti tort am folosit un aluat de drojdie simplu care este amestecat în apă caldă. Pentru a crea un astfel de test, uita-te la această pagină cu fotografii pas cu pas sau de a face aluatul conform rețetei de mai jos.

Se toarnă într-un bol de cupe de trei și jumătate, se presara faina pe top pachete de drojdie podea de zahăr, sare și se amestecă folosind o lingura mare. Asigurați-gorochki mijlocul făinii o mică gaură, se toarnă apă caldă la aproximativ un pahar. Este demn de remarcat faptul că sticla sub făina și apa trebuie să fie de aceeași dimensiune. Adăugați un ou,

Se amestecă în apă, astfel încât fluidul amestecat cu făina. Apoi, va trebui să se toarnă într-un castron cateva linguri de ulei vegetal,

Apoi, framanta aluatul mâini moi, astfel încât nu a funcționat bine. Aluatul rezultat este pus într-o pungă și se păstrează într-un loc cald pentru a face aluatul să crească.

Pentru umplutura, avem nevoie de un pui de carne de pui si ceapa mare. De asemenea, nu uitați să puneți o bucată de unt pentru aroma.

Vom începe să facem umplutura. Pentru a nu irosi mâncarea când gătiți carne de pui, am luat altul și bulion gustos, acesta poate fi util pentru prepararea altor feluri de mâncare. Hen am tăiat în sferturi, plasat într-un vas umplut cu apă rece, adus la fierbere, se scoate spuma.

După aceea am adăugat la bulionul o ceapa tăiată în sferturi anterior, un morcov, care trebuie să fie tăiate în inele. Și, de asemenea, o frunză de dafin, piper o linguriță de sare și piper după gust. Închideți capacul, se reduce focul la foc mediu și se fierbe toate patruzeci și cinci de minute, până când fierte.

Se transferă carnea de pui să se răcească într-un castron și supa se aplică deja cum doriți.

După ce sa răcit carne de pui coaja de oase

Se taie ceapa sub formă de paie,

Pentru ceapa, se adauga carnea de pui, toate se amestecă,

Se adauga piper negru, condimente, sare, unt, se amestecă bine.

pui cald, cu ceapa timp de trei minute,

Puneți umplutura în vasul de pui. Acum ar trebui să vii deja aluat.

Cum de a găti o plăcintă cu carne de pui

Umnite încă un aluat de timp,

Împărțiți-l în trei sau patru părți,

Ia sacul și puneți-l în cele trei piese de încercare. O a patra bucată de rola folosind un ac de rulare. Lăsați grosimea de aluat nu mai mult de trei milimetri.

Pune aluatul pe mijlocul de umplutura noastre delicioase,

Ciupiți marginile de aluat, astfel încât umplutura rămâne în interiorul testului,

tort Presarati și făină de copt,

Se pune tava radială pe cusătura în jos, răspândirea ușor turta de umplere și rola cu ajutorul unui ac de rulare pe suprafața matriței. După cum se arată în fotografii cu ajutorul unei furci face înțeparea stratul superior al aluatului.

Bateti două ouă cu o perie, tort ou promazhte,

Trimite prăjitura în cuptor, și de această dată formează alte prăjituri.

După tort este gata să-l scoate din cuptor si lasa sa se raceasca timp de aproximativ cinci minute,

Se taie tortul în bucăți.

Se serveste placinta osetin la masa. Pregătiți-vă pentru sănătate!