pădure ciuperci unde se întâlnește ca să nu se confunde cu alte ciuperci
ciuperci de pădure - familie de ciuperci Champignon. Pur și simplu este numit capac lup ciuperci și blagushka. Mirosul acestei ciuperci comestibile plăcut, lemnos.
Numele latin al ciupercii - Agaricus silvaticus.
În primul rând învățat despre ciuperci în Franța în secolul al XVII-lea, care este motivul pentru care au un nume francez. Dupa ce a devenit popular în Anglia și Ungaria, iar mai târziu în Statele Unite și în alte țări. În țara noastră, ciupercile cunoscute din secolul al XIX-lea.
pădure Descriere ciuperci
Diametrul Cap variază de la 7 la 10 centimetri, și poate fi de până la 15 centimetri. Aceasta este o destul de mare de ciuperci. Cap de ciuperci în pădure mai puternică în comparație cu ciuperci obișnuite.
Când ciuperci de pădure crește numai, cu capul în formă de ou, dar apoi nivelat și ia forma unei farfurii. pălării de culoare maroniu-roz sau maro, în mijloc există un loc întunecat. Suprafata de fibre de ciuperci, în special în partea centrală a capacului, fulgii sunt mari de culoare, maro.
Din cauza scalele de ciuperci apare mai inchisa, uneori, devine nuanță lila sau violet. Când este presat pe pălărie ea roseste, iar apoi devine maro.
Pulpa este subțire, de culoare albă, la rândul său, devine roșiatică. La rândul său, sucul nu este evidențiat. În interiorul capacului sunt de culoare placă albă cu nuanță roz delicat. Atunci când în creștere de ciuperci, plăcile întuneca și se murdăresc roșu, apoi maro și chiar violet-maro, în timp ce ciupercile mature sunt aproape negru. Lățimea plăcilor este 5-8 milimetri. Spore de imprimare ciocolată de culoare maro.
Piciorul în ciupercile de pădure de multe ori subțire, lung, curbat. Forma sa cilindrică, înălțimea variază de la 5 la 10 cm, uneori până la 20 de centimetri, și un diametru nu mai mare de 1,2 centimetri. În partea de jos a piciorului îngroșat. In exemplare tinere bucata de picior, dar cel puțin există o creștere într-o cavitate îngustă. picioare de lumină de culoare, aproape de alb și gri. Suprafața picioarelor solzoase. Partea superioară a picioarelor este sagging, filmy, inel luminos. În timpul maturării inel ciuperci de multe ori dispar. Piciorul este ușor separabile de la capac, ea roseste când scoase din uz.
În natură, există o mare ciuperci de pădure, acestea cresc în primul rând în păduri de conifere.
locul de creștere a pădurilor de ciuperci
ciuperci de padure - ciuperci comune, acestea au o mulțime de soiuri și se găsesc, practic, peste tot în pajiști, păduri, câmpuri și aproape de locuire umană. Cel mai adesea, ciuperci de pădure prefera păduri de conifere și mixte. Ei au nevoie să caute în tinere plantație de molid.
În România ciupercile sălbatice sunt comune în zonele temperate. Aceste ciuperci sunt specii saprofite. Ele cresc pe humus și gunoi de grajd, care este, pe soluri bogate in materie organica.
Adesea, ciuperci de pădure în creștere aproape de mușuroaie, poate fi chiar la foarte sus. Solul trebuie sa fie fertil și bogat în azot. ciuperci de pădure sunt mai puțin frecvente în comparație cu alte ciuperci. Prin urmare, ele nu sunt atât de populare.
Comestibilă de ciuperci de pădure
ciuperci sălbatice sunt un ciuperci delicatese. Mulți dintre cei care au încercat aceste ciuperci, spun că acestea sunt printre ciupercile printre cele mai delicioase. Cele mai gustoase exemplare tinere, în care placa gri-roșu.
Dar mulți culegătorii nu îndrăznesc să colecteze ciuperci sălbatice, din cauza pulpa lor roșind puternic.
Utilizarea de ciuperci de pădure
Aceste ciuperci sunt folosite cu succes în medicină. Dintre ele produc un medicament eficient în tratamentul febrei.
asemănări periculoase
În pădure există un pericol dublu otravă ciuperci. Aceasta ciuperca insidios numit ciuperci solzoase pestriț sau întunecate. Aceste ciuperci sunt foarte asemănătoare între ele. Recunoasteti ciuperci colorate pot fi de celuloză, care la rândul său, galben și emite un miros neplăcut.
Un alt pericol este o copie a unui Toadstool pal. Grebe se caracterizează printr-o placă de culoare albă, iar în timp ce ei au ciuperci roșu murdar sau rozaliu. La rândul său, Toadstool pal incolor și ciuperci în pulpa roșie. In partea de jos a picioarelor are o îngroșare cu o ciupercă palid sac, în timp ce tulpina de ciuperci este plat.
specii înrudite
Champignons roșu intens - specii înrudite de ciuperci de pădure. Ambele specii sunt foarte asemănătoare între ele. Acest tip este caracterizat prin dimensiuni mai mari. Solzii de pe capacul mai vizibile și mai mari. Placă de ciuperci Cuplu puțin rozaliu.
O caracteristică interesantă de ciuperci roșii în creștere în America de Sud, este faptul că acestea se stabilească în apropierea mușuroi și furnicile folosesc miceliu pentru propriile lor scopuri și ciuperci cultivate.
Champignon curba de ciuperci comestibile prea. Capacul a avut un diametru de 8-12 cm.
Carnea capacului este carne subțire, alb și gri în picior. În primul rând, ovoidale, apoi a făcut shirokokonicheskoy și mai târziu, în general, plană. Peel un pic fibros, crem sau alb pur, cu o presiune asupra ei pete evidente galben lămâie. picior lungime de 10-14 centimetri.
Leg formă cilindrică, baza poate fi îngroșat. Farfurii vrac, de multe ori situate la prima albicios gri maroniu la culoare, iar la maturarea devin, și apoi de culoare negru-maro. Spore imprima o culoare maro închis.
bisporus Agaricus - rar găsit în natură ciuperci. Cel mai adesea ele cresc în locuri în care nu există iarbă. Diametrul Cap variază de la 3 la 8 cm. Pulpa este suculentă, dens, splitability devine roz sau roșu. Marginea capacului este îndoit.
capac de culoare de la alb la maro. Stai pe marginea resturile de pături, având o formă de fulgi. Plăcile din exemplare tinere roz de ciuperci în mature ele devin maro închis cu o tentă mov. lungimea piciorului de 3-10 cm, iar lățimea - aproximativ 3-4 centimetri. Leg cilindrică netedă. Pe tulpina este un inel.
Isolate 3 specii bisporus ciuperci - două specii (maro si alb) sunt cultivate în natură, și o varietate (cremă) cultivare în condiții industriale. In natura, aceste ciuperci sunt fructe foarte rare. Ele pot fi văzute pe grămezi de compost, aproape de șanț pe marginea drumului și sere. Aceste ciuperci comestibile, care pot conserva, marinate, este în stare proaspătă.