picioare de pui - umplute, retete cu fotografii

• Timp de preparare 20 minute.
• Timp de gatire 20 de minute.
• Numărul 6
• Rating-ul 5 Numărul de voturi 1 buc.

ingrediente

instrucțiuni

Gatiti umplute picioare este foarte simplu, principalul lucru nu este de a exagera orice umplutură sau piele pe os.

picioare de pui umplut - un tratament preferat al multora dintre mele. Și nu e de mirare. Rezultatul este nu numai elegant si festiv, se pare că într-adevăr gustoase. Si bogate in calorii, da. Dar noi nu ne obișnuim cu faptul că mâncarea bună este rareori utilă. picioare de pui în sine sunt foarte bune - licitație, roz, coapte atât de pricepere încât pielea nu este niciodată de spargere, dar va arata modest din partea roz. Din păcate, nu am nici o idee chiar și cum să facă pui copane util - cu excepția cazului scos din pielea lor. Dar, dacă vă decideți să le arunce, nu va ajuta. Dar se pare că este un fel de mâncare festiv și foarte delicată, care va apela la toate, fără excepție, tot trebuie să regret că puțin pregătit.

Apropo, picioarele de pui în formă coapte sunt obținute pur și simplu miniaturizat, astfel încât orice efecte nocive, nu va fi, dacă vă decideți să vă trateze și să mănânce un pic.

Delicioase picioare de pui la cuptor - reteta cu fotografii

picioare de pui umplut poate fi orice, iar acest lucru vom vorbi puțin mai jos. Între timp, ne concentrăm pe reteta noastră. Mai întâi trebuie să eliminați cu grijă pielea de la picioare. Picioarele trebuie să fie spălate după pielea din interior pentru a ridica degetul ei să se despartă de carne. Trageți încet pielea, astfel încât numai carnea lăsat pe os. Ia-o mică baltagul și precis, cu o singură lovitură taie osul la baza, în cazul în care este atașat pielea.

Acum, a pus în oală pentru a găti ouă, și morcovi curat și se spală. Frecati-l pe o răzătoare, apoi se prajeste, puteți cu un arc - pentru gustul tau.

Pui, scoateți oasele și se taie cât mai fin posibil, dar nu atât de mult pentru a obține umplutura - doar bucăți mici.

Acum se răcească ouăle, apoi le taie în bucăți mici. În continuare, trebuie să se amestecă toate ingredientele de umplere, se adaugă sare și piper, dacă este necesar.

piele de pui marinat este de obicei rapid - în doar o oră. Pornind de peste tot, si apoi ucide cu grijă piciorul de pui ca un plic.

După aceasta, va pune toate coapte. Timp de gătire depinde de cât de mult ai picioare de pui. Coaceți posibil în cuptor, iar cuptorul cu microunde, și multivarka. picioare lira într-un cuptor cu microunde la o putere de 700 W sunt coapte timp de aproximativ 23 minute. Vă sfătuiesc să păstrați un ochi pe vasul pe care gătești, altfel s-ar putea găsi că îl ai reține umezeala.

Asta e - incredibil de suculent și ofertă coapte picioare de pui gata!

Și acum câteva rețete foarte populare pentru tine, dacă dintr-o dată nu-i plăcea metoda propusă mai sus.

copane de pui umplute cu ciuperci

fel de mâncare festiv popular - un picior de pui umplute cu ciuperci. Gatiti lui nu este atât de dificil, iar ingredientele trebuie să se pregătească în avans:

Ceapa alba - 2 buc;

picioare de pui - 12 buc;

Banca de ciuperci tocate murate;
Untul - 50 grame;
Răzuit brânză tare - 50 grame;
Făina sau amidon - o lingura fara top.

Acum, pentru ciuperci. De fapt, nu trebuie să ia ciuperci - ciuperci, probabil, ați uscat, apoi au nevoie pentru a pre-ud, se spală, apoi se fierbe. După aceea, se scurg ciupercile, se toaca cât mai fin posibil. Dacă utilizați ciuperci murate, ține cont de faptul că acestea nu sunt tăiate. Trebuie să luăm ciupercile, prăjește-le ușor într-o cantitate mică de ulei de măsline cu ceapa tocate marunt. Toate presarata cu faina sau amidon. Apropo, dacă nu doresc prea mult amidon sau făină se toarnă într-un singur loc într-o tigaie și bătut într-o minge, este de dorit să se utilizeze un ecran - astfel încât orice agent de îngroșare poate fi distribuit cât mai uniform posibil și să nu aibă nici o problemă cu amestecare.

După aceea, tot ce trebuie să pună deoparte și se răcește. După ce sa răcit la temperatura camerei, va fi necesar să răzui brânza pe o răzătoare fină și se amestecă cu o masă fungică. pulpe de pui umplute cu acest amestec. Coase sau închide cu o scobitoare. După necesitatea de a încălzi cuptorul la 200 de grade și se coace totul rapid pana se rumeneste. Dacă sosul este lăsat, este posibil să se lubrifia copane de pui în procesul de coacere.

