Pectina și pierdere în greutate pectină dieta

Pectina este un polizaharid - componenta fibre vegetale solubile, care este conținut în țesuturile celulare de fructe, fructe și legume. Pentru prima dată o substanță a fost obținută de către chimistul francez Anri Brakonno în urmă cu aproape 200 de ani de suc de fructe, iar astăzi este utilizat pe scară largă în industria alimentară și farmaceutică, precum și suplimente alimentare activă.

Acest material are proprietăți foarte valoroase care permit funcționarea și îmbunătățirea corpul sa scape de kilograme în exces. Polizaharidele sunt absolut sigure și sunt indicate pentru prevenirea obezității și a multor altor boli.

Cum pierderea in greutate pectina si stabilizarea in greutate? O caracteristică importantă a fibrelor dietetice este capacitatea lor de a se umfla în contact cu apa și formează un gel într-un mediu acid. De aceea, după ce a băut ei dau un sentiment de sațietate pentru o perioadă lungă de timp, se va reduce în mod semnificativ cantitatea de porții, care este o condiție importantă pentru reducerea greutății corporale.

salt zahăr după recepția unor produse duce la o creștere a grăsimii corporale, iar gelul pectina rezultată în stomac incetineste absorbtia carbohidratilor, prin care nivelul de glucoză din sânge crește suficient de lent, inhibarea formării și absorbția grăsimilor. Pentru a observa reducerea în greutate de 200 de grame pe zi este suficient pentru a face 25 de grame de pectină sub formă de suplimente alimentare pe o bază de zi cu zi sau de a include în dieta de 400-500 g de fructe, bogate în pectină.

beneficii pentru sanatate

substanta de admitere pectina îmbunătățește digestia și stimulează peristaltismul. În stomac, se creează un strat protector de învelire este favorabil pentru reproducerea bacteriilor benefice. Această polizaharidă are acțiune anti-inflamatorii si a aratat persoanele cu probleme gastro-intestinale.
Medicii sunt sfătuiți să ia pectina, nu numai pentru pierderea in greutate - o polizaharidă capabilă să „Ilustrând“ moleculele de colesterol rău. reducând astfel nivelul în sânge. Studiile au arătat că 15 grame de fibre de plante pe zi reduce riscul de boli cardiovasculare cu 30%.

Agentul de gelifiere este una dintre cele mai bune enterosorbentilor naturale. Această componentă activă are o activitate ridicată de sorbție. Mergând prin intestine, se leagă toți compușii toxici și produse metabolice dăunătoare, și le scoate la corp, evitând intoxicații și alte consecințe negative ale prezenței lor și fără a perturba biosinteza microflorei intestinale.

Produse cu pectină

- caise aproximativ 4-7%

- banane aproximativ 0,59-1,28%

- cojile de citrice aproximativ 30%.

Studiile au aratat, de asemenea, că dieta pectina mai puțin eficace, în cazul în care nu sunt excluse din dieta, grasimi nesaturate si carbohidrati simpli. Pe parcursul perioadei de pierdere în greutate pot fi consumate pe sucul pectina si pulpa de fructe și legume, atât proaspete și prelucrate sub formă de jeleuri cimbru, paste sau piureuri. salate și piureuri sunt binevenite pe meniu. Aditivii pectice sunt disponibile pe scară largă în formă de capsule sau pulbere.

Meniul aproximativ pectina dieta:

micul dejun - fulgi de ovăz cu fructe si boabe, ou fiert;

gustare - o periuță de mere, morcovi și fructe de pădure în sezon;

prânz - fasole sau fasole cu verdeturi, morcovi mărunțită, carne de pui fiert, mere;

gustare - coapte de dovleac (piure) sau prune.

cina - salata de mere, morcovi, brânză de vaci scăzut de grăsime, asezonate cu suc de lamaie si o lingurita de miere, iaurt.