piure supa de pui - o reteta delicioasa cu pas cu pas fotografii

Delicat, cu o cremă, aproape matasoasa textura - crema de supa de pui. Picantă primului curs este literalmente totul - supa este foarte gustoasa, datorită adăugării de legume tinere care tocmai au apărut pe paturi, supa iese minunat, chiar și cu o ușoară aluzie dulce. Baza unui pui - alegerea a căzut pe piept. Dacă utilizați păsări de curte, la fel ca în cazul nostru, acesta va trebui să gătesc pentru un pic mai mult decât cumpărături de pui. Aceasta supa va fi bucurat de toată lumea - fanii de nutriție bună, copii, bărbați, chiar și jumătate puternic nu va sta în fața unei astfel de cină. Aceasta supa poate fi depusă nu numai ca masa de prânz, dar la cina se va potrivi perfect. Prin urmare, ne propunem să treacă de la vorbe la fapte.

Cum de a găti „supa de pui crema“

Oricare selectat clătire pui porție și uscată. Dacă gatiti supa de la domiciliu, supa de pui verificate pot fi preparate imediat. Magazine de pasăre mai bine de pre-fierbere, prima supa de scurgere, și doar a doua sau a treia supa de gătit. Astfel, se toarnă carne cu apă, se fierbe timp de aproximativ 60 minute, la temperatură scăzută. În timpul de gătit, se adaugă un bob de mazare parfumat de piper negru și sare.

2 tineri dovlecei se spală și se taie în mod arbitrar. Peeler se îndepărtează stratul superior cu morcovi tineri, ca morcovi tineri de dimensiuni mici, puteți lua două sau trei bucăți. Se taie morcovii în sferturi. Cuplu ceapa în inele. Un cuplu de catei de usturoi pentru a curăța. Intr-o tigaie se încălzește untul și se toarnă, se toarnă întregi legume se amestecă, se rumenesc aproximativ patru până la cinci minute.

3 Puneți legumele din tigaie direct în oală. Gatiti timp de aproximativ 12-15 de minute, până când toate ingredientele sunt moi.

4 De asemenea, se adaugă tineri mazăre, aproximativ o jumătate de pahar va fi suficient. Cinci minute înainte de sfârșitul de gătit, se toarnă în tigaie câteva linguri de cușcuș. Adăugați condimente pentru gust.

5 Scoateți carnea din tigaie cotlet, grosolan. A treia parte a pui, vă puteți întoarce supa la pisa. Carnea de pui rămasă adăugat direct la placa.

6 Și la sfârșitul gătit pentru a arunca o brânză topită cu aroma preferată, în versiunea noastră - gratar.

7 supa Grind folosind un blender de imersie. Scoateți testul de sare. In fiecare farfurie pus 5-6 bucăți de pui, se toarnă supa, sos si se serveste. Adăugați ierburi după cum se dorește.

8 Poftă!