piept de curcan într-un golf reteta tigaie

• 800 de grame de file de piept de curcan
• 5 - 6 catei de usturoi
• 2 - 3 frunze de dafin (în funcție de mărimea)
• suc de lămâie
• sare
• ulei de măsline
• o bucată de unt

Bucătărie: Timp de gătire: 25 minute de servire: 4 persoane

Dintre numeroasele rețete, file de curcan în familia mea, preferate în mod special de dafin de curcan file pe o tigaie. Pregătirea simplu și ingenios, rapid și foarte gustos.

Fried curcan în această rețetă suculent, cu o dafin plăcut și aromă de usturoi și aromă.

Se merge bine cu orice fel de mâncare, un mare fel de mâncare principal pentru prânz, cină, ajută atunci când oaspeții sunt pe pragul ușii.

Acest file de curcan în tigaie poate fi consumat fie cald sau rece. Cu succesul poate fi luat ca un sandwich la locul de muncă, pe drum sau la un picnic.

Carne file din piept de curcan este un foarte util și dieta, și nu conține grăsimi. Nutritionistii recomanda la dieta, și pentru a menține forma.

Desigur, cea mai bună opțiune pentru a se coace în folie în cuptor. se fierbe sau tocană, dar este nevoie de mai mult timp.

În epoca noastră rapidă, atunci când este uneori extrem lipsește, de gătit piept de curcan, astfel vă va ajuta întotdeauna. Turcia de san este destul de accesibil și banale frunze de dafin si usturoi sunt întotdeauna la îndemână și fără condimente de peste mări, piper sau ierburi. Se poate găti chiar și bucătarul cel mai neexperimentat novice.

Acest fel de mâncare de păsări au doar un bang, și în situații de urgență este o datorie. Este foarte convenabil pentru a cumpăra gata făcute sau file de piept în avans și depozitate în congelator.

Încercați-l, aș fi fericit, dacă trebuie să-l gust!

Cum se prăjește golf curcan file într-o tigaie

Dacă aveți întregul sân, apoi se spală, se usucă cu un prosop de hârtie și se taie în fileuri nu este foarte subtil. Acest lucru este de a se asigura că carnea a fost suculent și să nu se usuce și greu ca într-o fileuri subțire felii.

Preparată file pe de o parte o mică incizie.

Ori în bol una peste alta gradație în jos, deplasarea usturoiul tocat pe o farfurie și le stoarce un pic de suc de lamaie, dar se poate face fără ea. Sare nu este necesară încă. Lasă pe timp de 15 minute, astfel încât acesta a absorbit gustul și aroma.

Intr-o tigaie adâncă se încălzește uleiul de măsline, se adaugă o bucată de unt. Odată zashkvarchit, aveți nevoie pentru a pune fileuri crestate fața în sus. Sus mâinile pauză frunze de dafin. Nu-ți face griji, că soarta lui, mă cred că dovedește foarte gustos.

Apoi, o farfurie de usturoi, chiar am adăuga o frunză și lavrushki 1-2 catei de usturoi, gustul va beneficia doar de ea, și usturoi prăjită este delicios. carne Inițial, în timp ce nu este necesar pentru proteinele sare chiuleț trebuie apuca, structura de sare este comprimată și carnea obținută aspru.

Lung nu a prăji imediat ce carnea începe să înroșire ușor un pic de sare și flip de cealaltă parte. cu usturoi si frunze de dafin. După 2-3 minute, puțină sare file inversat.

Prăjește până lumină și roz.

Laurel de curcan file servit cu antena de partea ta preferata si salata.

Gata! Dacă aveți timp, este posibil și curcan zafarshirovat. din care pur și simplu Yum.

Puteți vizita, de asemenea, alte rețete folosind harta site-ului. precum și obținerea de noi articole rețete în mesajele primite.