Piure de cartofi cu lapte și unt fără bulgări - cum să gătească piure de cartofi

Probabil, va fi dificil de a găsi oameni care nu s-ar fi iubit piure de cartofi. Dar mulți refuză să gospodinelor să-l gătească acasă, pentru că ei cred că e ocupație prea mult timp, și bulgări în preparatul nu poate fi evitată. Astăzi, vreau să risipească acest mit și să arate în rețeta mea cu fotografii, cât de ușor este de a face piure de cartofi delicioase, fără cocoloașe.

Cum de a găti piure de cartofi cu lapte, fără cocoloașe

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, avem nevoie de 1 kg de cartofi.

Pentru a face față cartofi de curățare a mers mai repede, să ia o tuberculi mari și brațul curățător.

Accelerarea timpul de gătire al produsului va ajuta la cartof tăiat în bucăți. Tinier nu este necesar. Ori felii în tigaie pentru gătit.

Se adaugă apă rece, astfel încât să acopere partea de sus a cuburilor de aproximativ 1,5-2 cm. Te sfătuiesc dintr-o dată cu sare - astfel încât cartofii va avea un gust mai bun. Gatiti timp de aproximativ 20 de minute cartofi Ready trebuie să fie ușor străpuns cu un cuțit și ușor se năruie. Insuficient, va fi rău să reziste strivire.

In timp ce cartofi fierți, încălzesc la microunde 250-300 ml de lapte la starea fierbinte. Dacă gatiti piure pentru copii mici, cel mai bine este să fiarbă laptele.

Cartofii pregătesc îndepărtează de la căldură și se toarnă zeama.

Sfat: Nu turnați supa de cartofi! Se poate întâmpla ca laptele nu este suficient, și veți găsi gata făcute piure vâscoasă, apoi face un pic mai subtire ajuta bulion. În plus, acesta poate servi ca o bază excelentă pentru supe de legume.

Acum, luați tolkushkoy și Mnemonic cartof fierbinte. Forma și materialul tolkushkoy au nici un sens.

Pentru piureul a fost obținut fără cocoloașe, laptele trebuie adăugat în porțiuni mici.

Când piure transforma într-o masă omogenă, încercați pe cantitatea de sare. dosolit dacă este necesar. Se adaugă 50 de grame de unt și așteptați până când se dizolvă complet, amestecând hrană.

Sfat: Acordați atenție la consistența de piure de cartofi. Este mai bine să facă un pic apos, ca și în cazul în care răcirea cartofi ridate tinde să se îngroașe. În cazul în care laptele nu este suficient, folosiți bulionul de diluție.

Versiunea clasica a hranei pentru animale pasate - cu cârnați.

Încercați să gătească piure de cartofi pentru această rețetă și a vedea pentru tine că nu este nimic complicat pe cale de a face gustoase și fără cocoloașe. Poftă bună!