Perioada de valabilitate Sour în conformitate cu GOST
Smântână este considerat un produs preferat al multor oameni. Este delicios, util. Acesta este utilizat pentru o varietate de feluri de mâncare, precum și utilizarea ca un desert. produs alimentar, care are la bază este format din ingrediente naturale, are o perioadă de păstrare. Care este durata de valabilitate în smântână? Acest set GOST. Acesta trebuie să respecte regulile și condițiile de depozitare.
Magazin de alimente este diferit conținut de grăsime specificat în procente. Oricare ar fi smantana, termenul de valabilitate este măsurată de la sfârșitul procesului tehnologic de fabricație. Producătorii trebuie să indice aceste informații pe etichetă. După producerea produsului ar trebui să fie mai mult decât fabrica de 36 de ore. Întregul Perioada de valabilitate este de 72 de ore.
crema Home este considerat un produs perisabil, astfel că nu mai este stocat mult de 3 zile. Produsele Smetana rămână în stare proaspătă timp de 30 de zile, dacă nu sunt conservanți în ele.
depozitarea la rece
Oricare ar fi termenul de valabilitate de smântână, acesta ar trebui să fie pus în frigider. Acesta este stocat la 6 la 8 grade. Dacă este mai mică, atunci durata de depozitare este crescut. Pe efectul de siguranță în cazul în care au fost utilizate conservanți.
Produsul a fost depozitat în recipiente închise, la temperaturi cuprinse între 0 și 6 grade. Care este durata de valabilitate de smântână în frigider? Se ajunge la 10 zile. Înghețați delicatețe lactate nu este necesară, deoarece aroma benefic pierdut, consistenta este rupt. Care este durata de valabilitate a acru, după deschidere? Produsul care urmează să fie turnat într-un vas de sticla, se acoperă cu folie, gumă de șters securizat. Puteți utiliza capacul. Perioada de valabilitate ar trebui să fie de 3 zile.
condițiile de depozitare
Cele mai bune condiții de depozitare a smântână:
- Temperatura 4 la 6;
- Termen - până la 7 zile.
Aceste reguli vă permit să păstrați proprietăți utile ale produsului, astfel încât ar trebui să-l cumpere într-o astfel de cantitate încât să nu stagneze.
frigider de înlocuire
Smantana poate fi depozitat timp de zile fără refrigerare. Este necesar să se mute într-un pahar sau vas de ceramică. Acesta a fost apoi plasat într-un bazin de apă rece. Top ar trebui să pună o cârpă umedă, iar vârful este scufundat în apă. Acesta este stocat într-o pivniță sau subsol.
Cum se determină întârzierea?
Este important să se cunoască nu numai termenul de valabilitate de smântână, dar, de asemenea, regulile de determinare prospețimea. Semne de prospețime pierdute ale produsului includ:
- miros neplăcut.
- Schimbarea culorii.
- Mold.
- Serum de educație.
Aceste simptome - un semnal care nu ar trebui să fie consumate acru. Perioada de valabilitate determină cât timp un produs poate fi. În cazul în care timpul este sus, ar trebui să nu-i tratație. Producătorii de pe ambalaj trebuie să indice faptul că după data de expirare nu se poate utiliza produsul.
recomandări casnice
Smantana pentru a obține deteriorat, unele dintre normele de utilizare și depozitare trebuie respectate:
- Nu ar trebui să mănânce din vasele în care este stocat, deoarece nu pot obține bucăți de alimente. Trebuie să utilizați o lingură uscată.
- Păstrați produsul mai bine într-un pahar sau recipient ceramic. Metal si plastic nu sunt potrivite.
- Mâncăruri cu crema de dorit pentru a pune pe raftul din mijloc al frigiderului, pentru că acolo temperatura cea mai potrivită.
- Dacă aveți nevoie de o crema pic acru, atunci nu ar trebui să iasă din frigider toate. Este doar pentru a comuta într-un bol separat, la fel de mult ca este necesar.
- Nu lăsați o lingură de smântână.
- Este necesar să se monitorizeze produsul. Dacă serul vizibil, atunci ai nevoie de cât mai repede posibil pentru a folosi smantana.
Considerat autentic smântână de casă de la un fermier. Un astfel de produs este aroma cremos, textura licitație, un conținut ridicat de grăsimi. Dar acesta din urmă proprietatea nu este foarte potrivit pentru cei care urmează figura. Cu toate acestea, în felul meu produsele nu au aditivi și conservanți, nu se poate spune despre produsele din magazin.
Magazinele oferă o gamă largă de produse. Produsele sunt diferite de grăsime, aditivi și costuri. Înainte de maturare smântână adus la conținutul de grăsime dorit. Caloriilor nu este întotdeauna un indicator al naturalitate, adică 12% cremă este potrivit. Indiferent de conținutul de grăsime, produsul nu trebuie să fie în stare lichidă. Indicatorul de calitate - omogene. Dacă există un bob, apoi sfărâmat fabricare sau depozitare condiții erau tehnologii nepotrivite.
Dar chiar dacă consistența este bună, nu este un indicator de naturalețe. Pentru a îmbunătăți producătorii săi adesea adăugate produse, stabilizatori și agenți de îngroșare. De asemenea, în magazine acru cremă vinde produse care au o bază vegetală - ulei de palmier. Medicii, nutriționiști nu recomandă să utilizați ceva de genul asta.
Trebuie remarcat prefixul „bio“ în numele. Acesta arată că crema este imbogatita cu probiotice si bifidobacterii. Aceste substanțe sunt considerate a fi utile pentru digestie. Toate informațiile privind compoziția și depozitarea ar trebui să fie pe ambalaj. Este important să se prezinte GOST marcajul, așa cum se arată respectul față de tehnicile de naturalețe și de gătit. În cazul în care produsele sunt fabricate în conformitate cu specificațiile, atunci crema nu este neapărat dăunătoare compoziție. Probabil crema clasic a fost diluat aditivi, cum ar fi bifidobacteria. Amintiți-vă că este important să se aleagă cu atenție delicatețe lactate și să respecte reglementările de depozitare.
