pentru tomate de iarnă Yum, gatiti acasa

• 2 litri. apă pură;
• 6 linguri. l. zahăr;
• 2 linguri. l. săruri cu un mic deal;
• 35 buc. ienibahar;
• 1/3 cană de oțet de 9%;
• 25 buc. dafin;
• ulei de floarea soarelui.

GĂTIT

• Se prepară roșiile. Bun va spăla și uscat. roșii curate tăiate în 4 bucăți și bine pus într-un borcane presterilizate de 1 litru.
• Bow curat din stratul superior și se pot tăia inele. În fiecare borcan a pus în sus, câteva inele de ceapa.
• Apoi, conectați apa în tigaie, ienibahar, zahăr, sare, frunze de dafin și toate se aduce la fierbere (de altfel, nu a surprins cantitate de piper și frunze, dulceag aroma nu va).
• Odată marinata sa răcit, se adaugă la ea 1/3 cana otet;
• In fiecare borcan se toarnă în 1 lingura. ulei de floarea-soarelui lingură (preferabil rafinat).
• Cu sosul răcit Ne cele mai multe dintre plantele noastre și se toarnă roșiile.
• Intr-o tigaie de apă rece și se sterilizează băncile pun 10 minute. Este important să se țină evidența timpului, ca și în cazul în care roșiile încă digerate, ei vor pierde integritatea lor, și nu va atât de gustoase.
• La expirarea timpului strâns suflece băncile sunt transformându-le cu susul în jos și ceva aproape cald pentru a finaliza răcirea lor. După stocarea acestora în pivniță.

PS. Vă asigur, aceste roșii ca toți membrii familiei.