Paste - feluri de mâncare delicioase retete cu fotografii și videoclipuri
100 g de 75 kcal
- paste - 350 g
- apă - 2, 5 l
- rosii - 750 g
- unt - 50 g
- ras brânză tare - 100 g
- pesmet - 2 linguri. linguri
- praf de piper negru
- sare
1. Într-o cratiță mare, se aduce la fierbere apa, sarea sa, și apoi a pus pastele le gatiti la aproximativ 7 minute, până când fierte „al dente“. Ori pastele în strecurătoare, se toarnă peste apă rece lor permite apei să se scurgă afară.
2. Puneți roșiile într-un castron adânc, se acoperă cu apă clocotită, se înmoaie timp de 1 minut, apoi se scoate și se lasă să se răcească ușor. Tomatelor tăiate în jumătate, îndepărtați semințele cu o linguriță. Pulp ștergeți printr-o sită. În cazul în care obține 500 ml de suc de roșii. Se amestecă suc cu 100 ml de apă.
3. Puneți pastele într-o formă unsă și piper, se toarnă sucul de roșii diluat cu apă.
4. Puneți pastele pe unt, se taie în bucăți. Se coace timp de 20-25 minute la 220 ° C
5. Forma se scoate din cuptor, se presara pastele cu branza si pesmet. Se coace timp de încă 5 minute.
paste 6. Gata coapte, tăiate în bucăți și se pun într-un vas cu sos de roșii.
Bon Appetit # 33;)
gratin Delicious macaroane, carne de pui tocată și broccoli
- 450g carne de vită (am folosit pui)
- 450 g de broccoli (300 c)
- 1 ceapa mare
- 2 catei de usturoi (3 felii)
- 4 linguri. L bulion
- coji de paste 200g (I spirala paste)
- 2 h. Oregano uscat VL
- 1 h. Amestecul a fost Provence ierburi l
- firimiturile de brânză parmezan
- pesmet
- 3 linguri. l ulei
- Unt 85 g (am adăugat 100)
- 5 Art. făină l fără slide-uri
- 3, articolul 750 ml lapte
- Brânză Gouda 100 g (am adăugat 140 g)
- 2 h. L muștar Dijon
- 1 h. Sarea L
- ardei iute dupa gust
Ceapa se taie în cuburi mici, usturoiul printr-o presă. În ulei vegetal pentru prăjit ceapa la foc mediu timp de 5 minute. Se adauga usturoiul si se prajeste timp de 1-2 minute mai mult. Adăugați oregano, ierburi, tocat. Fry amestecând constant întindere și tocate 2 minute, se adaugă sare după gust. Împărțiți broccoli în buchețele, se taie în secțiunea 4-ri. Se adaugă la carne, se toarnă 4 linguri. L bulion, tocană timp de 5 minute, se adaugă sare după gust. Pune umplutura cu broccoli într-un vas de copt. Gatiti pastele conform indicatiilor de pe pachet. paste fierte pentru a pune pe partea de sus a tocătura cu broccoli.
Într-o tigaie, se topeste untul. Se adaugă făina, un pic prajeste timp de aproximativ 1 minut. Eliminați de la căldură. Un flux subțire, se adaugă 3 căni de lapte, toate se amestecă bine. Pune pe aragaz și se fierbe timp de 2 minute, amestecând la foc mediu. După adăugați muștar, brânza Gouda rasă, piper roșu, sare și se fierbe timp de un minut. Eliminați de la căldură. consistență sos ar trebui să fie puțin mai gros decât aluatul de clătite pe.
Se toarnă peste sosul de paste. Se presara cu pesmet, pesmet si parmezan.
Se pun într-un cuptor la o temperatură medie se coace timp de 15-20 de minute. Lasa sa stea timp de 5 minute, și # 33 pot fi hrănite;
Interesant de la rețea
- paste - 300 grame
- picioare de pui - 500-600 gr
- cașcaval - 100 gr
- Ceapă - 1 buc
- marar - dupa gust
- măcinat piper negru - dupa gust
- sare - dupa gust
- unt - pentru ungere sub formă
- Ulei vegetal - pentru prăjit
- unt - 2-3 linguri. linguri
- făină - două linguri
- Crema - 1 cana
- măcinat piper negru - dupa gust
- sare - dupa gust
1. Se spală carnea de vită și se fierbe în apă clocotită cu sare pana cand se inmoaie. După aceea, carnea rece, separat de oase si se toaca marunt. Ceapa curata si se taie în cuburi mici. Usturoiul curat și se taie folosind Pelobates.
2. fry Bow intr-o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit până capătă o culoare aurie. Apoi se adaugă usturoiul tocat, sare si piper dupa gust. Pune legumele de pui, se amestecă și se fierbe timp de încă 5 minute.
3. Pentru a prepara sosul de faina se prăjește în unt fierbinte până la gălbui. Adăugați piper negru și sare. După aceea, amestecând constant, se toarnă un flux subțire de lapte și se fierbe, fără să se oprească să intervină, până la omogenizare și îngroșată.
