Pie cu pește, rețete plăcintă de pește cu fotografii și produse de patiserie

Plăcintă cu pește și cartofi

Vreau să împărtășesc cu voi reteta plăcintă de pește neobișnuit de gustoase. Acest tort cu pește poate aplica ca un vas separat, și ca o gustare gustoasă. Se poate aduce la masa, atât la cald și la rece. Tort se dovedește foarte fraged și suculent în interiorul și în afara oferă o foarte delicios și clare. Acest tort este cel mai bine să folosiți ulei de pește bogat, astfel încât acesta va fi suculentă. Un preparat de aluat pentru plăcintă cu pește nu va lua o mulțime de timp și efort, pentru că vom face cu plăcintă de pește pe chefir. Și puteți utiliza orice produse ieftine pe care trebuie să le umpluturii. Ei bine, noi suntem cu voi astazi va pregăti o plăcintă cu pește, cartofi și ceapă. Completarea placinta este similar cu un pește la cuptor cu cartofi în cuptor.

Ingrediente pentru produse alimentare „Placinta cu pește și cartofi“:

Pentru aluat:

- făină 500-600 g.;

- margarina 150g.;

- ouă 2 buc.;

- sifon, uksusom- 1 linguriță hidratat;

Pentru umplerea plăcintă:

- pește (Pangasius) - 1 kg.;

- cartofi circa 1 kg.;

- unt 150 g.;

- diverse condimente dupa gust;

Rețetă pentru tort cu pește și cartofi:

Să începem cu prepararea aluatului tort. La aceasta se topesc 150 c. margarina, margarina, dacă nu, se poate folosi unt. Margarina topit, se adaugă 600 ml. iaurt și 2 ouă de pui. Sfat: iaurt ar trebui să fie la temperatura camerei, astfel încât aluatul va fi moale.

Apoi se adaugă la aluat 1 lingurita bicarbonat de sodiu, otet hidratat. Se adaugă făina și se frământă aluatul bine. Acesta ar trebui să aibă moale și să nu murdări.

Noi da aluatul un pic de odihnă și începe să se angajeze în prepararea jupoi. Ia peștele, se spală și se taie în dungi mici.

Curățați cartofii și ceapa curățate și spălate sub jet de apă. Întreaga ceapa se taie în inele și jumătate, iar cartofii în felii subțiri. Ia aluatul și împărțiți-l în două părți egale, rola aluatul pe dimensiunea tigaie. Apoi, rândul său, încălzire cuptor, pentru copt se toarnă ulei de floarea-soarelui și de a pune 1 parte din aluat.

Pe partea de sus a aluatului răspândit cartofii felii, apoi pestele si ceapa tocata. Sare și piper pentru a vkusu.Zatem dvs. descompune pe parcursul întregii bucăți tăiate suprafața de unt. Untul va da tort o sensibilitate specială și un gust cremos. Acoperiți tortul a doua parte a aluatului și marginea delicat zascheplyaem. În mijloc Do orificiul mic și se toarnă în aproximativ 100 ml. apă. Apa va da plăcintă suculent.

Se coace tort de pește la 200 de grade, aproximativ 40 de minute.

tort nostru este gata! Poftă bună.

Plăcintă cu pește și orez

plăcintă de pește copioasă și delicioase cu orez și somon, este cel mai potrivit pentru o cina de familie prietenos. Acest tort de pește este crusta atât destul de subțire de aur, și sub ea languishes umplere la cald, savuroase și ofertă. Vreau să împărtășesc cu voi o reteta pentru un tort cu un pește în paginile acestei lucrări. Aluatul este gătit plăcintă de pește pe chefir. Un membru al nostru tort de pește și orez.

Ingrediente pentru alimente „Placinta cu pește și orez“:

Pentru aluat:

- margarina pentru copt - 200 gr.;

- iaurt (sau iaurt) - 250 c;.

- . Sare - 1 linguriță;

- Nestins sodă - 0,5 linguriță ;.

