Pepper, la cuptor cu branza reteta cu o fotografie
Cum de a găti o gustare delicioasă de dulce ardei gras, capabil de a decora masa de vacanță? Este simplu - se coace „barci“ împăiate de ardei în cuptor și veți obține nu numai delicioase, dar, de asemenea, foarte frumos fel de mâncare. Este necesar doar pentru a alege umplutura la gust: carne consistent sau ușoare de legume - roșii, măsline și brânză, ca în această rețetă.
ingrediente
- 2 ardei grași pod
- 50 g de mozzarella
- 7-8 măsline fără gropi
- 1 lingura. migdale lingură
- 70 g de brânză
- 2-3 roșii cherry sau una rosie mare
- patrunjel proaspat
- piper negru măcinat, sare
Cum de a găti ardeii, coapte în cuptor
1. Se spală ardeii, se taie în jumătate și cu grijă, astfel încât să nu deterioreze tija de fructe, se îndepărtează semințele. Pentru a da „barca“ rezistență, taie din exterior cu o bandă de cuțit ascuțit de carne.
2. Măsline și spălate felie pătrunjel cât mai fin posibil.
3. Migdale cotlet, se taie rosiile in cuburi mici.
4. Pentru umplutura, conectați într-un bol salata rasi mozzarella, pătrunjel, măsline, roșii și migdale. Se amestecă masa.
5. Puneți ardeii în jumătate o formă refractară, unse cu ulei vegetal, nafarshiruyte umplutura lor, sare și piper.
6. presara partea de sus a unui strat gros de brânză razatoare pulverizați cu o gaură de mijloc.
7. Se coace timp de 20-25 minute într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade. În cazul în care placa este util, cu cinci minute înainte de sfârșitul gătitului transforma modul de convecție - datorită brânzei va deveni o culoare frumoasă de aur.
Pepper, la cuptor cu branza, ierburi și legume nu va ajuta numai să-și diversifice meniul obișnuit, dar, de asemenea, va oferi un prânz festiv sau o notă picant cină romantică.
Poftă bună!