Piept de pui cu sos de mere, retete simple,
Carne alba de san - aceasta este parte dintr-un pui scăzut de grăsime. Dacă eliminați pielea, nu va fi nici o grăsime. Acest avantaj de multe ori se transformă într-un dezavantaj atunci când gătiți de pui, fara a intelege proprietățile sale. carne Tender este foarte ușor de a reține umezeala și de a face fără gust. Va oferim o reteta care elimina astfel de erori. Piept de pui este garantat pentru a obține suculent și ofertă, și nu va dura mult timp.
Tot ceea ce este necesar - se taie cu atenție carne, ceapa, mere și roșii, la rândul său, le-a pus într-o tigaie și se amestecă din când în când. În timpul liber, vă puteți pregăti garnitura: legume salata, orez sau spaghete.
2 piepti de pui:
- 2-3 mere,
- 1-2 cepe,
- 5-6 roșii cherry,
- Unt, suc de lamaie, sare si piper dupa gust.
Intr-o tigaie adâncă, se topește untul și se prăjește ceapa tocata marunt, se adauga jupuit de mere de bază și coaja, se taie în bucăți mici, și se fierbe pana cand se inmoaie 2-3 minute.
În acest moment, se taie pieptul de pui fara piele, piese confortabile (cu latura de 1-2 cm), a pus în tigaie cu ceapa si mere, se toarnă sucul de lămâie, sare și piper, se amestecă și se fierbe la foc moderat pana cand carnea își schimbă culoarea. Se adaugă roșiile tăiate în jumătate, se amestecă, se acoperă și se stinge focul la mic și se fierbe timp de 5-7 minute.
În cazul în care, înainte de prepararea acestui fel de mâncare pus pe foc o oală de apă, intre timp, puteți pregăti un fel de mâncare pentru pui: legume congelate Blanch, și apoi, în aceeași apă la fiert paste. Ca rezultat, piept de pui suculent cu sos de mere si paste cu legume opărite sunt preparate nu mai mult de o oră pentru.