Pește într-un vas
De multe ori am coace caserole, dar într-un fel nu trebuie să se coace de pește. Dupa ce a citit o revistă recentă feluri de mâncare de rețete - pește într-o oală, găti, plăcut și împărtășesc cu voi rețete.
- 1 kg de pește (file)
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 6-7 cartofi
- 100-150 g ciuperci (fungi poate lua orice)
- 200 g de cremă
- faina 2-3 linguri
- 3-4 catei de usturoi
- ulei vegetal
- ierburi (marar, patrunjel ...)
- Condimente pentru pește
- sare
Pește într-o oală în cuptor
Peștii se spală, se taie în porții mici, sezon cu sare și se lasă timp de 10 minute. Apoi am rostogolit în făină și prăjite în ulei vegetal până capătă o culoare aurie.
Bow curat, taie semiinele, prăjite în ulei vegetal într-o culoare aurie.
Ciuperci tăiate în fâșii și se adaugă la ceapă și se prăjește timp de 10-15 minute.
Usturoi curat, spălat și fin rupe în bucăți.
Morcovii sunt curate, se spală și se taie în cuburi.
Cartofii sunt curate, se spală, se taie în felii și puse în ghivece.
Pune ceapa pe partea de sus cu ciuperci, morcovi, usturoi, și apoi peștele.
Smântână rasa un pic de apă, se adaugă sare după gust și se toarnă peste.
Ghivece de închidere capacele puse într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și se coace timp de 40-50 de minute.
Atunci când un tabel se poate presara cu ierburi. Pește într-un vas vas satisfacatoare si gustos.
Se gateste și vă bucura de ea. Poftă bună!
retete interesante pentru tine:
Macrou în sos cuptor
Macrou într-o bancă în suc propriu
Capelin în cuptor cu sos