4. Paste pus în apă clocotită cu sare. Adauga o lingura de ulei vegetal și se fierbe timp de 5-8 minute. Apoi, ori într-o sită pentru a îndepărta excesul de lichid.
5. Pune pastele într-un vas uns cu unt un vas de copt și netezi. Top pune uniform în tocană de pui cu legume și se toarnă tot sosul preparat.
6. Puneți în cuptorul încălzit și se coace la 190 grade timp de 15-20 minute. După aceea, se scoate din cuptor, se presara totul cu cascaval ras si se coace timp de încă 5 minute.
7. budinca finit aranja mărar tocat și se servește.
fel de mâncare simplă și paste de ciocolată „Makaronas“
- 400 g de paste;
- 1 dovlecel;
- 1 vânătă;
- 2 pătrunjel;
- 200 g de brânză;
- 1 ou;
- 100 g de brânză cheddar;
- 2-3 linguri. l. ulei vegetal;
- sare si piper dupa gust.
Dovlecelul si Vinete mea, obsushivayut și se taie în plăci subțiri pe lungime.
Incalziti cuptorul la 1900c. Ungeți tigaia cu ulei vegetal. Pune-o farfurie de vinete și dovlecei, și lubrifiate, de asemenea, cu ulei. Și a pus la cuptor timp de 6 minute. Scoate din cuptor si se pune deoparte. Nu opriți cuptorul.
Se fierbe apă sărată, se fierbe pastele și le-a pus la jumătate. Aruncați-le într-o strecurătoare și a pus într-un castron.
patrunjel meu, obsushivayut și rupe în bucăți. Se amestecă brânză de vaci, pătrunjel, covoare rași de materii prime și ouă. Se adaugă sare și piper după gust. Se amestecă bine.
Formularul trebuie să se stabilească o treime din paste, apoi o treime din brânză de vaci și cheag de brânză. Pune jumatatea superioara a dovleceii placă și vinete. Am răspândit o altă treime din brânză de vaci și paste și caș, apoi - legume, paste și brânză de vaci rămase. Aplatiza suprafata, am pus în cuptor și se coace timp de 30 de minute. Ne scoate budinca din mucegai si se presara cu restul de branza.
Dish de paste într-un sos cremos de ciuperci cu curcan
- 300 g champignons
- 3 catei de usturoi
- 1 ceapa
- 2 linguri. l ulei de nuci
- 2 linguri crema 15%
- 3 linguri. l parmezan ras (pe o răzătoare fină)
- Umezeala fasii de curcan afumat de bacon, 250 g sau
- 4 linguri. Am tocat busuioc proaspat
- 0. 5 h. L nucșoară
- Paste Tagliatelle 150g
Ceapa se taie marunt. Usturoiul printr-o presă. Ciuperci toca. Busuioc tocat fin. Se fierb pastele in apa cu sare, cu adaos de ulei vegetal aproximativ 2 linguri. l. Se clătește, se bizui pe o sită. Umeziti benzile afumate taiate, se prăjește într-o tigaie uscată. Se încălzește uleiul de nuc, se adaugă ceapa și usturoiul și se prăjește până transparent. Adăugați ciupercile. Fry pentru vaporizarea lichidului. Se toarnă crema, cum ar fi fierbe, se adauga branza rasa parmezan, nucșoară și se fierbe timp de 2 minute. La final, se adaugă busuioc. Se amestecă sosul cu pastele. Se presara vasul cu benzi afumate crude prăjite.
Rețetă pentru paste cu carne, roșii și sos de brânză
- carne de vită - 450 g
- condimente de ambalare pentru tacos - 1 buc.
- Banca de rosii cu ardei iute verde sau unele rosii - 1 buc.
- bulion (sau apă) - 2 Cm.
- paste - 1 lingura.
- unt - 2 linguri. l. (Sos de brânză)
- faina - 2 linguri. l. (Sos de brânză)
- lapte - 3/4 Art. (Sos de brânză)
- branza Cheddar - 1 lingura. (Sos de brânză)
- sare - 1/2 l Ch. (Sos de brânză)
- piper - 1/2 C. l. (Sos de brânză)
1. Se încălzește o tigaie mare la foc mediu. Adăugați carnea de vită, condimente pentru tacos, tomate cu chili verde, carne de vită supă și tăiței.
2. Se aduce la fierbere. Apoi reduce căldura, se acoperă tigaia cu un capac și se fierbe timp de aproximativ 12-14 de minute sau până când pastele sunt fragede.
3. Între timp, se prepară sosul de brânză. Se topește untul într-o cratiță la foc mediu. Se adaugă făina și se amesteca pana cand se va amesteca cu unt. Cook, agitare timp de 5 minute, până când un aspect maro deschis și gust.
4. Se adaugă lapte și măturică, se aduce la fierbere.
5. Bateti până la omogenizare până când amestecul se îngroașă.
6. Eliminați de la căldură și se amestecă cu brânză Cheddar rasă.
7. Brânză ar trebui să se topească complet. Adăugați sare și piper.
8. Macaroane cu tocati se toarnă top fierte sos de brânză, se amestecă ușor, și imediat hrănire.