Pădure reteta căpșuni compot pentru iarnă, blog culinar
Cel mai simplu mod de a păstra boabe de luncă de căpșuni sau fragi gatiti blocajul. Există mai multe rețete diferite pentru acest tratament gustoase. Dar există câteva sfaturi generale:
1. căpșuni fructe de pădure și căpșuni este cel mai bine să se spele
2. Gatiti blocajul trebuie să fie făcute din fructe de pădure proaspete (în termen de 1-1.5 zile după colectare)
3. sepale din căpșuni luncă nu se pot rupe, dar apoi gem dobândi un gust mai mult tartă.
Reteta №1: Dulceata de luncă căpșuni. reuniune de orientare.
Ai nevoie de 1 kg de căpșuni și 1 kg de zahăr. Se toarnă într-un container boabe smalț și straturi de zahar (3-4 paltoane). Lasa sa stea timp de cel puțin 6-8 ore (fructe de pădure cu zahăr pentru a adormi pe timp de noapte și în dimineața pentru a face gem). În acest timp, căpșunile va da suficient suc. După aceea, pasta rezultată la fierbere și se fierbe timp de 3-5 minute. Apoi, un pic mai rece și se repetă de 2-3 ori de fierbere. Finit gemul fierbinte se toarnă în borcane sterilizate.
Reteta №2: căpșuni în zahăr Meadow.
Ia boabe pratense căpșuni (1kg), curatati-le de sepale și îi macină cu zahăr tos (2 kg). Apoi este încălzit încet până la fierbere și se toarnă în bănci. Acest blocaj va fi stocată toată iarna.
Reteta №3: compot de capsuni
Pentru prepararea compot de căpșuni, veți avea nevoie de 3 cesti de fructe, 3 litri de apă și 1,5 cani de zahar. Zahăr dizolvat în apă și se fierbe siropul. In spetsialnoprigotovlennye (sterilizate) containere pentru a pune boabele și se toarnă cu sirop de fierbere. Băncile rola, flip și se acoperă cu un prosop. În această formă, se lasă să se răcească și apoi stocarea într-un loc întunecos.
Reteta №4: congelate căpșuni și căpșuni
Reteta №5: căpșuni jeleu de (moale)
Căpșunilor care nu obține numai un blocaj delicios, dar, de asemenea, o marmeladă uimitoare. Pentru prepararea marmeladelor trebuie să 1 boabe kg, 0,5 - 0,7 kg de zahăr și 3,4 g de acid citric (sau suc de lămâie jumătate proaspăt). Fructe de padure sunt frecat printr-o sită. Piureul rezultat amestecat cu zahăr și se fierbe pana cand se inmoaie. Înainte de sfârșitul de gătit, se adaugă acid de lămâie. Apoi, se toarnă fierbinte bănci.
Reteta №6: căpșuni jeleu de (solid)
Pentru prepararea jeleu de solide trebuie să 1 boabe kg, 700-1000 grame zahar 1 cana de suc de mere (preferabil proaspăt stors), 3,4 grame de acid citric. Fructe de padure șterge, se amesteca cu zaharul, se fierbe până la făcut. Timp de 2-3 minute, până când fierte se adauga sucul de mere și acid citric. Se toarnă în bănci și se rostogolească în sus.
Toate retetele sunt potrivite pentru căpșuni și căpșuni. Și în ambele cazuri, veți obține un tratament foarte gustoase și sănătoase la biroul lui.
Freeze fructe de pădure - o modalitate foarte bună de a păstra vitaminele și aroma. Berry desert din luncă căpșuni congelate sau căpșuni pădure are un gust excelent.
Se prepară milkshake cu inghetata este foarte ușor, chiar și la domiciliu. Și gustul uimitor pentru a te adulți și copii.
Pierde greutate pe suculent căpșuni, coapte, parfumate - o plăcere! Slimming pe adorat de mai multe fructe de padure va ajuta să spună la revedere de la rapid ridurile deranjante de pe abdomen și flancuri. Greu de crezut.
De exemplu: sirop de toate fructele de pădure familiare, „Brier“ Este cu adevărat un depozit de sănătate și de vitamine și acid ascorbic, care în acest moment, ei bine, oh atât de adevărat.
Permiteți accesul la această rețetă cu prietenii pe rețelele sociale!
retete similare
