Paste coapte secrete caș de gătit - Femei revista on-line de tot

Pe un picior de egalitate cu prăjituri, brânză de Paste - principalele feluri de mâncare pe masa de vacanță. Dar, în plus față de valoarea simbolică, cheagul de Paste - pur și simplu delicios desert, rafinat.

Paste Branza de vaci se prepară în trei moduri diferite - coapte în cuptor; preparată - ingredientele sunt aduse la fierbere; și răcit și comprimat. Bake poate fi oricare dintre următoarele rețete în masă caș - și desert gustos obținute în maniera de prăjitură cu brânză SUA.

Atunci când gătit cheagul de Paște la cuptor trebuie să ia în considerare unele dintre subtilitățile:

- Este necesar să se pisa caș printr-o sită, astfel încât terminat Paștele nu a simțit boabe. Ocupația silitor, deoarece unele gospodine în loc de măcinare trece brânză printr-o mașină de tocat carne;

- De asemenea, este important să se freca cu atenție brânză de vaci și unt: este posibil - cu brânză de vaci, printr-o sită, puteți freca mai întâi unt până la alb și separat, apoi se amestecă cu brânza;

- Coaceți Pesah, introducerea în cuptor de copt cu apă: astfel încât masa de brânză nu pierde moliciune și luminozitatea acestuia;

- Încercați să nu deschideți ușa cuptorului de prea multe ori: va trebui să coace Pesah 1-1,5 ore la 160 ° C;

- Verifică-l de 2-3 ori lanterna (ca de obicei în cazul în care aluatul așchii uscate, gata de Paște). Și, la fel ca în cazul prăjituri, evitați strigăte și sunete ascuțite în bucătărie: Aluatul brânză de vaci capricii, se pot soluționa cu ușurință în jos;

- Un alt avertisment: dacă ai de gând să coace Paștele, este mai bine să nu adăugați la ea o mulțime de fructe confiate si fructe uscate. Maxim - câteva stafide. În caz contrar, masa de caș va fi mai greu propechsya;

- Baked de Paste prins de sus crusta subțire de miere până capătă o culoare aurie. Ea nu devine prea greu, este necesar să se unge partea superioară a laptelui cald Paștele.

Trei rețetă Amestecuri de brânză de Paste:

Paste cu stafide și migdale

Ingrediente: 800 g de brânză de vaci, 100 g de unt dedurizată, 2 linguri. glazură de zahăr, 0,5 art. smântână, 5 oua, 1 lingura. migdale decojite, 1 lingura. stafide aburit.

Ingrediente: 300 g de brânză de vaci, zahăr după gust, 1 plic de zahăr vanilat, 50 g de unt dedurizată, 50 g de smântână, 1 linguriță .. pudra de cacao cu virf, un praf de sare, 100 de grame de confiat orange.

Vanilie Paste cu fructe confiate

Ingrediente: 1 kg de brânză de vaci, 250 g de unt dedurizată, smântână 300 ml, 300 g de zahăr, 5 oua, 1 plic de zahăr vanilat, 150 g de fructe confiate.