piele de porc

București și Moscova regiune.

piele de porc este baza pentru prepararea unei varietăți de snacks-uri, tipice fiecare bucătărie, în cazul în care se folosește carnea de porc. Apropo, în multe culturi antice grăsimi animale au fost singura modalitate de a obține uleiul pentru gătit. În plus, acestea au fost frecvente în regimul alimentar al multor oameni înainte de Revoluția Industrială, prin care uleiul vegetal în detrimentul de accesibilitate a devenit foarte popular.

piele de porc este folosit în aproape peste tot în lume - de la ea pregăti un număr considerabil de mese gustoase și nutritive. De exemplu, în Canada, cum ar fi scrunchions - piele de porc, prăjiți crocantă. Acesta este adesea folosit ca un fel de mâncare cu alte ingrediente, cum ar fi pește. Pe teritoriul Quebec acestea sunt numite oreilles de crisse sau oreilles de Hristos și să mănânce aproape ca parte a unei cabane de sucre (mâncare tradițională).

nume american pentru piei de porc prăjite - jumări. Acestea sunt bucăți de carne prăjite, piele sau membrană care se obține ca produs secundar în prepararea grăsimii. piele de porc în această țară, în general, se referă la o gustare comerciale și vândute în pungi de plastic. Este produs în două etape: mai întâi piele de porc este uscat și apoi prăjită.

Unul dintre cel mai mare producător și consumator de piei de carne de porc din lume este Mexic, în cazul în care produsul este cunoscut sau chicharron cuerito. Ca și în Spania, chicharron reprezintă șorici și slănină cuerito - tort fără grăsime. Pregatite piei de porc ușor disponibile în Mexic și este adesea vândut pe străzi. Acesta este de obicei servit cu chili salsa, sare și var. Mai mult decât atât, acest produs este adesea adăugat la supa sau folosite ca garnitura.

Cel mai adesea, oamenii de nord Thai consuma din piele de porc cu pasta de ardei iute diverse Thai, cum ar fi noi phrik (chili uscat ONG, roșii și carne de porc tocată) și ne phrik (prăjită ardei iute verde). Borul din piele de porc poate deveni un acompaniament demn de preparate thailandeze - cum ar fi celebrul salata thailandeza som sau makuea TAM SA.

piei de porc 216 kcal calorice

piele de porc valoare energetică (raportul de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):

Raportul energie (B | x | y): 33% | 67% | 0%