picioare de pui în smantana si soia marinată - un pas cu pas fotoretsept

Una dintre cele mai simple moduri de prăjire picioare de pui, dar vasul se dovedește, pentru toată simplitatea unui minunat: moale, suculent, gustos pui, savuroase cu o crustă delicioasă.

ingrediente

• Picioare de pui 10 (1-1,3 kg)
• 200-250 g de cremă groasă
• 2-4 Art. linguri sos de soia
• 1-1,5 h. Lingură pudră de usturoi (sau 3-5 felii proaspete)
• 1,5 h. Lingură de condimente de la pui (sau carne tocată)
• 1 h. Pulbere lingură de coriandru
• 1,5-2 h. Paprika Linguri
• sare, piper

Metoda de preparare

Pentru aceasta reteta ne putem pregăti nu numai copane de pui, dar, de asemenea, coapse. Primul lucru pe care se spală bine și se pune într-o strecurătoare, prin care vom scăpa de apă. Dar apoi un alt picioare obsushivayut cu un prosop de hârtie.

Punerea totul într-un bol, condimente, sos de soia și smântână, se frământă, încercați pe sare - și numai apoi adăugați. Acoperite cu picioare marinată, pliabil și capac - cel puțin o jumătate de oră. Dacă marinat mai - pus pe raft de frigider.

Ne întoarcem cuptorul la 200 °, iar picioarele de pui răspândite sub formă de unt ratat, se adaugă rămășițele marinata. Se coace în cuptor timp de 30-35 de minute, punând un pic mai sus de mijloc. După verificarea de gradul de pregătire, și anume, perforează scobitoare din lemn și asigurându-vă că intră în carne ușor ca în ulei - scoate forma, de acoperire, da picioare un repaus timp de 10-12 minute.