PH și ORP

Potențialul de pH și redox

Ce este ORP?

Unul dintre factorii cei mai importanți parametri de reglare reacții redox care au loc în orice mediu lichid este, potențialul redox activ electronic sau în alt mod a mediului (ORP sau redox Eng. Reacția de reducere-oxidare).

Măsurat potențial redox în milivolți, iar valorile negative, corespund potențialului de reducere și pozitiv - oxidantă (în direct și apă mort).

In mod normal, ORP mediului intern al corpului uman este, în general, în intervalul de minus 100 la minus 150 milivolți (mV), adică mediul intern al corpului uman sunt într-o stare redusă.

AFP apă potabilă normală (apa de la robinet, apă îmbuteliată, etc.), măsurate în același mod este aproape întotdeauna mai mare decât zero și este în mod tipic în intervalul de 2-300 mV (test poate ORP metru în mediul casnic) .

Aceste diferențe AFP mediul intern al corpului uman și a apei potabile înseamnă că electronii de activitate în mediul intern al corpului uman este mult mai mare decât activitatea electronilor în apa de băut. Dacă este ingerat apă pentru a avea o valoare ORP aproape mediul intern AFP a corpului uman de băut, energia electrică a membranei celulare (corp de energie vitala) nu se consumă pentru activitatea de electroni de corecție de apă și apă o dată absorbită, deoarece are biocompatibilitate acestui parametru.

Apa cu un potențial redox negativ a fost recunoscut ca fiind unul dintre cei mai buni antioxidanți ai timpului nostru

Ionizat (activat) la activarea apei saturate cu un exces de energie sub formă de ioni negativi vii. Această condiție de apă este instabilă și este evacuată treptat, radiind literalmente în exces, taxa este în toate direcțiile. Figurat vorbind, electronii par a scinda înapoi „dezactivat“. În cazul în care o astfel de apă să bea, acesta va fi deversată în interiorul, saturarea electroni de sânge neutralizarea radicalilor liberi.

Acest lucru asigură proprietăți antioxidante pronunțată a apei încărcate negativ.

  • 5% acid acetic + 400 mV (± 15);
  • Coke + 300 mV (± 25);
  • Apă de la robinet + 200 + 350 mV;
  • Sucul de mere + 112 mV (± 15);
  • Bere + 75 mV (± 15);
  • cafea instant +70 mV (± 15);
  • Ceaiul negru +65 mV (± 15);
  • Ceaiul verde +50 mV (± 15);
  • Vin roșu +50 mV (± 15);
  • Sucul de tomate + 36 mV (± 15);
  • Sângele arterial are un potențial redox calculat de aproximativ minus 57 mV;
  • Sângele venos are un potențial redox calculat aproximativ -7 mV;
  • Laptele matern are un potențial redox de minus 70mV.
  • apa ionizata (-100-300) mV

Apa potabilă trebuie să aibă o valoare negativă a potențialului redox (mV), cel puțin - 50 mV.
Apă cu ORP = -50 mV are un număr suficient de ioni negativi pentru a atrage și de a neutraliza acțiunea nocivă exces de acid.

Pentru un organism viu a existat, trebuie să se efectueze trei condiții.

  1. O anumită cantitate de acizi și baze trebuie să fie de ieșire.
  2. O anumită cantitate de acizi și baze trebuie utilizate pentru nevoile organismului.
  3. Între acizi și baze trebuie să mențină un anumit raport - așa-numitul echilibru acido-bazic.

Pentru caracterizarea acidului baza se utilizează pH echilibru - un indicator al acidității și alcalinității a soluției, care este determinată de concentrația de ioni H + și OH.

Valoarea pH-ului se poate situa între 0 și 14, suma ioni H + și OH. Acesta va fi întotdeauna egal cu 14.

  • Soluția acidă are un pH <7.
  • Soluția alcalină are un pH> 7.
  • Soluția cu pH neutru este 7.

Deoarece organe și țesuturi umane compus din 70 - 80% dintr-o soluție apoasă, fiecare dintre ele are o aciditate limite bine definite și poate funcționa numai în aceste limite. Schimbarea pH-ului duce la boli și chiar moartea.

Parametrii în special strict desemnate pentru frontiere pH sanguin - 7,35 - 7,45 pentru arterial și 7,4 - 7,43 pentru venos. O persoană poate trăi numai sub aceste valori ale pH-ului. Deviația pH-ul sanguin sub 7,3 și peste 7,5 rezultat în consecințe grave pentru organism. În cazul în care pH-ul sanguin 6,95 avansarea pierderea cunoștinței și moarte. În cazul în care concentrația ionilor H + este redusă și devine egal cu pH 7,7, apariția convulsiilor severe, care pot duce de asemenea la moarte.

enzime pancreatice digestive funcționează în mod normal la pH 8,3.

sekretsiipecheni pH normal si vezicii biliare - 7.1.

Saliva pH - 6.5-6.9. În oxidarea corpului variază în principal pH-ului salivei și urină.

țesuturile conjunctive au un pH 7.08-7.29.

pH muscular - 6.9. Pentru pH-ul țesutului muscular poate varia în limite mai largi decât sânge. tesutul muscular are nevoie îndepărtarea constantă a acidului. Deci, atunci când se încadrează sub pH 6,2 mușchiului cardiac nu mai funcționează, iar inima se oprește.

Urina se caracterizează printr-un pH de la 5,5 până la 7. Este important ca pH-ul de noapte urina pH diferit de dimineața și după-amiaza.

sucul gastric are pH-ul acid in organism - 1.53-1.67. De la aciditatea gastrică depinde de activitatea pepsinei - enzima care catalizează hidroliza proteinelor și promovează digestia cărnii, cârnați, brânză și alte produse alimentare de proteine ​​în stomac.

Prin urmare, este necesar ca sucul gastric a avut un pH de acestea pentru digestie normala.

Modificări PH - există boală. Astfel, ulcerul pH-ul gastric scade la 1.48.

PH-ul unor produse:

Din păcate, mâncarea omului modern conține mai mult acid. Acest lucru nu înseamnă că vom mânca alimente acre-gust. Acest lucru înseamnă că împărțirea hranei noastre, corpul este format mult mai mulți acizi decât cele alcaline.