Paste cu retete paste sos de carne pas cu pas

Paste si paste cu sos și se potrivesc pentru cină normală, și pentru ceva un pic mai special.

sos de carne paste va da sațietate și gust vă rugăm toți iubitorii de paste.

paste de gătit cu sos de carne - tomate.

Paste cu sos de rosii Reteta de carne

  • 0,5 kg de paste (spaghete, pene, arcuri)
  • 300 gr. carne tocată (curcan, carne de vită)
  • ceapă
  • 2 dinte. usturoi
  • ulei de măsline
  • 5 Art. l. vin rosu sec
  • sare
  • piper
  • amestec de ierburi uscate
  • busuioc verde
  • 3 buc. roșii coapte sau 1 lingura. suc de roșii
  • brânză

1. Ceapa se taie în cuburi.

2. Într-o cratiță se toarnă 2-3 linguri. l. ulei de măsline. Prăjește în unt cojit catei de usturoi.

3. Apoi, se adauga ceapa unt. Prăjește ceapa până transparent.

4. Arcul pune carnea tocată.

5. Fierbeti tocate la foc mic timp de 5-10 minute.

6. Se toarnă într-o cratiță vin. Sos de legume condimente, sare și piper.

7. tomatelor tăiate în cuburi și se taie blender. Se toarnă masa de tomate din tigaie la carne.

Puteți folosi suc de roșii. Dacă sosul devine gros, puteți turna puțină apă clocotită.

8. se fierbe pasta în apă sărată până la jumătate. Se scurge apa.

9. sos de carne pentru a pune într-o oală de paste.

10. Toate se amestecă și se încălzește la foc mic timp de câteva minute. Brânză grătar.

Se servesc pastele cu sos de carne pe o farfurie mare, presărat cu brânză rasă și ierburi proaspete.

A doua opțiune sos de carne - cremă cu brânză rasă. sos de brânză-cremă perfect cu carne de pui tocată, curcan sau iepure. Paste cu sos pot fi preparate și fără carne, cum ar fi ciuperci sau dovleceii compoturi.

Paste Reteta cu carne și sos de smântână

  • 0,5 kg de pastă
  • 150 c. brânză
  • 150 ml smântână
  • 2 gălbenușuri de ou
  • 300 gr. carne tocată
  • ceapă
  • 3 dinte. usturoi
  • ulei vegetal
  • sare
  • piper
  1. Ceapa se toaca.
  2. presa de usturoi sau sări prin grătar.
  3. Fry ceapa și usturoiul în ulei.
  4. Într-un arc pentru a pune carnea tocată.
  5. Fierbeti pana cand se inmoaie.
  6. gălbenușuri de ou crude cu biciul crema.
  7. Brânză grătar.
  8. În tigaie la masa de carne pune brânză și se toarnă amestecul smântână.
  9. Toate se amestecă și se fierbe la foc mic timp de 7 minute.
  10. Sosul cu sare și piper. Se toarnă într-un pic de apă fierbinte.
  11. sos se fierbe timp de încă 1-2 minute.
  12. Se fierb pastele până la jumătate.
  13. Se servesc paste cu carne și sos de smântână și ierburi proaspete.

Gatiti cu plăcere și să fie sănătos!

Întotdeauna a ta Alona Teroshina.

A se vedea mai multe retete similare: