Pita cu carne tocată convenabil, gustos și variat

Fast food este condamnat fără excepție de către toți nutriționiștii. Cu toate acestea, există cazuri în care nu fast-food nu se poate face: necesitatea de a aduce ceva la un copil în școală, excursii lungi cu autobuzul, trenul sau cu mașina, și sosirea neașteptată a oaspeților. Menționăm aici că vă puteți gândi, și ceva mai interesant decât sandwich simplu vechi. De exemplu, pita cu carne tocată gătită pe cont propriu, mult mai gustoasă decât versiunea obișnuită a „pâine-brânză-carnati“. Și acolo este mult mai convenabil, și puteți varia umplutura.

coapte Pita

Acest fel de mâncare economisește atunci când se apropie de oaspeți, și de timp pentru a găti un pic în rezervă. Umplutura se poate face în mod independent, dar se potrivesc și a cumpărat în magazin. În orice caz, să mănânce cu carnea sa dovedit suculenta, acesta trebuie să fie dublu-pisa, pentru a îmbogăți ceapa, o jumatate de ardei dulce și roșii. În cazul în care se pare totuși că destul de uscat, se toarnă puțină apă și frământat aluatul. Pete de vânzare este de două feluri: descompunerea sau „de buzunar“. În primul caz, o parte este uns cu ulei de măsline, carne de vită pus, tortilla pliat în jumătate și presat în jos. În a doua umplând-a pus ușor în buzunar.

Atunci când vasul este gata, nu caută să aibă margini rupte. De obicei, o groapă cu carne tocată este pus pe tigaie, stropit cu ulei și plasat într-un cuptor timp de 6-7 minute. După un timp se transformă, și după 5 minute au servit la masa - cald, pătrunzător și cu diferite sosuri.

Cu carne și legume

Acest pita rece, cu carne tocată. Reteta cu o fotografie implică pretratarea de umplere. Tăierea fâșii de salată jumătate de ceapă albă prăjite și puse deoparte. În aceeași carne de vită prăjită tigaie (mai puțin de 0,5 kg), sărat și piperat. Când devine de culoare maro uniformă, este necesar să se mute într-o strecurătoare pentru a se scurge excesul de grăsime. A doua jumătate ceapa tocată mărunt; două Apelsinka curățate complet (de exemplu, cu coaja de cuișoare) și se taie bucăți. Sucul eliberat în timpul curățării, se toarnă într-un bol cu ceapa cruda se adaugă felii de portocale și se taie în cuburi de castravete. Rezultată salata aromat (ușor) oțet de vin roșu, menta zdrobite și ulei de măsline. Fiecare tort este pus umplutura, prăjit și salată. Gust - extraordinar!

Pita cu carnea de vită și de migdale

prepararea sa, de asemenea, începe cu ceapa de prăjire - un cap, fin tocat, suficient pentru carne 1.5 kg. Când zazharki dobândi o umbră apetisant, ea se alătură carnea rapid la foc mare timp ce se agită prăjit. Spre final este turnat în felii dungi foarte subtiri cantonate ardei iute verde si migdale fin zdrobite (jumatate de cana). Focul este redus, iar umplutura se stinge pe ea încă trei minute. Finală atingere: într-o tigaie turnat cateva linguri de sos de usturoi, amestecat conținutul și lăsat pe aragaz pentru încă șase minute. Separat, două roșii tăiate în felii și se prăjește pe ambele părți. Acum, el este de gând să pita reală cu carne de vită. Fiecare tort este pus umplutura lingură și cercul de roșii. Poate și de mărar verde lăstar investi - pentru frumusețea și parfumul.

Carne și fasole

Pita cu carne tocată este deosebit de bun pentru a da un copil de școală sau competiție. Start deja familiar: ceapă prăjită, condimentată adăugat la toate necesare carne tocată, umplutura și prăjit-stins până când este gata. Subtilitatea este că zece minute înainte de a scoate tigaie pentru a adăuga boabe conservate - mai bine decât soiurile întunecate. Este posibil să se stabilească și pasta de tomate, fasole în cazul în care, în sine, nu este inclus. Pentru cei mai tineri corpul bine: copilul înainte de cină nu este exact foame.

Pita cu feta și tocati

În această rețetă, influența bucătăriei grecești este în mod clar simțit. Și cel mai bun se dovedește această groapă cu carne de vită. Ordinea de acțiune este diferit de variantele anterioare: în primul rând, este tocati prăjită. Ia ulei de măsline. kartofelinka ceapa Mica și tăiate și introduse în carne tocată. În această etapă, pot exista variante:

Pentru a tubercul preparat rapid, se poate răzui.
Dacă preferați cartofii cubulete, se poate pre-l fierbe până se înmoaie.
Dacă doriți să introduceți ingrediente proaspete, dar se tem nedogotovit, aruncă totul devreme.

Aproape înainte de a scoate tigaie pentru a adăuga cuburi de tomate - doar pentru a avea un pic opărită. Și oprirea focului, a pus felii de feta. Tortilla sunt umplute cu atenție, astfel încât brânza nu se încadrează în afară, și pita cu carne tocată transportate la masă.

„Hamburger“ din carierele

Uneori se întâmplă că nu prea confortabil atunci când în interiorul „buzunar“ umplutura sfărâmicios. În astfel de situații, pita cu carne tocată pregătește un pic diferit. Carnea tocată nu overcook într-o tigaie: acesta se adaugă la ou, și turnat burgeri de grad înalt (de altfel, puteți profita de și cele pe care le au stătut în frigider, iar familia mai mult entuziasm nu produce). Prefabricați friptura standard în lipie „de buzunar“ deschis, care este prevăzută o felie subțire de brânză pe ea - se taie, pe de altă parte - ardei jumătate dulce, frunze de salata verde, o felie de castravete (inclusiv sare), sau un cerc de tomate - opțional . Puteți mânca la fel ca asta, și vă puteți încălzi pentru a topi brânză în cuptorul cu microunde sau într-o tigaie sub capac. Aici și gata pita cu carne tocată modificată. Rețetă ia cauze imediate pentru a crea o astfel de capodoperă culinară!