Pizza cu ardei si rosii - reteta cu fotografii de pe
Reteta de pizza cu ardei și roșii am spus Pizzaiolo pro-italian. După ce a încercat pizza o zi, am dat seama că am adăugat la produsele din carne nu este necesar - fără a le mai gustoase. Gătit!
INGREDIENTE
- Drojdie uscată activă 1/6 lingurițe
- Apa este fiartă caldă 250 mililitri
- făină de 375 grame
- Sare 1/2 linguriță
- Ulei de măsline 1 Cm. lingură
- sos de tomate pentru pizza de 150 de grame
- Brânză 250 grame
- Tomatele 2-3 Bucăți
- Pepper 200 g
Descriere gătit:
Îmi place carnea, și, în consecință, în pizzeriile aproape întotdeauna am opta pentru opțiunile care conțin aceste sau alte produse din carne. Cu toate acestea, odată ce am decis sfatul Pizzaiolo o pizza cu rosii si ardei - cum ar fi parte dintr-un topping doar legume. Și tu știi. dupa ce am incercat pizza asta, îmi place pereklinilo ceva în capul meu. Am înțeles de ce italienii, în general, preferă să nu adăugați nimic la pizza de carne. Fără acolo cârnați și șuncă pizza este mult mai gustoasă! Încercați să folosiți rețeta mea pentru pizza cu ardei și roșii și a se vedea pentru tine: 1. Primul lucru pe care avem nevoie pentru a organiza - este de a face un aluat bun. Pentru a face față acestei probleme, să ia o anumită capacitate, se dizolvă în 100 ml de apă caldă, drojdie uscată, apoi se amesteca toate aceste confuzii cu ulei de măsline (dacă nu a fost acolo, pur și simplu utiliza alte legume), sare și grad făină cernută top. Da, este important să se înțeleagă că mai bine ingredientele folosite - pentru pizza gustoasa get. 2. Treptat viitorul aluatul de turnare rămas 150 ml de mâini vodichki calde framanta aluatul pentru pizza. Acest lucru ar trebui să fie de aproximativ 10-15 minute, nu mai puțin. 3. Apoi, nimic complicat: se rostogolească în jos o bucată mare de aluat se lasă într-un loc cald (dacă se utilizează drojdie activă - o oră, în cazul în care de obicei - 2-3 ore). 4. Când pizza crește aluatul în volum sa dublat aproximativ, împărțiți-l în jumătate și din câte o parte pastile derulăm. Diametrul prăjiturile - aproximativ 25 cm 5. Urmatoarea -. Primitive. Ia grăsime tort cu sos, se presara cu mozzarella rasă (brânză sau alt soi), răspândirea de roșii și ardei tocat. Dacă doriți, puteți să stropească în continuare cu busuioc, sau ce alte condimente. 6. Trimite tort în pre-ardere de până la 230 de grade cuptor și se coace timp de cel puțin 15 și nu mai mult de 20 de minute. Pizza cu roșii și ardei, precum și orice alte, ar trebui să fie servit cald. Poftă bună!