pasta de tomate sos 1
Sos din pasta de tomate poate înlocui ketchup-ul din magazin și pregătește-l foarte repede. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat pentru a prepara diverse feluri de mâncare, cum ar fi ardei umpluți, fasole în sos de tomate, varză umplute, etc.
- 4 linguri. pastă de tomate L
- 240 mililitri. apă
- 1 ceai lingură de sare
- 6 ore. L. zahăr
- o jumătate de lingură de linguriță de piper negru
- 1/4 h. L. cuișoare melena
- 1/4 h. L. scorțișoară
- Apa la fiert.
- Pune intr-un bol de paste și se toarnă apă clocotită peste ea.
- Adăugați condimente, zahăr, sare și o oprire bun.
Asta este! Sos preparat. Repede obtinerea gata! In ciuda reteta similare de obicei, iese foarte gustoase și universale. După ce la mult timp în urmă am inventat-o și de a folosi întotdeauna.
Pasta de tomate sos poate fi alimentat cu paste sau paste, orez și hrișcă, precum și utilizarea în prepararea altor feluri de mâncare.
tomate simplu sos de paste
Acest sos poate fi folosit pentru lasagna, spaghete și alte feluri de mâncare paste. Dacă doriți, puteți condimentează cu condimente italiene, busuioc, oregano si patrunjel. În unele cazuri, este necesar să se adauge o lingura de zahar - verifica gustul!
- 4 linguri ulei vegetal
- 1 ceapă, tocată mărunt
- 3 roșii
- 1-2 linguri pasta de tomate
- sare și piper negru Urme
- condimente și zahăr
Într-o tigaie mare la foc mediu, sote ceapa în ulei până transparent. Se adaugă roșiile decojite din piele tocate și se fierbe până când amestecul se va îngroșa ușor. Adăugați pasta de tomate, condimente, sare și piper. Micșorați focul și se fierbe încă 15 minute sau până când sosul este gros și bogat.
Sos de pasta de tomate cu usturoi
Sosul merge foarte acută, pentru fanii „fierbinte“ și cu gust de rosii aromat.
În primul rând curata 5 catei de usturoi, este posibil. Amânați unul.
Tomatele se toarnă peste apă clocotită și se face o incizie încrucișate, apoi se scoate coaja.
Se taie în cuburi mici.
Fierbeti la foc mic pana cand se inmoaie, in mod natural, cel mai bine este de a pregăti tomate de vară, nu am, așa că am o mulțime de tolkushkoy dedurizată.
Îmi place să simt bucăți de tomate, așa că pregătește bine, dar, în general, această etapă poate fi omisă folosind doar pasta de tomate.
Ne macină usturoiul, cu ajutorul presei, sau într-un mojar, amestecat cu ulei vegetal și se prăjește un pic până parfumat, dar nu aduce la o culoare de cafea.
Apoi se adaugă 2 litri cu pasta de tomate diapozitiv, și se amestecă timp de câteva minute se fierbe.
Adăugați masa de roșii și mai multe minute. Fierbeti 2-3.
Acum schimba consistența tomate într-un castron adânc (castron salata, castron) și se diluează bulion. Cel mai bine este să ia o supă de miel, apoi sosul iese mai bogat. Am avut o carne de vită, a fost nevoie de aproximativ 3 polonic convenționale.
Puțin măturică, bate, se adaugă sare, piper si restul de usturoi, tocat-l.
sos pătrunzător și savuros este gata! Dacă nu vă place bucăți de usturoi, sos poate penetra blender imersiune - am făcut-o.
Mananca bine cu Ceburek - deci foarte mândru de fratele meu, pentru el, de fapt fierte.
Sosul este un supliment bun tocat verdeață - patrunjel sau coriandru.