picioarele Crow din fotografii reteta de brânză de vaci

Ce ar putea fi mai bun decât cookie-uri dulci, crocante, proaspete? Numai cookie-uri, care nu sunt numai delicioase, dar, de asemenea, foarte util! Cottage biscuiți brânză „cioara picioarele“ este. Este bogat în vitamine benefice, urme de brânză și grâu și reteta aluat este ușor, este nevoie de mai puțin de 20 de minute.

gustul copilăriei

Cookie-urile „cioara picioarele lui“, indragite de adulți și copii. Este posibil să se pregătească pentru ceai școală pentru micul dejun și, dacă doriți să distreze oaspeții au venit dintr-o dată. Rețeta constă din produse, obișnuite resturi. Dacă se dorește, aluatul poate adăuga nuci pisate, semințe de mac, tocat fin fructele uscate și ciocolată.

aroma specială cookie-uri devine ciori picioare cu adaos de o varietate de condimente de cofetărie, cum ar fi scorțișoară, nucșoară, vanilie, nuca de cocos, coaja de lamaie sau portocala. Pentru a surprinde copiii pot nuanța coloranții alimentari aluat. cookie-uri delicate colorate vor fi cu siguranță un succes.

Cookie reteta include următoarele ingrediente:

200 de grame de unt sau margarina de copt
200 de grame de brânză de vaci
făină 2 cești (aproximativ 400 grame)
2 oua
O jumătate de linguriță de zahăr vanilat
Un sac de praf de copt pentru aluat
zahar 1 cana
2 linguri de apa pura

mici secrete

Înainte de a începe să gătească picioarele biscuiți cioara, este de a face cunoștință cu micile secrete care vor face rețeta chiar mai ușor. În primul rând, untul sau margarina trebuie să fie congelate în mod corespunzător. În al doilea rând, alegerea de brânză de vaci este în valoare de plată atenția asupra faptului că din aceasta va depinde de suculență de cookie-uri.

Dacă utilizați pasta de brânză de vaci conținut scăzut de grăsime, atunci cookie-uri vor transforma uscător și crocante decât atunci când gătiți cu grăsime, brânză de vaci. Bold biscuiți brânză fermă face o luxuriantă și suculent, dar trebuie să fie frecat printr-o sită fină. De asemenea, printr-o sită va trebui să cerne făina, astfel încât inmuiat de aer.

Prepararea aluatului

Atunci când sunt furnizate toate detaliile, puteți începe să se pregătească rețeta. unt congelate au nevoie de o freca rapid pe o răzătoare grosier, a pus într-un castron. Există, de asemenea, adăugați brânză rasă, și toate de zahăr vanilat de obicei, cernută faina. În ultima rândul său, se toarnă în viitor praf de copt produse de patiserie. Toate ingredientele trebuie să nu numai se amestecă și se macină.

Cel mai bun loc pentru a începe este de a face o spatula de lemn pentru a ajuta la produsele se unească și să continue frământare cu mâinile curate. Dacă sunteți credincioși în păstrarea reteta, ar trebui să obțineți un fel de chips-uri grase. Odată ce acest rezultat este atins se poate adăuga gălbenușuri de ou precum și apa curată rece.

Framantati aluatul ar trebui să fie, atâta timp cât nu încetează să fie rupte, divizat și transformat într-o masă uniformă,-satin neted. Dacă aveți timp liber, atunci testul ar trebui să li se permită să se odihnească. Înfășurați-l cu folie de plastic și a pus într-o pungă de plastic și a pus într-un loc rece timp de o oră și jumătate. Dar dacă timpul este în aprovizionare scurt, puteți merge direct la crearea de cookie-uri.

Crearea de ciori picioare

Pentru a crea un aluat cookie trebuie să se rostogolească afară și se taie cercuri din ea. Pentru a face acest lucru, suprafața de lucru stropite cu faina. Aluatul este un pic adâncitură în mâinile lor, astfel încât acesta este obișnuit să se încălzească, să devină mai maleabil. După aceea rola aluatul grosimea stratului care nu trebuie să depășească 6 mm.

. Matrite, presarata cu faina, cercuri tăiate cu un diametru de aproximativ 8 cm mucegaiuri Dacă nu, puteți utiliza orice ustensile: cupa, sticla larg, sticla. De testare rămâne aduna din nou să se rostogolească afară și se taie cercuri, de asemenea. Această procedură se repetă până când, până când se termină testul.

Într-un vas puțin adânc se toarnă zahăr. Fiecare baie cerc în zahăr, astfel încât boabele de nisip lipit de o parte a aluatului. Plia cercul în jumătate din nou să se scufunde în zahăr și ori din nou. Astfel, necesitatea de a face un triunghi, cu o umplutură de zahăr. Top cookie-uri de zahăr stropească, de asemenea. Se decoreaza cu cioara picioarele pot fi așa cum se dorește. Rețetă propune să creeze o margine ondulată, face tăieturi sau lăsați-l așa cum este.

Se da la cuptor și se servește

este necesar cioara picioarele Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180-190 de grade. Că cookie-uri nu se lipesc de tava, și nu și-a pierdut aspectul său atractiv, este în valoare de a pune o hârtie de copt. Timpul de coacere este ales în mod individual, în funcție de mărimea cuptorului și numărul de cookie-uri. Ca o regulă, destul de o oră. Dar este necesar să se urmeze de copt pentru a retine umezeala.

Una dintre proprietățile frumoase cookie-urilor este că acestea sunt la fel de gustoase și caldă și rece. Deci, nu putem aștepta până când se răcește, și imediat luate pentru masa.