Pentru a pregăti frunzele de păpădie

Pentru a pregăti frunze de păpădie, frunze colecta de la plante care încă nu au apărut săgeți-ki florale (după formarea de boboci de flori, frunzele devin nevkus-guvernamentale). Frunzele colectate și se spală și a pus pe 30 de minute într-o apă sărată ho-lodnuyu: aceasta va ajuta să elibereze de amărăciune excesivă. Apoi, lăsați frunzele se usuce, vom tăia fâșii ele, puse în pungi de plastic, bine Bind, sau pentru a închide și trimite-l în congelator.

Și sfatul meu pentru tine! În timpul iernii, încercați să pregătească un martor al acestei salata descris mai sus. Mai bine, se pregătească un popular mâncăruri franțuzești - frunze de papadie piureul. Pentru aceste frunze dezghețate se macină un blender, se adaugă sare, piper, otet si marar pe UWC-su. Piure aplicat imediat ca garnitura pentru preparate din pește și carne sau utilizate pentru umplerea supe.

Dacă nu aveți timp pentru a colecta frunzele înainte de butoh-noi, aduna ei înșiși muguri. Ele se pot folosi si marinati Cum caperele in salate si amestecătură (pregati baza de prescriptie medicala lor „marinat boboci de flori condurul“)-a este.

Dacă nu a reușit să se pregătească muguri de păpădie, deoarece acestea au înflorit deja, iar acum tot nu este pierdut. Odată floare păpădie, vin gemul rândul său, și vin. Doar pack-le într-o zi însorită uscat, și, în orice caz, nu a mea, să nu piardă prețioase de praf-Tsu. Este, de asemenea, o mulțime de nutrienți - bor, mangan, stronțiu, cupru, nichel, molibden și cobalt. Dintre acestea culoare ING pot fi gătite gem, gustul este foarte amintindu-yuschee miere și proprietățile sale medicinale este doar ușor inferior lui. Și ei pot găti un unguent de vindecare (vezi reteta. Mai jos în râu. „Sfaturi utile Rezonabil»). Și dacă toate acestea nu aveți timp sau prea leneș pentru a deranja banale, încă aduna flori și doar pentru a le (pentru Prigov-tovleniya ceai de papadie) uscat sau congela.