- Făină de grâu - 3-4 cani;

Pentru umplutura:

- orez fiert - un pic mai puțin decât sticla;

- Ceapă - 1 cap;

- somon în suc propriu - 1-2 bănci (la discreție).

Rețetă pentru tort cu pește și orez:

În primul rând, se prepară aluatul, ca înainte de coacere încă va trebui să stea în frig timp de 1 oră. In exemplul folosit exact jumătate din fiecare ingredient pentru test, sa dovedit subțire. Dacă doriți mai multe teste, apoi să ia măsura specificată la începutul rețetei.

Se topește margarina. Se măsoară iaurtul într-un castron și se adaugă margarina. Se amestecă bine. Se adaugă sare și coacere sifon. Este timpul pentru a adăuga făină la aluat. Se măsoară cantitatea dorită și se cerne printr-o sită. Framantati aluatul. Este moale și flexibil, dar nu se lipește de mâini.

Acum acoperă aluatul (capac poate) și locul în frigider. Ar trebui să se întindă și să se răcească off, apoi, după coacere va fi ca un puf, atunci nu va fi lumină și moale.

Până când aluatul se răcește, se prepară umplutura. Se fierbe orezul, puteți fierbe până se înmoaie. Vă rugăm să rețineți că nu este necesar să orez sare. Da sarea dorită, conserve de somon.

Ceapă de marime medie, curat, cotlet.

conserve deschis (somon roz) și puneți întregul conținut într-un vas adânc. Bateti bine mash pește. Sucul din borcan se toarnă, lăsați-l să rămână în umplutura, atunci acesta va fi mai suculent. Se amestecă orezul preparat, ceapa tocata si masa de pește. Tocătură de carne este gata.

După aluatul Otlezhal o oră frigider, se scoate. Se împarte în două părți, dintre care una trebuie să fie puțin mai mare decât celălalt - acesta va fi un strat inferior de tort. Intindeti aluatul cu ajutorul unui sucitor. „Clătită“ dimensiunea depinde de dimensiunea tigaie în care se va coace un tort. Se unge o foaie de copt cu ulei vegetal și se pune cu grijă pe clătită laminate. Mâinile l împinge tava. Bare de protecție în testul trebuie să aibă o înălțime suficientă pentru a zaschipnut apoi aluatul în jurul marginii.

Acum, turnati aluatul pe o umplere, nivel de ea.

A doua bucată de aluat și rola în felii subțiri. Din nou, ghidat de dimensiunea tigaie.

Intindeti aluatul pune ușor pe deasupra umpluturii, acoperindu-l complet. Acum trebuie să zaschipnut tort într-un cerc. Rețineți că marginea inferioară a stratului de aluat ar trebui să fie pe partea de sus, care este pe stratul superior. În centrul de plăcintă, face o mică gaură. Acest lucru este ușor de realizat cu ajutorul capacului de pe sticlă. Dacă aveți o mică bucată de aluat, puteți veni cu decoratiuni pentru tort. Deci, va arata chiar mai apetisant.

măturică ou și folosind o perie de silicon unge bine tortul. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade, și să prezinte placinta la cuptor timp de 50 de minute.

Gata tort se răcească ușor, și se servește. cei dragi vor aprecia. Poftă bună!

plăcintă de pește cu aluat dospit

tort de pește din aluat de drojdie cu Burtă de somon un tort delicios. Umplutura original este surprinzătoare pentru gustul și sațietate acestuia.

Întrebați despre dacă vă place prăjituri de casă, plăcinte și mai ales cu pești, cred, ar fi de prisos! Ei bine, spune-mi, care nu-i place! Și acum a doua întrebare nu mai puțin interesant: Știi cum să coace prăjituri? Știu dinainte că, pentru destul de câteva hostesse este încă un mister în spatele celor șapte blochează. Dar crede-mă, experiența mea mare noi toți o dată ceva este în măsură să, dar dacă doriți să - orice afacere pot fi învățate, și mai ales cum ar fi să învețe să coace prăjituri cu pește.

Și dacă sunteți interesat în această afacere, vreau să vă ajute să facă față cu ea cu onoare. Solemn promit să vă spun despre toate punctele din cele mai mici detalii, și aproape sigur că după ce acest lucru va fi fără probleme și cu mare plăcere de a găti toate prăjituri.

Vom începe astăzi cu o rețetă de prăjitură cu pește, în special somon. Deși puteți utiliza orice alt pește pe care le vedeți în formă, în principiu.

Ingrediente pentru produse alimentare „plăcintă de pește“:

- făină - 350-400 grame;

- margarina, crema - 50 grame;

- ou de pui - 1 buc;

- drojdie proaspătă - 30 grame;

- zahar - 3 linguri;

- sare de bucătărie obișnuită - 0,5 linguriță;

pentru umplerea

- (Flapsurile somon burtă) pește - 300 grame.

Rețetă pentru tort cu pește:

Mai întâi de toate să ia un castron adânc se năruie drojdia în ea, și au adormit aproximativ o lingura de zahar. Se amesteca cele doua ingrediente cu o lingură sau o furculiță. Și doar după 1-2 minute vezi ca drojdie de a schimba magic de la solid la lichid.

Noi le lăsați și să ia în lucrarea de lapte si margarina. Bolul convenabil se toarnă laptele pentru tine si aici se taie în bucăți de margarină. După aceea, totul se încălzește până la aproximativ 30 de grade. În orice caz, pentru cei care nu au un termometru la îndemână: acest lucru nu este amestecul fierbinte și caldă.

Acum, avem nevoie pentru a conecta „dezghetat“ amestecul de drojdie si lapte cald si margarina.

Imediat vom începe să adăugați făina cernută prin sită și pentru a obține aluatul.

coerența acestuia ar trebui să ajungă la aproximativ consistenta de smantana lichida.

După ce am făcut acest lucru, vom lăsa aluatul să se odihnească (de preferință într-un loc cald) pe care le-a venit. Dacă doriți să accelereze procesul de a da un indiciu: un castron cu aluat aveți nevoie pentru a pune într-o tigaie de apă caldă (nu fierbinte) de jos nu ar trebui să atingă suprafața apei.

Până când aluatul este potrivit, puteți începe pregătirea de umplere, și anume peștele. Am fost în acest caz, clapele de somon burtă. Le-am eliberat de o piele groasă, nu este necesar, și se clătește bine. Apoi, el a mers să pescuiască în apă clocotită cu sare timp de un minut.

După această procedură, am tras din separatorului de apă și lăsat să se răcească pe o farfurie. După răcire, se macină peștele în bucăți mici cu un cuțit. 6

La această umplere formarea mea a fost finalizată. Dacă va avea și alți pești pot fi aroma mai uscat-l folosind o tigaie ceapa fiert în apă. Gatiti ceapa până transparent, apoi se amestecă cu peștele.

Ne întoarcem la deja crescut în acel test de timp. Omit (amestec) cu o lingura.

Apoi, ia oul (înainte de acest curs meu) se toarnă într-un castron și se toarnă restul de zahăr (de la declarat în rețetă). Bate ou cu zahăr și se toarnă amestecul rezultat în aluat.

Acum vom începe să adăugați treptat făină (pre-cernută și natural îmbogățit în oxigen) și frământare suplimentar aluatului.

Frământați mai întâi cu o lingură sau furculiță, și numai atunci când aluatul se va aduna într-o minge arunca-l pe o suprafață sub formă de pulbere cu făină. În continuare, se adaugă făina și aluatul mesim mâini. În cele din urmă, ar trebui să fie moale și elastic. Prin urmare, chinuiește mai mare decât este indicat în rețetă, este mai bine să nu adăugați.

Din nou, a pus aluatul să se apropie. De îndată ce veți vedea că aceasta a crescut în dimensiune, o dată lovit mâinile. Ia aluatul este gata, detașabil puțin mai mult de jumătate. Arme atașați pentru a testa o formă de ou într-o grosime de aproximativ 1 cm. Raspandirea pregătit bitul de umplutura adauga putina sare.

