Piept de pui cu smântână și sos de usturoi (coapte în bucșa)

2 sau 4 fileuri de piept de pui

4 catei de usturoi

150 de grame de brânză, dar este posibil și fără ea

Piept se spală și se curata pielea, pielea nu are nevoie. Smantana, se adauga sare, piper, usturoi stoarce și se amestecă bine. Într-o tigaie rece, așezați manșonul pentru coacerea în cusătura laterală și expusă parte în cealaltă parte, în cazul în care vom zavyazochki. Și astfel, în manșonul pe piept centru de răspândire (file), iar după crema lor acru de grăsime și sos de usturoi. se poate presara cu brânză rasă. Furtun și de a face Legare de 3 puncție sau incizie mică pentru aburul să scape. Coacerea cu manșonul și conținutul său au fost plasate într-un cuptor încălzit, astfel încât filmul nu atinge pereții cuptorului.

Coaceți în cuptor la 180C 40-50minut. Pentru o crustă crocantă în farfurie, se recomandă să taie partea de sus a manșonului este de 10 minute înainte de sfârșitul timpului de coacere.

Manșon face posibil gătitul în propriile sale sucuri, fără utilizarea de ulei și grăsimi, pentru a păstra gustul, aroma, vitamine și minerale. Farfuria se dovedește scăzut de calorii.