Pește cu ardei și roșii
![Pește cu ardei și tomate (tomate capsicum) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/304x204_8sye6qx5xir1cggk2nyg.webp)
Prezintă un nou fel de mâncare gustoase și sănătoase de pește și legume - dulce ardei gras si tarta de tomate, cu adaos de capere și măsline picante.
![Pește cu ardei și roșii (clopot) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/304x229_n34zxi6mvrmyv9wdnfgq.webp)
Pentru a găti pește fel de mâncare cu ardei și roșii, care este coaptă în cuptor (4 porții), avem nevoie de:
file de pește - 800 g
piper bulgar - 1 buc.
ceapa - 1 buc.
Usturoi - 2 catei
vin alb sec - 170 ml
rosii cherry - 20 buc.
Lemon - 0.5 buc.
frunze de dafin - 2 buc.
măsline fără sâmburi - 100 g
capere - 0,5-1 linguriță
sare, piper sau condimente pentru pește - gust
ulei vegetal
![Pește cu ardei și tomate (tomate) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/304x229_bgzv9ov0z1gjalg09vlr.webp)
Scoateți fileurile din oase de pește, în cazul în care sunt acolo. Am luat un file de somon, dar puteți găti orice pește cu puține oase. Se taie fileul de pește în bucăți de aproximativ 3 x 3 cm. Sare și piper, sau de a folosi un condiment pentru pește.
![Pește cu ardei și tomate (tomate capsicum) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/304x204_v615i6bwuc9i3u1afir0.webp)
Se toaca marunt ceapa si usturoi.
![Pește cu ardei și roșii (clopot) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/304x204_afo9fw0lrn7lcmqj1mqy.webp)
Se taie în bucăți mici de ardei gras.
![Pește cu ardei și roșii (ardei) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/304x204_lwnptf5yhtifb71j048c.webp)
roșii cherry tăiate în 4 bucăți. Puteți folosi, de asemenea, alte roșii mari, care trebuie să fie tăiate în bucăți mici.
![Pește cu ardei și tomate (tomate) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/304x229_uaqdsbuv511gubdx7hgh.webp)
In ceapa prăji ulei vegetal.
![Pește cu ardei și roșii (pește) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/304x229_ici11gog39p7ii4qqcd4.webp)
Se adauga usturoiul, se prăjește timp de 1 minut, amestecând.
![Pește cu ardei și tomate (tomate) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/304x229_8eoq15xojfoas8l4uj3s.webp)
Adăugați ardeiul.
![Pește cu ardei și roșii (ardei) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/304x229_4yzm5cahq7hxnu7gzjkk.webp)
Și roșii cherry.
Fierbeti 5 minute cu agitare.
![Pește cu ardei și roșii (ardei) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/304x229_tzmkv1962svjxn92we88.webp)
Capere clatiti din saramură sau sare. Adăugați la legumele.
Dacă sa întâmplat că nu ai capere, atunci, doar un pic de sare de legume.
![Pește cu ardei și tomate (tomate) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/304x229_l05t165v2xaheka2t6lb.webp)
Pune măsline, fără sâmburi.
![Pește cu ardei și tomate (tomate capsicum) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/304x229_4555l5r65p3le2xlvuet.webp)
Adăugați foaia de dafin. Se amestecă și se fierbe timp de 2 minute.
![Pește cu ardei și roșii (pește) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/304x204_gck2xaj3b1wy7gpf014b.webp)
Puneți peștele într-un vas de copt unsă cu o cantitate mică de ulei vegetal.
![Pește cu ardei și roșii (pește) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/304x206_9mj2whxfrlb6ev8umy4z.webp)
pește depuși pune legume fierte.
![Pește cu ardei și roșii (ardei) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/304x204_cn188oq1j7x2f7dh3fei.webp)
Top - felii de lamaie. Se toarnă vinul alb.
Incalziti cuptorul la 220 de grade Celsius. Fierbeti pestele cu legume aproximativ 35 de minute.
![Pește cu ardei și tomate (tomate) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/304x204_7h64cok1jqfjirfyop6u.webp)
Se servesc pește cu legume în forma în care este copt. Farfuria poate fi decorat cu verdeturi tocate.
Poftă bună!
Retete asemanatoare:
![Pește cu ardei și tomate (tomate capsicum) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/120x120_1inkuvze3nqnlh25ni3u.webp)
![Pește cu ardei și roșii (ardei) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/120x120_6xreyi55i4w6cca0nvo2.webp)
![Pește cu ardei și tomate (tomate) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/120x120_h1mt4cnpgry1fahoalec.webp)
![Pește cu ardei și roșii (clopot) Pește cu ardei și roșii](https://webp.images-on-off.com/27/414/120x120_moat1kafccw8y30lx5gj.webp)