picioare Cottage biscuiți brânză ciori - reteta video cu o fotografie

• 2 cani faina in / s
• 300 gr. brânză de vaci
• 150 c. unt
• 2 linguri zahăr în aluat
• 1/2 linguriță sifon
• 1 ou
• 2 linguri frișcă
• zahar 1/2 cana

aluat de brânză de vaci pentru ciori picioare

• Deci, în pregătirea testului va lua un pic de timp. Se măsoară două cești de făină. Nu uita că în paharul de laborator de 250 ml. plasat 160 g. făină - acest lucru este pentru cei care cantareste.
• Pune 2 linguri de zahar si sifon. Călire sifon nu este necesară, deoarece în cașul este suficient acid și sodă stinge în timpul gătitului. În cazul în care brânza este acru, cantitatea de zahăr ar trebui să fie crescută.
• Din uleiul frigider, se taie în felii. Se combină unt și făină. Apoi degetele pisa rapid făina și untul într-o formație miez mare. Desigur, ar putea fi ulei frecat pe o răzătoare grosier, dar apoi trebuie să se spele răzătoare, mult mai ușor să se pisa totul repede.
• Aluatul de ciori picioare pune brânză de vaci. Conținutul de grăsimi nu este important, dar este important ca brânza nu a fost foarte acid și bine presate.
• Toate se amestecă, se adaugă oul și smântână. Turnati aluat interfera. În primul rând, este destul de uscat, dar forma treptat un nodul.
• Apoi, mâinile se formează un coc, pune aluatul într-o pungă de plastic și ascunde timp de o jumătate de oră în frigider să se răcească.

  picioarele cookie de gătit Crow

• Aluatul racit se intinde pe suprafata, puternic presarata cu faina. framanta usor aluatul, se taie în două părți.
• Prima parte a ruloului cu un ac de rulare pentru a obține tort o jumătate de centimetru grosime, poate fi un pic mai subtire. Forme de sticlă sau decupate cercuri.
• Într-un vas puțin adânc se toarnă jumătate cana de zahar. Fiecare cerc de testare bogat muiată în zahăr, se adaugă până cerc în jumătate, din nou cufundat în zahăr, apoi se adaugă cele patru.
• cioara picioarele extemporanee a pus pe tigaie, acoperit cu pergament sau unse. Efectuarea piciorul până la sfârșitul tuturor aluatul (a doua piesă, de asemenea). Numărul de cookie-uri depinde de diametrul cercurilor, iar grosimea aluatului, astfel încât este posibil să primiți un ficat mai mult sau mai puțin decât mine.
• Coacerea cu ciori picioare puse într-o bine-incalzite prajituri coace cuptor 20-25 minute, la o temperatură de 180 ° C Cookie-urile pregătite rapid, astfel încât urmați procesul de coacere, pentru a regla timpul și temperatura în funcție de cuptorul.
• Când aluatul este maro auriu, se scoate din cuptor. Dă rece, trecem într-un castron. Asta e tot, picioarele biscuiți brânză de vaci Crow din copilărie este gata!

La fel ca rețeta? Distribuiți prietenilor:

Aceste feluri de mâncare sunt în valoare de un try

Oleg 29/11/16
Nu prea înțeleg de ce această brânză de vaci produse de patiserie numite „ciori picioare“, dar încă gustoase.

Alexander 30/11/16
Vă mulțumesc Alain, foarte mult ca prăjituri brânză de vaci, coapte aceste cookie-uri pentru o lungă perioadă de timp, vezi rețeta și amintiți-vă că a ieșit foarte gustoase, dar, ca toate retetele de pe propriul site.

Marina 22/01/17
Alenka, vă mulțumesc! Astăzi coapte miraculos „picioare“))) Ca întotdeauna, reteta poradyval: detalii clare si un rezultat excelent)) fac porțiuni de jumătate ca monitorizarea stării de sănătate))

Natalia 19/02/17
Am decis să fac cookie-uri de la 1/3 dintr-un anumit număr de produse - are 17 „lapochek gâscă“. Stau în fața unui vas gol pentru cookie-uri și nu știu de unde le-a luat de :) Am analizat o mulțime de covrigi rețete brânză și biscuiți opri acolo. Alegerea mea este pe deplin justificată! Foarte gustos, aș recomanda! Vă mulțumim pentru reteta! Apropo, nu am adăuga oul, încă sa dovedit excelent.

Alena
Natalia, tu și vă mulțumesc foarte mult pentru feedback-ul dumneavoastră. Desigur, porțiunea de 1/3 - doar la miros)))))))))

Olya 03/14/17
Pechenyushki super-. Vă mulțumesc foarte mult, Alain! M-ai învățat să coace, mai ales cu un aluat de drojdie încercat totul. Peste o viață, un Yummy nu.

Alena
Olga, vă mulțumesc foarte mult pentru recenzie, mă bucur că ți-a plăcut pechenyushki)))))

Natalia 29/03/17
Ieri am copt picioare cu marmeladă, mi-a placut! Are nevoie de așa-numitul Formarea marmeladă (am avut „Arsenyevsky“). Desigur, aceasta nu va forma piciorul, ci mai degrabă semilune. Pe de o margine a cercului de decuplare ai pus o bandă subțire de marmeladă și să acopere cealaltă jumătate a cercului. dinte dulce, puteți pune un pic mai mult de zahăr în aluat, deoarece cookie-uri suplimentare de zahăr nu sunt stropite. Cuptorul este mai bine pe hartie de copt, astfel încât să nu pentru a curăța tigaie din urmele de marmeladă, dacă el este încă un pic drenată. Încercați-l, este delicios: un gust delicat caș cookie-ul se adaugă note fructate subtile! Următoarea mea idee-fix - adaugă zahăr pentru praf un pic nuci pisate. Ce crezi că Alain merită încercat. )

Alena
Natalia, praf de zahar cu nuci zdrobite - este pe-foarte gustoase, așa că încercați și nu mă îndoiesc))) Cu o idee bună marmeladikom)))))