Cum se coace mere

Mere coapte - un fel de mâncare gustoase și sănătoase, care pot fi preparate în orice moment al anului. mere coapte feliate va fi o completare perfectă pentru iaurt sau inghetata. mere întregi prăjite pot fi furnizate ca un desert separat. Încercați să coace mere pe foc, data viitoare când mergeți de camping și veți obține un tratament neobișnuit.

Editați Ingrediente

3 linguri zahar brun

1 linguriță scorțișoară

2 linguri de unt, mărunțit sub formă de cuburi

Opțional: un vârf de cuțit de sare, 1 lingura suc de lamaie

Se spală mere. Utilizați peria pentru a curăța legumele trebuie să se usuce coji de fructe și mere. Apoi, puteți să-l taie, dacă preferați mere decojite. Pentru această rețetă, puteți lua orice mere, dar soiurile Fuji sau Granny Smith este mai potrivită pentru varianta cu un cuptor. aromă de tartă și carnea fermă este stocată în procesul de preparare.

Se taie mere. Așezați mărul verticală și cu un cuțit ascuțit se taie în două părți prin miez. Se taie fiecare jumătate în două bucăți pentru a termina cu o patru lobi. Se taie și se aruncă întregul miez. Se repetă acest proces cu merele rămase. [1]

• Merele sunt rupte atunci când coapte, astfel încât în ​​procesul de feliere acest lucru ar trebui să fie luate în considerare. Corectă pentru a împărți fiecare măr în opt părți egale.
• Înainte de a trece la tăierea de mere, puteți folosi un cuțit special pentru miezul, dacă aveți.

Se amestecă felii de mere cu zahăr brun și scorțișoară. Puneți merele într-un castron si se amesteca cu zahar si condimente. Dacă se dorește, se adaugă un vârf de cuțit de sare și stoarce un pic de suc de lămâie.

Aranjați feliile de mere pe o foaie de copt. Încercați să plasați fructele, astfel încât acestea să nu se atingă între ele.

Pune ulei pe zaruri mere. Încercați să distribui uniform uleiul pe toate segmentele. Unt topit și se acoperă merele până când sunt coapte.

Se coace felii de mere timp de aproximativ 20 de minute. Spre sfârșitul ei devin maro auriu. Scoateți merele din cuptor, apoi se lasă să se răcească timp de câteva minute înainte de servi.

Se serveste mere. felii de mere coapte frumos cu inghetata de vanilie, iaurt sau fulgi de ovăz. Merele pot fi depozitate într-un container etanș în frigider timp de trei zile.

Se prepară un foc. Lumina focul și lăsați focul să ardă într-o jumătate de oră înainte de a începe de gătit. Deoarece lemnul este ars, este convertit într-un strat de cărbuni înroșiți. Acești cărbuni vă va oferi o suprafață netedă și caldă pentru gătit.

• Nu încercați să coace merele direct deasupra flăcării. Ei nu se vor califica, dar numai carbonizate.
• Cu poker face un strat uniform de cărbuni. Căldura de cărbuni ar trebui să fie în continuare la granița apariția flăcării. Aveți grijă să le păstrați la cald.

Se spală și mere uscate. Se spală mere. Cu peria trebuie curățat coaja de legume și apoi a șters cu un prosop uscat. Puteți selecta orice mere, dar soiurile Granny Smith și Red Delicious sunt potrivite pentru gătit pe un foc de tabără cele mai bune.

Se taie miezul de mere, fără a se ajunge cu 1 centimetru în partea opusă. Utilizați cuțitul la miezul, pentru a obține semințe și să facă o adâncitură de adâncime suficientă. Nu tăiați prin măr. Lăsați partea de jos, astfel încât să puteți umple în mijlocul umpluturii de mere.

• Dacă aveți doar un cuțit decojit, face o tăietură adâncă de patru în jurul tijei de mere. Cu o lingura, scoate miezul și semințele.
• Dacă ați tăiat accidental prin mere până la capăt, pur și simplu inserați partea de jos a mere în loc.

Cu un cuțit, face reduceri. Asigurați-un șanț mai puțin adânc în coaja de mere pe toate laturile. Deci, căldura va fi mai ușor pentru a ajunge în mijlocul fructului.

Acum trebuie să umple mere. zahăr brun și scorțișoară Uniform, iar apoi cuburi de unt între cele patru mere. Se pune cuburi direct în găuri, astfel încât să se odihnească în mod direct pe umplutura.

Înfășurați folie de aluminiu în jurul valorii de mere. Ia un măr și puneți-l în poziție verticală pe o bucată de folie de aluminiu. Adunați marginile foliei din partea de sus a mere, astfel încât acesta a fost complet învelit cu folie „coada“ la partea de sus. Repetați acest pas cu fiecare măr. [3]

mere Bake. Lay merele învelite în folie direct pe cărbuni. coace-le timp de 45 minute sau ore, în funcție de temperatura cărbunelui. Folosind forceps rotesc mere (în poziție verticală), de două sau de trei ori, astfel încât acestea să pătrundă în mod egal pe fiecare parte. Poti iesi din mere de foc, atunci când vă simțiți fălcile, pe măsură ce încep să sară prin folie.

Expand mere. Se lasă fructul să se răcească ușor timp de câteva minute, apoi extindeți ușor folia de aluminiu. Merele trebuie să fie moale și emit abur. Serviti vasul rezultat cu linguri, care pot mânca carne.