Am decis să se stabilească pe gustul unei mici cantități de mărar somon.

Marca Următoarea zaschipyvaem se termină și asta e calea.

Atașați plăcintă de pește forma proporțiilor și a pus peștele pe o foaie de copt. Da naștere ușor și ulei de ou. Am făcut o greșeală și, prin urmare, vă zasteregayu de la ea. Pie este mai bine să se stabilească inveleste în jos și apoi adăugați detalii.

Și din bucata de aluat rămas am format două prăjituri dulci.

Dacă aveți mai multe topping-uri, a luat o altă plăcintă de pește.

Am pus într-un cuptor preîncălzit la 180-190 de grade si se coace timp de 20-25 de minute. Și aici este o plăcintă de pește delicios.

Încearcă-l și tu cu siguranță va reuși!

Plăcintă cu o rețetă de pește cu o fotografie

Vă oferim o rețetă de prăjitură cu pește, și anume walleye. Pentru tort dovedit școlii de pește, adăugați legume la acesta, ei merg bine cu pește.
Și pentru a vă rugăm să prezentați lor interne de produse alimentare, vă voi arăta cum să creați un tort în formă de pește. O fotografie în rețeta de tort cu pește foarte bine să vă ajute în acest sens.

Ingrediente pentru produse alimentare „cu rețeta plăcintă de pește cu fotografii“:

- Plant-cremos amestec 100g;

- crema de 3.5 Art. l.;

- sare după cum este necesar;

- 2.5-3 cani de faina;

- piper după cum se dorește;

- ulei vegetal 2.5 Art. l.;

- brânză topită 1 ambalaj;

- 100 g conserve de ananas;

- aprovizionare cu măsline;

- furaje verzi.

Reteta de tort cu un pește cu fotografie:

Pentru acest fel de mâncare sugerez pentru a face crema pe bază de aluat. Într-un castron, se amestecă amestec moale de legume-smântână, smântână, un vârf de cuțit de sare și zahăr. amestec de legume cremos va face aluatul moale și aerisit. Acum, se adaugă făina treptat, până în momentul în care începe să se transforme din aluat moale și elastic. Sypte nu prea multă făină în aluat, să monitorizeze acest punct, nu să-l bată.

Filmul finit aluat folie și se pune în frigider pentru o vreme, până când face cu umplutura.

Clătiți toate legumele și se taie în fâșii subțiri. Morcovi grătar. Puteți fi de asemenea utilizat în piper umplutura dacă se dorește.

În vegetal se prăjește ulei ceapa, fenicul si morcovi transparenta la aproximativ cinci minute.

biban eviscerat, taie capul. Acum, se taie peștele în două părți de-a lungul coloanei vertebrale. Se îndepărtează cu grijă oase centru. puteți găti supă de pește, adăugând rădăcini și legume în ea din oase și cap. Pan va avea nevoie de fileuri curate, fără piele și oase. Un cuțit ascuțit tăiat al zonei lombare a pielii.
Puteți trece la formarea de plăcintă. Înainte de aceasta, transforma cuptorul la 180 de grade. Intindeti aluatul cu o vergea sau mâinile netedă pe suprafața de lucru, presarata cu faina. O parte din legume prăjite, se pune de mijloc tort, prisolit și piper. file de biban, se presara cu sare si piper, pune legumele.

Se taie plăcile brânză topită și a pus pe pește. Stratul final va din nou legume. Pe părțile laterale ale benzilor de aluat pe diagonală notch.

Acum suprapuse fâșii, care acoperă umplutura. coadă de pește Imaginar îndreptați părțile laterale.

plăcintă de pește la cuptor timp de 30-40 minute. Odată ce tort sa răcit un pic, îl puteți servi pe masă. Felie felii de tort si portii decora cu ierburi proaspete si masline. Gustul este un tort dulce, și ananas dulce adaugă coaja de la ea.