Pasta din ciocolata la domiciliu 3, bucătărie, o fac eu

pasta de ciocolata in casa este mult mai gustoasă și mai sănătoasă decât cea care se vinde în magazine - faptul că pasta de ciocolata magazin conține adesea ulei de palmier dăunătoare, conservanți.

Deci, dacă vă place ciocolată tartinabilă, cel mai bine este să-l pregătească acasă.

Nu este doar pâine gustoasă.
pasta de ciocolata de casa este foarte potrivit pentru clătite, biscuiți, chifle, este indispensabil în prepararea de deserturi de casă. De exemplu, dacă se amestecă pasta de branza de vaci, stafide și ciocolată - face un desert prăjitură cu brânză mare, care va fi apreciat de familia ta.

Pasta din ciocolata este, de asemenea, decorațiuni pentru prăjituri delicioase și deserturi, acesta este adesea folosit ca umplutură. ciocolată tartinabilă gustoase în casa este făcută dintr-un număr minim de produse care nu necesită costuri financiare și de timp mari. Deci, da unele retete gustoase.

pastă de ciocolată cu lapte condensat:

Poate rețeta cea mai simplă și rapidă pentru pasta de ciocolată de casă.
Ingrediente: Ciocolata amara 65-70% din o dală, lapte condensat fiert 1 borcan si 3 linguri de sirop de migdale.

Pentru a obține lapte condensat fiert într-o cratiță cu apă borcan de lapte integral condensat.
Se toarnă lapte condensat fierbinte fiert într-un vas într-o baie de apă și se adaugă o țiglă de rupere în felii de ciocolata neagra.

se amestecă cu grijă masa o lingură, până când ciocolata este topita. Cu toate acestea, masa noastră de ciocolată încă nu a devenit omogenă.
Scoateți vasul de pe baia de apă, dând ușor rece, se adaugă sirop de migdale.
Ce ți-ar da aspectul nostru delicatețe terminat, amestecati-l cu un mixer cu o măturică până când amestecul este neted.

Păstrați acest desert poate fi în orice recipient cu capac, în frigider.

pasta de ciocolata cu lapte:

Pentru prepararea aveți nevoie. 1.5 cesti de lapte, 0,5 cani faina 1 cana de zahar, 0,5 plic vanilina, 1 lingura de unt, 1,5 linguri cacao lingură.
Se amestecă ingredientele uscate în vase de aluminiu, etc., adăugând un pic de lapte, se amestecă bine. Se pune containere pe foc și se adaugă untul. În mod constant de interferență, așteptați până când pasta se ingroasa, dar nu se aduce la fierbere. Despre mese gata pot fi judecate prin apar bule.

Aici este o alta reteta simpla pentru pasta de ciocolata. Ia-un litru de lapte, 700 de grame de zahar, 6 linguri de cacao, 6 linguri de făină, 200 de grame de unt si o lingurita de cafea. Se amestecă zahăr, cafea, făină și cafea, apoi se adaugă laptele și se amestecă totul, astfel incat nici un cocoloașe. Pune pe foc, pasta nu arde - este agitat în mod constant. Paste se fierbe timp de 3-5 minute.

Cum sa faci Nutella de casă?

O reteta foarte popular este o reteta pentru tipul de paste Nutella. Pregătirea este foarte simplu, dar se pare foarte gustos. Se amestecă 6 linguri 6 linguri faina 200 grame de cacao și zahăr pudră. Adăugați la acest amestec uscat, o jumătate de litru de lapte și un ou bătut. O altă jumătate de litru de lapte și se aduce la fierbere, amestecând, se toarna in amestecul de mai sus. Adăugați la 200 de grame. alune zdrobite. Se lasă amestecul rezultat să se încălzească timp de 7 minute și se amestecă continuu. De îndată ce crema se ingroasa, se adaugă 50 de grame. unt. După ce pastele sa racit, se bate cu un mixer. Homemade "Nutella" este gata.
Pentru cei care doresc să piardă în greutate, vă vom arăta cum să pregătească o pastă de ciocolată dietetice la domiciliu. Veți avea nevoie de 200g. mazăre năut, 40 g. alun, 100 ml de apă, stevioside, vanilie gust. Gatiti năutul și să facă din ea piure de cartofi. Hazelnuts cotlet, se amesteca cu piure de cartofi și se adaugă toate ingredientele rămase în masa rezultată. Se amestecă bine. Pasta este gata.
Există, de asemenea, foarte rețete originale, de exemplu - ciocolată tartinabilă cu piure de zmeură. Pentru prepararea ei aveti nevoie de o dală de ciocolata neagra, 300 de grame de zmeură, precum și 50 ml. 30% cremă -x. Zdrobi zmeura într-un blender, se prepară piureul de zmeura. Se aduce la fierbere smântână, și apoi dizolvat în baton de ciocolată crema fierbinte, de pre-l rupe în bucăți. Adăugați piureul de zmeura în masa rezultată și se amestecă toate telul.

pasta de ciocolata cu branza:

Chiar mai reteta originala este ciocolată tartinabilă cu cremă de brânză. Pentru a prepara o pastă necesară. 250 de grame de brânză, 3 linguri de smântână, 2 linguri de unt, 2 linguri linguri de zahar, 20 grame de ciocolată, 1 ou si vanilie. Ștergeți cheagul printr-o sită, se adaugă ouăle, smântână, zahăr și vanilie. Se amestecă bine. Se topește untul într-o baie de apă pentru a topi untul sa topit si ciocolata, lasa sa se raceasca. Mixul de masă răcit cu caș și apoi amestecati mixer sau blender.

Există mai multe rețete pentru paste de ciocolată de casă. Timpul și temperatura de depozitare sa depinde de ingredientele pe care le va folosi. Dacă numai ciocolată va fi folosit și adăugate nuci sau stafide in ea, atunci aceasta pasta poate fi păstrat la temperatura camerei, timp de o lungă perioadă de timp. Nu ar trebui să fie pus în frigider - în frigider devine greu, va fi dificil să fie unse. Pasta, care conține fructe, brânză de vaci, lapte sau smântână - asigurați-vă că pentru a menține nu mai mult de 3-4 zile în frigider. În general, termenul de valabilitate de pastă de ciocolată de casă este foarte scăzută din cauza lipsei de conservanți.