Pastrav coapte în smântână, rețetele favorite

Pastrav coapte în smântână

Orice gospodină știe că păstrăvii sunt obținute foarte gustoase. De exemplu, păstrăv la cuptor în crema obținută uimitor de delicioase, hrănitoare și sufleuri smântână va completa gustul de pește. Mai mult decât atât, acest fel de mâncare se prepară simplu și rapid.

ingrediente:
- 1 Bird păstrăv proaspăt,
- 2 oua,
- busuioc, mărar,
- 2 linguri. ulei de masline linguri,
- 260 ml de cremă grasă,
- 1 h. Lingură proaspăt stors suc de lamaie,
- sare, piper negru măcinat.

Mod de preparare:
1. Trout trebuie să fie curățate bine de pe cântar și îndepărtați partea interioara. La prepararea acestui fel de mâncare de pește cap nu este necesară, și, prin urmare, este, de asemenea tăiat. Apoi, se spală bine sub jet de apă, apoi se taie în bucăți un pește la carte.

2. Forma, care va fi coapte de păstrăv trebuie să fie unse cu atenție cu ulei de măsline. Apoi, așezați sub forma unui pește, apoi se presara cu suc de lamaie proaspat stors si se presara cu busuioc.

3. Într-un castron, se amestecă smântână, sare, piper și ouă, totul se amestecă bine, apoi se toarnă datele sos de pește.

4. Ca bucătari de pește rapid, pentru pregătirea completă va avea nu mai mult de douăzeci de minute, cu condiția ca gatiti peștele avem în preîncălzit la două sute de grade cuptor.

5. pești Servit, se presara cu marar tocat marunt, cu orez sau paste fierte.

Trout coapte în cuptor