Pilaf cu legume și pui

Aceasta reteta m-am inventat, dar așa cum sa dovedit, aceste retete au captivat mult timp pe Internet. Reteta este simpla si delicioasa, care este ca toată familia mea. Și sper că vă va place! Pilaf am luat un amestec de legume congelate, care include porumb, mazăre verde, fasole verde, morcovi și țelină. Un astfel de amestec este vândut în orice supermarket, în diferite variante. Alege cel care va conta cel mai delicios. De asemenea, avem nevoie de pui (sau orice alt tip de carne, pentru a alege ceva care vă place mai mult), morcovi, ceapă, orez și boia de ardei. pui meu nu a fost, și așa mai departe de data asta am facut risotto cu picioare de pui.

Să începem! Bow curat, se taie în cuburi și se toarnă într-o tigaie adâncă încălzită cu unt. Morcovii sunt, de asemenea, curate și se freacă pe o răzătoare grosier. Adăugați la ceapa și se prăjește ușor.

Cand ceapa si morcov se prăjește, se adauga cuburi de pui și să continue să se prăjește până când carnea gătită. Nu uitați să adăugați sare și condimente după gust. I se adaugă boia, ardei roșu, și un amestec de ardei (piper negru, piper alb, roz și ardei). Opțional, puteți cumpăra un condiment special pentru pilaf, și adăugați-l.

În cazul în care carnea este bine prăjit, se adaugă orezul și se amestecă de legume. Se umple toate fierbinte fiert apă, se amestecă și închideți capacul tigaie. Focul nu trebuie să fie mare. Nu uita să interfereze cu pilaf, așa că nu se lipește de tigaie. În cazul în care supa fiert departe și orezul încă igrasiei, adăugați un pic mai multă apă. Este important să nu se digera orez, deoarece nu se poate obține de orez și terci de orez cu legume =) Orez ar trebui să fie cu bob lung, dar poate fi, de asemenea, utilizat kruglozernisty Fig.

Când toată apa se evaporă, iar orezul nu va rontai pe dinti, puteți activa în condiții de siguranță de pe tigaie și se bucură de un pilaf delicios, neobișnuit, parfumat cu legume și carne de pui! =) Serveste fierbinte. La prepararea acestui fel de mâncare mi-a luat aproximativ o oră, dar dacă sunteți gazda mai experimentat sau gazda (nu fi surprins, eu știu o mulțime de oameni care sunt perfect pregătiți) vă puteți descurca mult mai repede! Bucurați-vă de gătit și Appetit bon! Sper că veți reuși!