Rețetă pentru picioare de pui umplute

Dacă doriți să gătească delicios și oferte pulpe de pui umplute, puteți utiliza această rețetă. Alimentele de care aveți nevoie pentru picioare umplutura de pui:

• Pâine albă fără crustă - 100 de grame;
• Lapte - o cană;
• ficat de pui - 100 grame;
• Picioare de pui - 4 bucati;
• Unt - cel puțin 4 linguri fără top;
• Condimente și sare după gust;
• Smantana - 2 lingurite.

Pentru a începe, trebuie să luați picioare de pui, spălați-le, uscat, se separă ușor pielea de carne, astfel încât pielea nu este tras departe de os.

ficat de pui au nevoie îmbibate timp de 2 ore de 4 ori în schimbare în această apă timp. Asigurați-vă că pentru a spala ficatul. Bone în picioare frumos tăiate în două, scoate carnea din oase și se taie într-o mașină de tocat carne, împreună cu ficatul și ceapa. Acum se înmoaie pâinea albă în lapte, apăsați imediat. După aceea, trebuie să luați și se amestecă pâinea cu pui tocată. Adauga la ea toate condimentele necesare si sare. nucșoară ideală și piper negru. Acum puteți chestii picioare și coase, se poate lipi doar scobitori. Puteți pune toate tigaie, unt puful, iar picioarele sunt acoperite cu smantana, care economisesc nici un sos. Se coace timp de aproximativ 40 de minute pana se rumeneste la 200 de grade.

-recipe pulpe de pui umplute

Dacă doriți să gătească o pulpe de pui delicioase, dar nu foarte atasat de ciuperci, puteți utiliza această rețetă. Pentru aceasta este necesar să se pregătească în avans următoarele produse:

• picioare de pui - 10 bucati;
• Morcovi - 300 grame;
• Mozzarella - 5 bile;
• Cream sau acru - 250 ml;
• Ierburi, măsline de dorit;
• Sare și piper.

Mai întâi, trebuie să luați picioarele de pui, spălați-vă bine, și apoi îndepărtați cu grijă pielea de pe partea inferioară a piciorului, astfel încât acesta este fixat doar la baza osului. După aceasta, va taie osul ușor, fără a le rupe pielea. Frecati pielea cu ierburi bucată de smântână și sare. Acum, scoateți carnea de vită os, trece printr-o mașină de tocat carne. Mozzarella dezasambla în fibre fine și se lasă deoparte.

Morcovii Se spală și curat, freca pe o răzătoare obișnuită și se prăjește cu putina sare. După aceea, trebuie doar să se amestecă carnea de pui cu morcovi. Adăugați mozzarella. Sarea amestec Tuck. picioare de pui Stuff, și apoi le distribui într-o formă unsă. Se toarna crema, amestecat cu ierburi Provence si se coace timp de 35 de minute la 180 de grade în cuptor. Se pare foarte fragedă și gustoasă.

picior Reteta de pui umplut cu stafide

Pentru a pregăti pulpe de pui foarte neobișnuit, va trebui să ia următoarele produse:

• picioare de pui - 12 buc;
• Usturoi - 3 catei;
• stafide albe - o jumatate de cana;
• Vasile - la gust, dar nu mai puțin de o linguriță;
• Un pahar de orez fiert;
• coaja de portocala linguriþã;
• 2 linguri de unt;
• Ceapă - 2 capete de dimensiuni mici.

Se fierbe orezul - este posibil să apa obișnuită, dar va fi mult mai gustoase dacă ai fierbe supa de pui pe prezent. Cuburi mai bine să nu ia, se pare destul de diferite. Acum trebuie să luăm orezul fiert si se amesteca cu stafidele inmuiate, coaja de portocala si iarba busuioc. Apoi, va trebui să se încălzească cuptorul la 220 de grade. Se separă pielea de partea inferioară a piciorului, și a tăiat de pe os, scoate carnea, se condimenteaza cu sare, piper și se taie cât mai fin posibil. Dantelat cu orez.

Acum puteți umple cu pulpe de pui și înjunghia băț sau scobitoare lor. Puteți pune totul în tigaie, apoi ungeți untul topit, se amestecă cu usturoi tocat.

Se dă la cuptor timp de aproximativ 20-30 de minute. Se serveste fierbinte. Foarte gustoase și neobișnuite.

Moale picioare de pui în cuptor

Pentru a prepara un neobișnuit de gustoase pulpe de pui umplute în cuptor, va trebui să ia următoarele produse:

• Ceapă - 2 capete mici;
• ouă fierte - 2 bucăți de dimensiuni medii;
• Brânză - o lingura de branza ras fin;
• Sour - 3 linguri;
• Semințe de muștar - 2 linguri;
• Sare și piper după gust.

Ceapă trebui să taie și se prăjește în ulei vegetal. Adăugați la aceasta deja ouă fierte tocate marunt in avans. De asemenea, adăugați carnea de pui, pe care cu atenție ați eliminat-o anterior din oase si se toaca marunt. Până când este gata pentru a fi prăjit ceapa numai, totul altceva ar trebui doar ușor cald. Se răcește amestecul ușor, sare și condimente piele ras umplute. Închideți toate cu o scobitoare. După aceea Spred picioare acru umplute si se presara partea de sus cu muștar și brânză. Se coc pana se rumeneste la 180 de grade în cuptor, cu o formă deschisă.

Și cum vă pregătiți picioarele umplute?