picioare de rață în rețetă simplă pentru începători cuptor stewardese

picioare Friptură de rață - foarte gustoase, fel de mâncare apetisante. Ea nu are nevoie să fie un as în bucătărie, de exemplu, pentru a coace o rață întreg împăiat. Utilizarea unor variante de gătit în cuptor, veți simți mai încrezător și bucătar poate efectua ordinele mai complexe ale rudelor lor.

În primul rând, ia în considerare modul de a face o picioare de rață

Ia 2-3 bucăți. Se îndepărtează excesul de grăsime pe ele, care apoi pot fi folosite pentru alte feluri de mâncare. Efectuați incizii pe piele, astfel încât atunci când este copt se scurge mai bine de grăsime și rumen face șold și atractiv. Acum freca picioarele cu sare, piper și condimente preferate. Înveliți în folie de plastic și se lasă timp de 3 ore pentru a absorbi condimentele. Iar dacă se plasează coapsele în frigider peste noapte, acesta va fi chiar mai bine!

După expirarea timpului necesar, scoateți picioarele, Rinse, stergeti cu prosoape de hârtie și trimite într-un cuptor cald. 150 de grade vor fi suficiente. Din moment ce rata de pui mai dure. Coaceți ar trebui să fie mai lung. 2 Ora este suficientă. După 1:00 va avea loc, aceasta ar trebui să fie udat de mai multe ori încălzite cu coapse de grăsime la o mai mare bogăție și frumusețe. Pe un fel de mâncare este mai bine să prezinte o hrisca fiert sau orez cu prune și caise uscate. De asemenea, este foarte potrivit piure de cartofi.

Carnea de rață conține de 2 ori mai multa vitamina A decat la orice alt tip de carne. De aceea, carnea de rață este util pentru cei care au boli de piele și a afectat în viziune.

Picioare cu cartofi

picioare de rață cu cartofi - o cină delicioasă clasic. Nu este necesar să se pregătească un fel de mâncare parte separată - toate coapte direct pe o foaie de copt. Picioarele reteta cu cartofi în cuptor este foarte plăcut și vă va permite să auzi o mulțime de complimente de la cei dragi.

• Duck Leg - 2 buc.
• Cartofi - 5 buc.
• Usturoi - 2 catei
• Sare și piper negru

Carnea se spală și se lasă să se usuce. Obmazhte sarea sa cu un amestec de usturoi zdrobit și piper. Lăsați picioarele de rață cu condimente rasi marinat timp de 30 de minute, în acest moment curățați cartofii și se taie în felii. Se presara cu sare si piper.

Șuturi de copt foaie cu folie și loc pe picioare și cartofii lui. Închideți, de asemenea, folia de sus și marginea cu atenție zaschepit. Trimite catalige cu cartofi în cuptorul preîncălzit timp de 80-90 minute. Alinierea de temperatura de 220 de grade. Timp de 15 minute până când fierte, vă puteți îndoi marginile foliei la toate rumenit.

Foarte gustos ar fi cu orice salata de legume. Bucurați-vă!

Veți fi, de asemenea, interesat în lectură:

Majestatea Sa - gâscă, coapte în bucșa Frumoasa rață - opțiuni de copt în folie aroma Orange pentru rață la cuptor Turcia, rețete de copt în mânecă