Pizza "Calzone"

← salata cu calmari, ciuperci și Funchoza

→ Madlenki cu ghimbir și var

Vă oferim o rețetă pentru o pizza închisă - Calzone.
aluat blând, aromat, suculent umplutura - nu este doar un gustos și delicios!
Puteți folosi orice umplutură, inclusiv dulce.
Mozzarella poate fi utilizat în locul altor brânză (ras pe răzătoare mediu).
Din a spus cantitățile de ingrediente 2-3 se transformă de pizza.

ingrediente

Pizza

  • lapte 200ml
  • 2 lingurite drojdie (uscată)
  • 1 linguriță zahăr (fără slide-uri)
  • 1 linguriță sare
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 250 g făină
  • 300 g de carne de pui
  • 250 g de mozzarella
  • 300 de grame de ciuperci
  • 250 g de tomate
  • 3 lingurite oregano (uscat)
  • 2-3 linguri sos de tomate (pastă)
  • busuioc
  • ulei vegetal
  • sare
  • piper

preparare

Pizza
Lapte la căldură (ar trebui să fie cald, nu fierbinte).

Pizza
Adăugați zahăr și drojdie.
Se amestecă.

Pizza
Se acoperă cu un prosop.
Pune într-un loc cald.

Pizza
Aluat ar trebui să crească în volum (la mine a durat aproximativ 15 minute).

Pizza
Adăugați uleiul vegetal.

Pizza
Adaugati faina, framanta aluatul.

Pizza
Se acoperă cu un prosop.
Pune într-un loc cald.

Pizza
Aluatul ar trebui să crească (am luat aproximativ 45 de minute).

Pizza
Se prepară umplutura.
Fileul tăiat în bucăți mici.

Pizza
Ciuperci tăiate în cuburi.

Pizza
Roșiile se taie în bucăți mici.

Pizza
Mozzarella se taie în felii.

Pizza
Busuioc tocat fin.

Pizza
În ulei vegetal pentru a prăji file.

Pizza
Se adauga ciupercile, sare și piper.
Prăjește timp de 15-20 de minute.

Pizza
Se adauga oregano, se amestecă și se îndepărtează de la căldură.

Pizza
Aluatul este împărțit în 2 sau 3 bucăți.
Rulati fiecare bucată într-un cerc.

Pizza
O jumătate din grăsime cu sos de roșii.

Pizza
Asezati fileul cu ciuperci.

Pizza
Pe de busuioc pus mozzarella.

Pizza
Acoperiți umplerea a doua jumătate, marginile sunt bine zaschipnut.

Pizza
foaie de copt unsa cu ulei sau pune o hârtie de copt.
Pune pizza.

Pizza
Lubrifia gălbenuș.
Se pun într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C
Se dă la cuptor timp de 30-35 minute.

Pizza

Vezi mai multe retete:

  • Pizza "Margarita"
  • Pizza „Hawaii“
  • Pizza de la produse de patiserie
  • Plăcintă cu brânză și caș
  • Pâine „Acasă“
  • Tartă cu ciuperci în sos de smântână, brânză
    500 g foietaj, 300 g de ciuperci 150 g de ceapă, sos de ulei: 250 g de smântână, 150 de grame de brânză, ierburi pentru gust, sare, piper
  • Pies de patiserie fulg cu varză, slănină și tocate
    500 g foietaj, 300 g de carne tocată, 300 g de varză, 200 g de bacon, 150 g de ceapă, sare, piper
  • Pâine cu rosii uscate la soare, brânză și cimbru
    300 ml de lapte, 50 g de unt, 2 linguri zahăr, 10 g de drojdie uscată, 2 lingurițe săruri, 400-450 g făină, 150 g de roșii uscate, brânză 150 g, 7-10 crengute de cimbru
  • Tart foetaj cu carne tocată și legume
    250 g foietaj, 300 g de carne tocată, 300 g de ciuperci 300 g de ceapă, roșii 200g, 150 g de ceapa, 300 g de brânză, sare și piper, ulei vegetal
  • Plăcinte cu pește roșu
    Aluat: 2 oua, 150 ml lapte 100 g unt 1 linguriță zahăr, 7 g de drojdie, 1 linguriță sare, umplutura 400-450 g făină 300 g file de somon.
  • Tartă cu roșii și ceapă
    500 g foietaj, 450 g de roșii, 250 g de ceapă, busuioc, sare, piper, ulei vegetal
  • biscuiți brânză
    100 g unt, 150 g de brânză, 2 ouă, 1 linguriță sare, 1 linguriță ardei roșu dulce, 2 lingurite ierburi uscate, 2 lingurițe praf de copt, 150-200 g de făină

rețete noi

  • Tarte cu ricotta
  • Carne de porc sub blana de cartofi
  • Crumble cu mere și afine
  • Prăjitura fabricate din cartofi cu carne tocată și ciuperci
  • Sauce (iahnie) Bolognese