pate de ficat de casă
Astăzi vă voi spune despre un alt mod de preparare a pate de ficat acasă.
La domiciliu găti pate de ficat este foarte simplu, și există multe rețete pentru plăcinte. Și vreau să-mi împărtășesc. Având în vedere faptul că ficatul - este produs de colesterol ridicat, dar utilizarea sa este încă necesară și necesare pentru motivul că aceasta conține o mulțime de fier și alte elemente nutritive, nu adăugați la reteta de grăsime în plus. In aceasta reteta, casa de ficat pateu am doar carcas cu legume și lapte cu o lingura de ulei, și apoi toate blender bate.
Pentru prepararea pate de ficat la domiciliu, avem nevoie de:
- Ficat - 0,5 kg,
- morcovi - 1 mare sau 2 mici,
- ceapa -2 medie,
- Usturoi - 1 cățel,
- unt sau unt clarificat - 1 lingura,
- lapte - 180 ml,
- sare și condimente după gust,
- dacă se dorește, se adaugă frunze de dafin și piper, că după preparare pentru a elimina ficatul.
pateu interne poate fi preparat din oricare din ficat: carne de vită, porc, oaie, pui, gâște, curcani.
Cum de a găti pate de ficat de casă
Ficat Se spală și se curăță filmele și conductele groase, se taie în bucăți mari. Toate legumele tocate, morcovii pot grătar. Legumele vor da ficatului acasă pate de sensibilitate și suculență.
Gătit acasă pate de ficat pe această rețetă poate fi pan arămarilor sau zharovarke Dry Cooker (Dry Kukier) sub capac. Trebuie doar să adăugați la ficat și alte ingrediente pentru pasta, se toarnă laptele și se fierbe timp de 25-30 minute la foc mic. Se adaugă sare la sfârșitul gătit, deoarece ficatul va fi mai tandru.
Cum de a găti pate de ficat și legume în cuptorul cu microunde pentru:
ficat, ceapă, morcov, usturoi, lapte ustensile pentru gătit într-demontabile un cuptor cu microunde (SHF) și pregătirea la putere maximă de 7 minute. Aceasta reteta cookie pentru cuptorul cu microunde va trebui să realimentati cu mai multă apă, aproximativ la fel de mult ca și lapte. După semnalul de microunde la ficat să stea încă acolo minute 5. sare bine recomanda ficat după preparare, la cald.
Se prepară componentele interne pate de ficat poate fi multivarka,
pate de ficat de casă, în gătit multivarka este foarte simplu, te va salva de la procesul de agitare 🙂 Se incarca ficatul, ceapa, morcovi, usturoi și lapte într-un castron Multivarki, pentru a alege programul „produse de patiserie“ și pentru a expune durata de preparare 35 de minute. Butonul Start începe procesul. Multivarka avem la rece, astfel încât timpul de pregătire, avem un pic mai mare. sare de ficat, de preferință, în final, de gătit.
ficat și legume în continuare sunt distruse într-o masă omogenă, cu ajutorul unui blender sau râșniță (râșniță tocat ficat sări de două ori).
Am răspândit într-un recipient pentru răcire în frigider, am folosi o tigaie tort de silicon.
O astfel de pate de ficat de origine pot fi utilizate pentru sandwich-uri, și ca umplutură pentru ouă umplute și bărci de cartofi. Și de pate de ficat a lua o rola delicioasa cu unt.