Ovăz beneficiu tărâțe și rău, cum să facă compoziția corectă și conținutul caloric
Ovăz omul a învățat pentru a obține o mulțime de produse diferite. Acest lucru, mai presus de toate, a iubit toate cerealele și reducerile mai puțin populare.
Aceste proprietăți benefice sunt folosite cu succes pentru curățarea și slăbire a corpului. Dar acest lucru nu este întreaga gamă de aplicații. tărâțe de ovăz - un depozit de vitamine, minerale, și, cel mai important, fibre.
tărâțe de ovăz: beneficiile si dauneaza, cum ar fi luarea în dietă
tărâțe de ovăz produse în timpul producției de făină și cereale din boabe de ovăz. Acest lucru nu este și pleavă de cereale învelișul solid. Acest strat conține numărul maxim de substanțe umane relevante.
Dar produsul a adus un efect pozitiv, este necesar să se știe cum să ia tărâțe de ovăz. Beneficiu și rău organismului acestui supliment alimentar, datorită compoziției sale.
Conținutul caloric și compoziția chimică
Calorii tarate de ovaz este de 246 kcal. 100 g de coji de ovăz brut conține:
proteine - 17,3 g (incluzând aminoacizi esențiali și neesențiali);
Fat - 7,03 g (include grăsimi saturate, mono și acizi grași polinesaturați);
Carbohidrați - g 66,2 (reprezentat în principal zaharuri);
din fibre (fibre insolubile) - 15,4 g
Enumerați minerale nu are nici un sens: în tărâța au aproape întreaga masa de elemente chimice. Notă persoană astfel de substanțe necesare, cum ar fi magneziu, calciu, sodiu, zinc, iod, sulf și seleniu, care este implicată în toate procesele de oxidare a corpului, și sinteza proteinelor.
Prezentate liposolubile vitaminele D, E, A, beta-caroten, și solubil K, C, grupa B, H, PP. utile pentru luteina viziune, zeaxantină și licopen au fost gasite.
beneficiu
Sportivii, modele și doar oameni care sunt ingrijorati cu privire la sănătate, folosit adesea în tărâțe de ovăz nutriție. Cât de util aceste produse? Avantajul principal este disponibilitatea unor cantități mari de fibre insolubile. Partea de fibre a produsului contribuie la:
eliminarea toxinelor, toxine, agenți cancerigeni;
activarea motilității intestinale;
îmbunătățirea ficatului și pancreasului.
tărâțe de ovăz sunt capabili de a accelera metabolismul. O formă de beta-glucani în compoziția lor de legare a acizilor grași și eliminarea colesterolului. Toate acestea conduc la stabilizarea greutate și scaune.
Persoanele care suferă de diabet, ele oferă o oportunitate de a extinde meniul. Ei schimba indicele glicemic al oricărui produs. De aceea, tarate au pe rafturi produse printre diabetici.
rănire
au fost detectate Compozitia fitatului tărâțe de ovăz (sare de acid fitic). Utilizarea lor previne absorbția excesivă de calciu și magneziu. Dar un tratament termic, fermentare și plumb înmuiere la distrugerea acestor substanțe.
Dacă adăugați un produs într-un lot, sau inmuiate in iaurt, nu ar trebui să vă faceți griji cu privire la fitat. Cu toate acestea, utilizarea de tărâțe prime ar trebui să fie strict dozate. Doza zilnica - 1 lingura. l, maxim - 3 linguri. l.
Contraindicațiile utilizării de tărâțe sunt:
ulcer gastric,
gastrită,
colită,
osteoporoza.
Cum de a face tărâțe de ovăz dieta dreapta
Tin dieta multe folosesc dieta tărâțe de ovăz. Cum să luați un produs dietetic? Acesta poate fi adăugat în obicei salate, clătite sau cereale. Cei care doresc să realizeze un efect rapid, se recomandă să înlocuiască micul dejun de tărâțe de ovăz cu iaurt.
gonflează Ovăz husk în intestin, dă o senzație de sațietate. Ea de asemenea, ca o perie curata intestinele. Dar organismul trebuie să obțină tărâțe, au fost umplute cu umiditate. Prin urmare, noi trebuie:
le umple cu apă caldă timp de o jumătate de oră;
drenată;
Adăugați la vas.
Dacă ați decis să introducă acest produs in dieta ta, nu uita sa bei multe lichide.
Cum de a face
Fanii tuturor mirare naturale cum să facă tărâțe de ovăz la domiciliu. Se separă nedecorticat de cereale fără echipamente speciale este dificil, și nu este nevoie. După tărâțe, vândut sub formă de pulbere, sunt produs complet natural fără toți aditivii.
În cazul în care pentru a cumpăra tărâțe de ovăz
Locuri în cazul în care pentru a cumpăra tărâțe de ovăz este ieftin, destul de mult. Acesta farmacii, magazine alimentare si supermarket-uri. Și prețul de tărâțe de ovăz este destul de democratică.
Supliment alimentar este vândut sub formă concentrată și în tablete. Aceleași forme de tărâțe de ovăz pot fi cumpărate de la magazinul online.
Pelete, sau tărâțe de ovăz extrudat, cauza nutriționiști îndoiesc. Ele sunt crocante, gustoase, dar temperaturile și presiunile ridicate la care au fost supuși, lipsiți de pleavă multor proprietăți utile.
Făină de tărâțe de ovăz
Util pentru copt pâine sau cookie-urile utilizate făina de tărâțe de ovăz. Rețeta de preparare este simplu: să înlocuiască o parte din făină de tărâțe normale zdrobite. Dar nu exagera, câteva lingurițe va fi suficient.
rețete
Puteți turna doar tărâțe cu lapte sau iaurt pe timp de noapte. Pentru micul dejun, acestea vor fi gata pentru utilizare. Există multe alte feluri de mâncare sănătoase din tărâțe de ovăz. rețete de gătit sunt destul de simple.
Legume prăjit. Squash (1 kg) a fost cubulete, se stropesc cu ulei si se pune in cuptor. Legume finite stropite cu un amestec de tărâțe și semințe de in (1 lingura. L.) și trimite-l în cuptor rumenit timp de 7 min.
salata de fructe. Se umple lingura tarate iaurt de 2 oră. Acest amestec Tuck fruct feliat anterior.
Cocktail. Se amestecă în blender cana iaurt, fructe și 1 oră. L. miere și tărâțe.
Biscuiti din tărâțe de ovăz. Avem nevoie de: 200 g de fulgi, 3 linguri. l. tărâțe, 100 g zahar, 150 g ulei, 1 ou, 1/2 h. l. sifon. Biciul ulei, iar produsele sunt introduse toate plasate în frigider timp de 2-3 ore. Coaptă în formă de bile.
tărâțe de ovăz nu este la fel de dur ca și grâu. adăugarea lor la produsele alimentare obișnuite nu afectează gustul vasului.
concluzie
Recenzii de tărâțe de ovăz vorbesc despre efectele benefice ale produsului asupra organismului. Coaja a fost folosit cu succes în populara dieta Dukan. Dar nu uitați că totul este bine cu moderatie.