Pâine în multivarka, ekskyl
Într-un castron mare, se combina faina, sare și drojdie. Dacă doriți pâinea ta a fost mai luxuriantă, făina trebuie să fie pre-cernut printr-o sită.
In centrul amestecului rezultat, face o ușoară adâncitură. Se toarnă-l în ulei și apă. Toate se amestecă bine până la omogenizare. În cazul în care amestecul a devenit un pic rigid, se adaugă 1 - 2 linguri de apa. Totul se amestecă bine.
suprafață de lucru se presara cu faina. Framantati aluatul.
Apoi așezați aluatul finit într-un vas uns ușor. Lasă-l timp de aproximativ o oră. Acest lucru va permite ca aluatul să crească.
Cum pentru a determina dacă aluatul este gata? Aluatul finit ar trebui să crească în dimensiuni, în jumătate față de dimensiunea originală.
Dacă aveți de gând să coace pâine în multivarka a doua zi, se pune aluatul în frigider peste noapte.
Multivarki castron ușor de ulei. Din forma de aluat mingea. Puneți-l în multivarku. Se lasă să stea timp de o oră.
Porniți modul de „coacere“. se presara usor aluatul cu faina. Coaceți pâinea în multivarka timp de 50 - 60 minute, până când se va dobândi o culoare frumoasă de aur.
Cum de a verifica disponibilitatea de pâine? Deschideți capacul Multivarki, pâine bat ascutit perforați sau un cuțit. În cazul în care stick-ul nu rămâne respectat aluat crud, aceasta înseamnă că pâinea este gata.
Scoateți pâinea din Multivarki. Se răcește-l. Slice și de a servi. Pâine ispechonny în multivarka, pot fi consumate atât cald și la rece.
Se recomandă casă se păstra pâine la temperatura camerei. Înveliți-l în hârtie și puneți-l în coșul de pâine. Păstrate această pâine, de obicei 3 până la 5 zile.
Amintiți-vă că dacă stocați pâine proaspăt coaptă în frigider, termenul de valabilitate va fi redus foarte mult. Pâine în frigider începe să stale mai rapid decât pâinea, care este depozitat la temperatura camerei.
Un răspuns la pâine în multivarka
Wow, nu am chiar cred că poate fi atât de rapid și ieftin pentru a face pâine. mai ales nu într-un breadbox și chiar mai mult în mulțumiri multivarka pentru reteta)