Pește în cuptor - 3 cele mai bune reteta

Pește - în cazul în care face fără ea - licitație, savuroase si dieta! Pește în cuptor - 3 cele mai bune reteta si cateva sfaturi.

Reteta 1: pește coapte în folie în cuptor

Foiță - o mare invenție a omenirii - proteja materii prime alimentare ustensile, dar nu are părți negative. Folia nu este oxidat, este compact, ușor, păstrează substanțele nutritive din produs, oferă preparate din pește de neegalat aroma, fără nici o altă intervenție. Pentru această rețetă, ar fi oportun să se utilizeze somon de carne roz.

• somon - 1 buc.
• Lemon - 1 buc.
• cepe mari,
• morcovi - 1 unit.
• 50 oz. scurgere. ulei,
• Orice alegere pentru a decora verdeață.

1. Peștele se curăță, se spală. Ceapa se taie în inele și jumătate. Morcov grătar purificată (preferabil mare). Lemon, cum ar fi ceapa, se taie în felii polukoltsevidnymi.

2. Apoi, ceapă și morcovi, sare, piper, este necesar overcook ulei vegetal. Mai întâi ceapa prăjită, a adăugat apoi morcovi.

3. Peștii ar trebui, de asemenea, strat de sare și piper interior si exterior, incepand de legume sote sale, anexați 2-3 felii de lamaie si se taie în bucăți de unt mic.

4. În cazul în care legumele rămân, acestea trebuie să fie pregătite pentru a pune într-o foaie de folie, și sa culcat pe partea de sus a peștilor umplute și câteva felii de lamaie (pentru pești). viitor folie în mod corespunzător în vas folie, bine marginile de etanșare (dacă nu este suficient dintr-o singură foaie, să ia mai mult), a pus pe o tigaie și se coace timp de o oră la o temperatură de 180 de grade.

Se prepară pește eliberați cu grijă din folie, loc într-un vas mare alungit și decora cu verdeață. Hrana poate fi tăiată în porțiuni și servesc.

Reteta 2: Pește cu cartofi în cuptor

Pentru aceasta reteta, ia file de pește care se coace cu cartofi în sos de lapte licitație. perfectă fel de mâncare gustoase și foarte sănătos pentru o cină de familie. Conform rețetei cartofi principiu poate fi înlocuit cu alte legume (de exemplu, conopidă) sau pește coace într-o formă separată.

• file-mediu de ulei de pește - 800 gr.
• 10 cartofi medii,
• 2 cepe,
• Zece la sută grăsime smântână - 250 gr.
• lapte 300ml
• brânză rasă - 100 gr.
• 2 linguri. l. făină,
• ketchup,
• Sare și piper după gust și dorință.

1. Se fierb cartofii, dar ar trebui să fie ușor insuficient, rece. Ceapă grătar pe o răzătoare mediu, se prăjește ușor să crească. ulei, apoi se adaugă la tigaie cu faina ceapa, se amestecă bine, țineți pe aragaz câteva minute.

2. Apoi, completează ceapa cu faina smantana si ketchup-ul (doar 2 de masă. Linguri ketchup) și tocană, se agită timp de încă 2 minute. În continuare, se toarnă lapte, se amestecă și se fierbe timp de câteva minute din nou. Sarea obținută sosul și piper.

3. Taie ulei cartofi din material plastic pan grăsime suprapuse felii de cartofi de fund și a pus pe partea de sus a peștelui. Se toarnă cartofi preparate cu sos de pește și clar într-un cuptor preîncălzit (220 grade). Se coace timp de 40 de minute. fără capac. Zece minute până când fierte, se presara vasul cu brânză rasă.

pește A terminat pe partea de sus este acoperit cu crusta frumos apetisant, dar în interior - sos de lapte impregnat. Poftă bună!

Reteta 3: Peste cu legume la cuptor

Pește - un produs foarte util, legumele sunt, de asemenea, valoroase. Ele sunt un complement perfect și de a spori proprietățile benefice ale reciproc.

1. shinkuem varză, morcovi, ceapă și ardei; pune totul într-o tigaie pentru prăjit. Când varza este moale, adăugați roșii răsucite sau pastă.

Pește în cuptor - sfaturi

Pentru feluri de mâncare în timpul coacerii „nu este blocat“ miros de pește, foaie de copt ascunde folia, chiar înainte de gătit este posibil să se lubrifia sucul de otet sau lamaie, apoi pur și simplu se spală în apă. Pentru a elimina mirosul de la mâini, maseaza-le cu motive coaja de lamaie sau cafea.

Peștele în cuptor, de obicei, coapte într-o tigaie tigaie sau prăjire. Ustensilele trebuie să fie completate complet si garnisiti cu pește, altfel umezeala în timpul coacerii ar evapora rapid, iar produsul se va usca.

gătit interesant)) încerc)

Principalul lucru - trebuie doar să debilizma. Puteți mânca și caldă și rece.

Vladivostok mânca somon roz - un lucru comun doar recent am gătit într-un cazan dublu Pacific, hering cu ceapa în propriile lor sucuri este deosebit de gustos atunci când rece.

Oh, și un cuplu de pește, de asemenea, am fierte fără sare, dar îmi place mai mult cuptorul. Si ai dreptate - acest pește este bună și rece, și la cald.

Îmi place să pescuiască! vă mulțumesc!

Treceți cu mouse-ul aici pentru a afla cum se face treaba cu site-ul chiar mai convenabil