Piept de pui în aluat (taie cu branza) retete cu fotografii
pui de carne albă, în ceea ce privește nutriția, este considerat foarte util. amante Novice se plâng adesea că pieptul devine uscat. Ca urmare a recomandărilor, cu abordarea corectă a obține rezultate excelente în ceea ce privește prepararea mâncării suculente și gustoase de file de pui.
Piept de pui în aluat în tigaie: reteta clasica
- 600 gr. pui (file) piept;
- 2 oua mari;
- 2 linguri. l. făină de grâu;
- 1 lingura. l. smântână sau smântână;
- sare și condimente - adaugă la gust;
- pentru prăjirea gradele de ulei rafinat;
- usturoi - la cerere.
Timp de preparare: 35 minute.
Calorii: 1505 kcal.
Sânilor, tăiate în jumătate și se condimentează cu sare. Amânați carnea deoparte. Urmat pregăti-ou acru crema de aluat. Bateti ouale cu bugetul, se adauga faina, un pic de sare și condimente (puteți adăuga un pic de usturoi tocat).
Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal. Scufundati pieptul de pui în aluat. Fry pe ambele parti pana se rumeneste frumos. Pentru calitate de prăjire acopere carnea interior este bine aburit. Dorința de a fi controlate printr-un piept de puncție cu o furculiță.
Piept de pui în aluat cu brânză într-o tigaie
- 900 gr. piept de pui;
- 3 ouă crude;
- 150 c. brânza (durum);
- 50 oz. pesmet;
- sare ardei amestec - după gust;
- ulei vegetal pentru prăjit.
Timp de preparare: 45 minute.
Calorii: 2441 kcal.
pieptul de pui se taie în bucăți mari sau lăsați un întreg. Presărat cu sare și piper amestec. Amânați marinat.
Se bat ouale cu putina sare. Adăugați ras pe o brânză răzătoare fină (în loc de float poate fi folosit în orice tip de aparate de bucătărie pentru tocarea alimentelor). Totul se amestecă bine. Se încălzește tigaie, se toarnă în ea la fel de mult ulei pentru a prăji carnea de pui bine.
Scufundati sânii în aluat de ou-branza, apoi se presara din belșug pe ambele părți cu pesmet. Trimite rumeni sub capotă. Dorința de a verifica fișa de împingere. Ar trebui să obțineți un piept de aur în aluat crocant brânză.
Retete delicioase fulgi de ovăz cu lapte este în acest articol.
De aici puteți lua o reteta pentru tort Kiev.
Cotlete de piept de pui pane in pesmet
- 1 kg. piept de pui;
- Oua - 4 buc;.
- 200 gr. pesmet;
- Usturoi - cativa catei;
- ulei de gătit;
- ardei amestec, boia, sare - dupa gust;
Timp de gătit: aproximativ 50 de minute.
Calorii: 2513 kcal.
Pui tăiat în bucăți a la carte. Descuraja-l prin celofan alimentar.
Se condimentează cu sare, se presara cu boia și piper. Scrierea marinata, carnea timp de aproximativ 15 minute până la formarea spumei de ouă Beat de stat și le sare, condiment aroma. felii murate de piept moaie alternativ în amestecul de ou și pesmet.
Prăjește în ulei fierbinte bine. In timp ce cotletul sunt preparate, trebuie să curățați-l taie usturoiul si presarati-le pe partea de sus de bucăți de carne finite. cotletul Hot să fie hrănite cu usturoi proaspăt va avea un gust aromat. Pentru cotletul găsit suculență, grătar trebuie să le descoperite periodic.
Se taie pieptul de pui în aluat cu usturoi și ierburi provensale
Timp de gătit: aproximativ 40 de minute.
Calorii: 1946 kcal.
pui de carne albă resping sare din abundență și freca ierburi Provence, tăiate în porțiuni, sau lăsate în întregime, dacă se dorește. Se acoperă cu folie de plastic produse alimentare, la marinat timp de o jumătate de oră.
Se încălzește tigaia pentru a pune usturoi aroma, și se toarnă peste fripturile preparate. le acoperă cu un capac, care urmează să fie alimentat un pic de usturoi și măsline aroma și poate fi servit cu orice fel de mâncare.
Reteta piept de pui în aluat de bere în multivarka
- 850 c. piept de pui fara piele;
- 180 c. bere (orice grad);
- 5 Art. l. făină;
- ardei amestec, ardei iute si sare - dupa gust;
- ulei vegetal pentru prăjit.
Timp de gătit: aproximativ o oră (în funcție de modelul Multivarki).
Calorii: 2337 kcal.
bucăți întregi de san marinate în bere, se adaugă sare și condimente. Se înmoaie în marinată aproximativ o jumătate de oră. Apoi, scoateți carnea din sucul de bere și se usucă pe un șervețel. Berea nu se arunca, deoarece el va trebui să se pregătească aluat.
În timp ce se usucă din carne, se adauga faina de bere normala si se framanta treptat, până o consistență groasă. Activați multivarku în modul „Hot“ timp de 30-45 minute. Se toarnă ulei vegetal și așteptați până când se încălzește bine.
Odată ce vasul este luminos, este necesar pieptul să se rostogolească în făină, apoi înmuiat în aluat. Fry cu capacul închis, întorcându-se pe ambele părți. Pentru a simți un gust pronunțat al berii, cu câteva minute înainte de gătit lingura pentru a se toarnă bere în multivarku.
Cum de a găti un piept de pui în aluat de brânză cu legume în cuptor
Timp de preparare: 90 minute.
Calorii: 5262 kcal.
Bucăți de pui cu formă neregulată pus pe o tava de copt unsa orice. Top din belșug cu sare si se presara cu condimente. De-a lungul sanii pune jumatate inele de ceapa, se taie în cuburi morcovi, ardei rosu si felii de rosii proaspete.
În timpul gătirii, în partea de jos piept de tigaie rumenite și legumele va da carne aroma suculenta. Topeste branza, formeaza o crusta frumos. Se serveste fierbinte, cu ierburi și marinate.
Buzunarul de piept de pui cu portocale
Timp de preparare: 80 minute.
Calorii: 2129 kcal.
Pre-necesitatea de a marinat pieptul în vin alb, cu adaos de sare și condimente. După 20 de minute, un cuțit ascuțit o incizie în piept dintr-o parte în buzunarul avansat. În interiorul pune portocale (nu este nevoie pentru a le curăța), se taie în inele.