Paella cu pui și legume - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Nota pentru fanii din bucătăria spaniolă oferă o rețetă simplă pentru paella cu carne de pui și legume. Această masă copioasă, delicioasă pentru întreaga familie, care este cu siguranță în valoare de un bucătar.
INGREDIENTE
- 500g de pui
- Fructe de mare gram 100-200
- Carnati gram 100-200
- Ham sau Bacon 2-3 Felii
- Uleiul de masline 3-4 linguri. linguri
- 3-4 catei de usturoi
- Ceapa 1-2 bucati
- Vârf de cuțit de sare 1
- 1 vârf de cuțit de piper
- Condimente la gust 1 vârf de cuțit
- Laurel 1-2 Cantitate
- piese Pepper 1-2
1. Primul pas este de a pregăti legumele. coji de ceapa și se taie în inele și jumătate. Ardei dulce, se scot semințele și cozi, cuburi mici. Usturoiul poate fi tăiat în jumătate. spălare verde proaspăt, uscat și se taie bine.
2. Într-o tigaie cu un pic de ulei de măsline și se prăjește ceapa trimite ușor.
3. Între timp, puteți lua carne de pui si alte ingrediente. Acestea trebuie să fie curățate cu grijă și se taie în bucăți mici. Paella reteta cu carne de pui și legume este mai bine să utilizeze cât mai puțin fructe de mare favorit.
4. Pentru a trimite ceapa prăjită fructe de mare și carne ingrediente. Prăji un pic, se adauga frunze de dafin, condimente după gust și puțină verdeață.
5. Apoi se adaugă legumele rămase. Cum se amestecă și se prăjește pentru câteva minute.
6. Se toarnă orezul în tigaie. Paella cu carne de pui și legume în casă pot fi preparate în apă sau bulion de legume preparate în prealabil, pentru a fi imediat după adăugarea se toarnă orez.
7. Se amestecă ușor. Adăugați un pic mai mult de sare și condimente după gust.
8. Înainte de paella disponibilitatea poate aduce nu numai la placa, dar, de asemenea, în cuptor. Trimite-l acolo timp de 30-45 de minute, până când puiul este complet progotovitsya, și tot lichidul este absorbit în orez.